Brabender:
Moduláris hűtőszerszám
- A moduláris felépítés lehetővé teszi különböző méretű textúrák előállítását
- Három fűtési / hűtési zóna független hőmérséklet-szabályozása a szerszám mentén
- Átfogó folyamatellenőrzés a szerszám mentén található 6 nyíláson keresztül az anyagmérésekhez (pl. nyomás, hőmérséklet)
- További termékméretek hozzáadása moduláris kialakítással a későbbiekben lehetséges
- A teljes fúvóka méretének egyedi beállítása az ügyfél igényei szerint
Rugalmas termékfejlesztés texturált növényi fehérjékre: Különböző növényi termékek létrehozása hússzerű textúrával
A moduláris hűtőszerszám egy K+F extruderrel kombinálva ideális eszköz a texturált növényi fehérjék laboratóriumi méretű előállításához. A moduláris koncepció lehetővé teszi különböző termékméretek és különböző nyersanyagok (pl. búzaglutén vagy szójabab) extrudálását. A laboratóriumban és a kísérleti üzemekben végzett alapos termékfejlesztés időmegtakarítást és nagyobb rugalmasságot kínál a nagy gyártóüzemekhez képest.
A folyamatos mérés során Ön teljes mértékben kézben tartja az egész folyamatot. A fúvóka mentén hat nyílás teszi lehetővé például a feldolgozott anyag nyomás- vagy hőmérsékletmérését. A szerkezeti változások így valós időben rögzíthetők, és összefüggésbe hozhatók a kapott terméktulajdonságokkal.
A moduláris felépítésű, alsó és felső részből álló szerszám biztosítja, hogy különböző méretű termékek extrudálhatók legyenek. Örömmel igazítjuk a szerszámot az Ön igényeihez!
Legyen egy lépéssel a versenytársak előtt a Brabender laboratóriumi extruderrel kombinált moduláris hűtőszerszámmal a hússzerű növényi fehérjék termékfejlesztése során.
Anton Paar minősített szerviz
- világszerte több mint 350, gyártói tanúsítvánnyal rendelkező műszaki szakértő
- Szakértői támogatás az Ön nyelvén
- Befektetésvédelem a teljes életciklus során
- 3 év garancia
