Lagerhaus Weinbaucenter, Avusturya’nın Ehrenhausen kentinde analitik ve duyusal analizler gerçekleştiren bir şarap laboratuvarı işletmektedir. Mario Strauß yönetimindeki laboratuvar, şarap üretim süreci boyunca güvenilir ölçüm sonuçlarıyla müşterilerine destek sağlar.

Günlük çalışmalarda hız, hassasiyet ve verimli numune işleme büyük önem taşır. Laboratuvar, çok çeşitli şarap numunelerini analiz ettiğinden iş akışını yavaşlatmadan güvenilir alkol değerleri sağlayan bir ölçüm teknolojisine ihtiyaç duyar.

Tek ölçüm sistemiyle verimli şarap analizi

Anton Paar’ın Alcolyzer cihazını bir şarap ölçüm sisteminin parçası olarak kullanan Lagerhaus Weinbaucenter, çok sayıda şarap numunesini yüksek hassasiyetle analiz edebiliyor. Saatte 25’e kadar numuneyi analiz edebilen sistem, laboratuvarın çok sayıda numuneyi kısa sürede işlemesine yardımcı olur.

Başlıca avantajlardan biri cihazın hızıdır. Yüksek ölçüm hassasiyeti korunurken çok sayıda numune hızla analiz edilebilir. Bu da laboratuvar iş akışlarının verimliliğini artırır ve müşterilere şarap üretimiyle ilgili kararlarında yararlanabilecekleri güvenilir analitik veriler sağlar.

Şarap türü, rekolte ve bölgeden bağımsız

Şarap analizinde matris etkileri zorluklara yol açabilir. Farklı şarap türleri, rekolteler ve üretim bölgeleri ölçüm koşullarını etkileyerek güvenilir alkol analizini zorlaştırabilir.

Alcolyzer ölçüm yöntemi, Lagerhaus Weinbaucenter’ın bu zorluğun üstesinden gelmesine yardımcı olur. Laboratuvarın deneyimine göre sistem, matris etkilerinden bağımsız çalışır; şarap türü, rekolte veya üretim bölgesinden etkilenmez. Bu sayede ekip, farklı numunelerin alkol değerlerini doğru ve hassas biçimde belirleyebilir.

Modern laboratuvar süreçleri için otomatik veri işleme

Ölçüm hızı ve hassasiyetinin yanı sıra dijital iş akışı da önemli bir avantajdır. Ölçüm verileri tam otomatik olarak dışa aktarılabilir; bu da manuel işlemleri azaltır ve tutarlı dokümantasyon sağlar.

Mario Strauß, Alcolyzer cihazını özellikle gıda ve şarap sektörlerindeki laboratuvarların yanı sıra çok sayıda numuneyi yüksek hassasiyetle analiz etmesi gereken büyük şarap üreticilerine ve şarap işletmelerine öneriyor.