Az ausztriai Ehrenhausenben működő Lagerhaus Weinbaucenter borlaboratóriuma a borkészítés teljes folyamata során analitikai és érzékszervi vizsgálatokkal támogatja ügyfeleit. Az Anton Paar Alcolyzer készülékét egy boranalitikai rendszer részeként alkalmazva a laboratórium nagyszámú bormintát elemezhet nagy pontossággal, pontosan meghatározhatja azok alkoholtartalmát, és teljesen automatizálhatja a digitális adatexportot a napi laboratóriumi munkafolyamatok során.
Precíz borelemzés a mindennapi laboratóriumi munkához
Az ausztriai Ehrenhausenben működő Lagerhaus Weinbaucenter analitikai és érzékszervi vizsgálatokat végző borászati laboratóriumot üzemeltet. A Mario Strauß vezette laboratórium megbízható mérési eredményekkel támogatja ügyfeleit a teljes borkészítési folyamat során.
A mindennapi munkában elengedhetetlen a gyorsaság, a pontosság és a hatékony mintakezelés. A laboratórium sokféle bormintát dolgoz fel, ezért olyan méréstechnikára van szüksége, amely a munkafolyamat lassítása nélkül szolgáltat megbízható alkoholtartalom-értékeket.
Egyetlen mérőrendszer a hatékony borvizsgálathoz
A Lagerhaus Weinbaucenter az Anton Paar Alcolyzer készüléket boranalitikai rendszerének részeként használja, így nagyszámú bormintát képes nagy pontossággal elemezni. A rendszer óránként akár 25 mintát is képes feldolgozni, így a laboratórium rövid idő alatt nagyszámú mintát vizsgálhat meg.
A készülék egyik fő előnye a gyorsasága. A laboratórium gyorsan dolgozhat fel nagyszámú mintát anélkül, hogy ez a mérési pontosság rovására menne. A laboratóriumi munkafolyamatok így hatékonyabbá válnak, az ügyfelek pedig megbízható analitikai adatokat kapnak borászati döntéseikhez.
Bortípustól, évjárattól és termőhelytől függetlenül
A boranalízisben a mátrixhatások komoly kihívást jelenthetnek. A különböző bortípusok, évjáratok és termőhelyek eltérő mérési körülményeket eredményezhetnek, ami megnehezítheti az alkoholtartalom megbízható meghatározását.
A Alcolyzer mérési módszere megoldást kínál erre a problémára. A laboratórium tapasztalatai szerint a rendszer működését nem befolyásolják a mátrixhatások, az eredmények pedig bortípustól, évjárattól és termőhelytől függetlenül megbízhatók. Így a csapat a különböző minták alkoholtartalmát megbízhatóan és pontosan határozhatja meg.
Automatizált adatkezelés modern laboratóriumi munkafolyamatokhoz
A mérési sebesség és pontosság mellett a digitális munkafolyamat is jelentős előnyt kínál. A rendszer teljesen automatikusan exportálja a mérési adatokat, így csökkenti a kézi adatkezelés szükségességét, és elősegíti az egységes dokumentálást.
Mario Strauß különösen az élelmiszeripari és borászati laboratóriumoknak, valamint azoknak a nagyobb bortermelőknek és pincészeteknek ajánlja az Alcolyzer készüléket, amelyeknek nagyszámú mintát kell nagy pontossággal elemezniük.
