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인라인 음료 분석기:
Wine Monitor 5500/5600

와인 알코올, 추출물 및 CO2 측정

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와인 품질을 정확하게 모니터링하는 기능은 최신 와인 제조 공정의 중요한 부분입니다. 새로운 Wine Monitor 5500 및 Wine Monitor 5600은 화이트, 레드 및 로제에서 와인 혼합 음료에 이르기까지 모든 와인의 알코올 함량, 추출물, 밀도 및 CO2 농도의 연속 모니터링을 위한 고도로 정확한 장비입니다. 표준 및 저칼로리 샴페인, 스파클링 와인, 프로세코, 스푸만테 또는 카바의 스파클을 검사합니다. 선택적으로 색상과 산소도 측정할 수 있습니다.

Wine Monitor는 디지털 신호 처리와 새로운 기계적 설계를 사용하여 안정적이고 변형되지 않는 결과를 제공하며 생산을 매우 효율적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

주요 특징

요구 사항에 적합한 2가지 시스템 구성

Wine Monitor 5500
밀도 및 음속 센서와 p/T(용량 확장) CO2 측정의 결합

  • 낮은 유지 관리 – 작동 환경에 따라 평균 6 ~ 18개월마다 유지 관리 필요
  • 최고의 가치로 제품별 설정
  • W자형 진동 튜브
  • 디지털 신호 처리
  • 크기 및 무게 감소를 위한 새로운 기계적 설계

Wine Monitor 5600
밀도 및 음속 센서와 광학 CO2 측정의 결합

  • 제품에 관계없이 측정(음료의 용해도, 당 구성, 외부 가스, 색상 또는 탁도와 무관: 판독값에 영향을 미치는 요소 없음)
  • 위생 응용 분야에 적합
  • 유지 관리 불필요
  • W자형 진동 튜브
  • 디지털 신호 처리
  • 크기 및 무게 감소를 위한 새로운 기계적 설계

와인 및 스파클링 와인별 값으로 제품 품질 보장

  • 주입기에서 스파클링 와인 세금을 정의하기 위한 20°C에서의 CO2 압력
  • 알코올 농도(g/L, %v/v 또는 %w/w)
  • 스틸 와인의 향료 및 지각을 개선하는 고도로 정확한 CO2 측정

 

생산 환경에 적합

내부 시료 펌프를 장착한 Wine Monitor는 메인 라인에 직접 설치할 수 있습니다. 매우 견고하고 컴팩트하게 구성되어 바이패스가 필요하지 않으므로 추가 설치 비용이 절감됩니다.

신속한 생산 시작

보정이 거의 또는 전혀 필요 없이 설치 직후 다양한 와인, 스파클링 와인, 와인 혼합 음료를 측정할 수 있습니다. 따라서 가동 중지가 감소되고, 생산 라인에서 와인 파라미터를 측정하는 추가 모니터에 의존하지 않고 동일한 모니터를 사용하여 즉각적으로 제품을 변경할 수 있습니다.

사용 편의성

시료 터치스크린 사용자 인터페이스를 통해 장비 및 제품 파라미터를 더욱 쉽게 설정할 수 있습니다. 또한 몇 번의 클릭만으로 공정을 시각화하고 추세를 그래프로 표시할 수 있습니다. 측정값 하한 및 상한을 설정하여 알람을 설정하고 디지털 또는 릴레이 출력을 사용하여 트리거할 수 있습니다.

공정 기능 개선 – 관련된 모든 주요 파라미터 주시

강력한 데이터 수집 및 시각화 소프트웨어(클라이언트/서버)로 통계 및 공정 제어 및 그래픽 추세 분석을 제공하고 제품 보정을 허용하는 Davis 5를 통해 모든 데이터 및 알람을 저장할 수 있습니다. 여러 위치에서 암호를 사용하여 모든 측정 시스템에 쉽게 액세스할 수 있으며 강력한 보고 기능을 제공하고 기업 품질 관리 시스템과의 통합을 지원합니다. 

기술 사양

Wine Monitor 5500 및 Wine Monitor 5600
추출물
범위 0%w/w ~ 10%w/w
정확도 0.04%w/w
CO2 농도
범위 0Vol. ~ 6Vol.
0g/L ~ 12g/L
정확도 0.025Vol.(0.05 g/L)
알코올
범위 0%w/w ~ 16%w/w(%weight/weight)
0%v/v ~ 20%v/v(20°C에서 %volume/volume)
정확도 0.04%w/w
측정 온도 0°C ~ +25°C

Anton Paar 공인 서비스

Anton Paar 서비스 및 지원 품질 :
  • 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
  • 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
  • 수명 주기 동안 투자 보호
  • 3년 보증
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색상 센서:
L-Col 6100

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