This is a required field.
Invalid
Part number

Systémy pro inline analýzu nápojů:
Wine Monitor 5500/5600

Stanovení obsahu alkoholu, extraktu a CO2 ve víně

Online price only | excl.incl. 0VAT
Price
upon request
Purchase information
Buy Anton Paar instruments online
Part number:
Check online availability Get a quote Buy this product online
Delivery time: %1$s – %2$s working days %1$s – %2$s weeks %1$s – %2$s months

Schopnost přesného monitoringu kvality vína představuje důležitou součást moderní produkce vína. Nové systémy Wine Monitor 5500 a Wine Monitor 5600 jsou vysoce přesné přístroje určené ke kontinuálnímu monitoringu obsahu alkoholu, extraktu, hustoty a koncentrace CO2 ve všech druzích vín – od červeného, bílého a růžového až po vinné směsi. Prověřte jiskru Vašeho standardního nebo nízkokalorického šampaňského, šumivého vína, prosecco, spumante nebo cava. Volitelně lze stanovit i barvu a obsah kyslíku.

Díky použití zpracování digitálního signálu a novému mechanickému provedení zajišťují monitory vína stabilní výsledky bez driftu a vysokou efektivitu výroby.

Key features

Dva systémy konfigurace k zajištění Vašich požadavků

Wine Monitor 5500
Senzor pro měření hustoty a rychlosti zvuku kombinovaný s p/T (objemovou expanzí) měřením CO2 

  • Nízko údržbový – v závislosti na podmínkách provozu se údržba vyžaduje v průměru každých 6 až 18 měsíců
  • Produktově specifická nastavení při nejlepší hodnotě
  • Oscilační trubice tvaru W
  • Zpracování digitálního signálu
  • Nový mechanický design pro redukované rozměry a hmotnost

Wine Monitor 5600
Senzor pro měření hustoty a rychlosti zvuku kombinovaný s optickým měřením CO2 

  • Produktově nezávislá měření (bez ohledu na rozpustnost nápojů, skladbu cukru, cizí plyny, barvu nebo zákal: nic neovlivňuje odečet výsledků)
  • Vhodný pro hygienické aplikace
  • Bezúdržbový
  • Oscilační trubice tvaru W
  • Zpracování digitálního signálu
  • Nový mechanický design pro redukované rozměry a hmotnost

Kvalita výroby zajištěna pomocí specifických hodnot pro víno a šumivé víno

  • Tlak CO2 při 20 °C za účelem definování daně ze šumivého vína na plniči
  • Obsah alkoholu v g/l, %v/v nebo %w/w
  • Vysoce přesné měření CO2 ke zlepšení chutě a vnímání tichých vín

 

Vyhovuje prostředí Vaší výroby

Díky vybavení interní pumpou pro nasávání vzorku lze Wine Monitor instalovat do hlavního potrubí. Velmi robustní a kompaktní uspořádání nevyžaduje žádný bypass, což představuje úsporu dalších nákladů na implementaci.

Rapidní start výroby

Zařízení lze přizpůsobit široké paletě vín, šumivých vín a vinných nápojů bezprostředně po instalaci s minimálním nebo zcela nepotřebným nastavení. To představuje redukci odstávek a činí Vaši výrobní linku připravenou k okamžité změně produktu použitím stejného monitoru a bez závislosti na doplňkových monitorech potřebných k měření parametrů víny.

Jednoduché použití

Jednoduché uživatelské rozhraní s dotykovým displejem usnadňuje nastavení parametrů přístroje a produktu. Vedle toho lze celý proces vizualizovat a zobrazit grafické trendy jen několika málo kliknutími. Nastavením dolního a horního limitu u měřených hodnot lze nastavit alarmy a spustit přes digitální výstup nebo relé.

Zvýšení kapacity procesů - sledování všech relevantních klíčových parametrů

Výkonný software pro sběr dat a vizualizaci (klient-server) Davis 5 umožňuje ukládání všech dat a alarmů, poskytuje statistickou kontrolu procesu a grafické analýzy trendů a taktéž nastavení jednotlivých produktů. Heslo chráněný přístup ke všem měřicím systémům je možný z různých lokací a současně poskytuje účinné protokoly a integraci se systémem řízení kvality společnosti. 

Technical specifications

Wine Monitor 5500 a Wine Monitor 5600
Extrakt
Rozsah 0 %w/w až 10 %w/w
Přesnost 0,04 %w/w
CO2 koncentrace
Rozsah 0 objemů až 6 objemů
0 g/l až 12 g/l
Přesnost 0,025 obj (0,05 g/l)
Alkohol
Rozsah 0 %w/w až 16 %w/w (%hm/hm)
0 %v/v až 20 %v/v (%obj/obj při 20 °C)
Přesnost 0,04 %w/w
Měření teploty 0 °C až +25 °C

Anton Paar Certified Service

The Anton Paar quality in service and support:
  • More than 350 manufacturer-certified technical experts worldwide
  • Qualified support in your local language
  • Protection for your investment throughout its lifecycle
  • 3-year warranty
Learn more

Documents

Accessories

Accessories

Accessories

Accessories

Not all items are purchasable online in specific countries.

To find out if you can purchase online from your location, check the online availability below.

Online price only | excl.incl. 0VAT

Senzor pro stanovení barvy:
L-Col 6100

More info
Delivery time: %1$s – %2$s working days %1$s – %2$s weeks %1$s – %2$s months