Inline-System für Getränkeanalysen:
Wine Monitor 5500/5600
Die Fähigkeit zur genauen Überwachung der Weinqualität ist ein wichtiger Teil der modernen Weinherstellung. Der neue Wein-Monitor 5500 und der Wein-Monitor 5600 sind hochgenaue Instrumente für die kontinuierliche Überwachung von Alkoholgehalt, Extrakt, Dichte und CO2-Konzentration aller Weine – von Rot-, Weiß- und Roséweinen bis hin zu Weinmischgetränken. Kontrollieren Sie das Perlen Ihres Standard- oder kalorienreduzierten Sekts, Schaumweins, Prosecco, Spumante oder Cava. Optional können auch Farbe und Sauerstoff bestimmt werden.
Mit digitaler Signalverarbeitung und einem neuen mechanischen Design liefern die Wein-Monitore stabile, driftfreie Ergebnisse und tragen zur Effizienz Ihrer Produktion bei.
Technische Highlights
Zwei Systemkonfigurationen für Ihre Anforderungen
Wein-Monitor 5500
Dichte- und Schallsensor kombiniert mit einer p/T (Volumenexpansion) CO2-Messung
- Wartungsarm – je nach Betriebsbedingungen ist eine Wartung im Durchschnitt nur alle 6 bis 18 Monate erforderlich
- Produktspezifische Konfigurationen mit bestem Preis-Leistungsverhältnis
- W-förmiges Schwingrohr
- Digitale Signalverarbeitung
- Neue mechanische Bauweise für reduzierte Größe und Gewicht
Wein-Monitor 5600
Dichte- und Schallsensor kombiniert mit einer optischen CO2-Messung
- Produktunabhängige Messung (weder Löslichkeit, Zuckerzusammensetzung, Fremdgase, Farbe oder Trübung Ihrer Getränke beeinflusst Ihre Messwerte)
- Geeignet für hygienische Anwendungen
- Wartungsfrei
- W-förmiges Schwingrohr
- Digitale Signalverarbeitung
- Neue mechanische Bauweise für reduzierte Größe und Gewicht
Gesicherte Produktqualität mit spezifischen Werten für Weine und Schaumweine
- CO2-Druck bei 20 °C zum Zwecke der Definition der Schaumweinsteuer beim Füller
- Alkoholkonzentration in g/l, %v/v oder %w/w
- Hochgenaue CO2-Messung zur Verbesserung von Aroma und Bewertung von stillen Weinen
Angepasst an Ihre Produktionsumgebung
Die mit einer internen Probenpumpe ausgestatteten Wein-Monitore können direkt in der Hauptlinie montiert werden. Das sehr robuste und kompakte System benötigt keinen Bypass. Dies erspart zusätzliche Implementierungskosten.
Schneller Start der Produktion
Produktion einer breiten Auswahl von Weinen, Schaumweinen und Weinmischgetränken sofort nach der Installation mit wenig oder ohne Justierung. Stillstandszeiten werden reduziert und Ihre Produktionslinie ist für sofortige Änderungen von Produkten mit demselben Monitor bereit, ohne bei der Messung der Weinparameter auf zusätzliche Monitore angewiesen zu sein.
Bedienkomfort
Eine einfache Touchscreen-Benutzeroberfläche ermöglicht die Einstellung der Geräte- und Produktparameter. Mit wenigen Klicks können Sie außerdem Ihren Prozess und Trends grafisch darstellen. Jeden Messwert können Sie mit einem unteren und oberen Grenzwert definieren und mittels Alarmfunktion überwachen, die über digitale Ausgänge oder Relais ausgelöst wird.
Verbesserte Prozessfähigkeit – alle relevanten Schlüsselparameter auf einen Blick
Die leistungsfähige Datenerfassungs- und Visualisierungssoftware (Client/Server) Davis 5 speichert sämtliche Daten und Alarme, führt statistische Prozesssteuerung sowie grafische Trendanalysen aus und ermöglicht Produktjustierungen. Passwortgeschützter Zugriff auf alle Messsysteme ist von verschiedenen Standorten aus möglich, zusammen mit leistungsfähiger Berichterstellung und Integration in das Qualitätsmanagementsystem Ihres Unternehmens.
Technische Daten
Wein-Monitor 5500 und Wein-Monitor 5600 | |
---|---|
Extrakt | |
Bereich | 0 %w/w bis 10 %w/w |
Genauigkeit | 0,04 %w/w |
CO2-Konzentration | |
Bereich | 0 Volumen bis 6 Volumen 0 g/L bis 12 g/L |
Genauigkeit | 0,025 Vol. (0,05 g/L) |
Alkohol | |
Bereich | 0 %w/w bis 16 %w/w (%Gewicht/Gewicht) 0 %v/v bis 20 %v/v (%Volumen/Volumen bei 20 °C) |
Genauigkeit | 0,04 %w/w |
Messtemperatur | 0 °C bis +25 °C |
Anton Paar Certified Service
- mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
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- Schutz für Ihre Investition während des gesamten Produktlebenszyklus
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UK Declaration of Conformity | Carbo 5100 Zertifikate
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