Unsere chemischen Analyselösungen sind für den mikrowellengestützten Aufschluss von Lebensmitteln, die Polarimetrie, die Raman-Spektroskopie, die Konzentrationsbestimmung gelöster Gase und mehr konzipiert. Sie stellen sicher, dass die Proben vor der Elementanalyse ordnungsgemäß vorbereitet werden, messen den gelösten Sauerstoff in der Milchverpackung und bewerten die Qualität von Glucosamin. Zusätzlich bestimmen sie die Reinheit von Saccharose, messen den Saccharose- und Laktosegehalt in Milchprodukten, analysieren die molekulare Drehung von Stevia und bewerten den Fettgehalt von Schokoladenprodukten.

Unsere Messgeräte bewerten auch die Oxidationsstabilität von Chiasamen und Ölen, extrahieren Diterpene aus Ölen und erkennen Titandioxid in Lebensmitteln, um hohe Sicherheits- und Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Unsere physikalischen Prüfgeräte bieten wesentliche Prüfmethoden für die Lebensmittelindustrie im Bereich der Bestimmung der Partikelgrößen, Rheometrie, Röntgenbeugung und mehr. Sie werden verwendet, um die Kristallinität in Zucker, Schokolade und Palmöl zu beurteilen, die Rheologie von Stärke- und Mehlprodukten zu charakterisieren und die Partikelgröße in Lebensmittelpulvern, pflanzlichen Produkten und Reisderivaten zu messen. Wir haben Lösungen, um die Dichte von Saucen, das Fließverhalten von Pudding, die Viskosität von Milchprodukten und Milchersatzstoffen sowie die Homogenisierungseffizienz von Milch zu bestimmen.

Zusätzlich können Anwenderinnen und Anwender unserer Messgeräte die Härte von Getreidekörnern testen, den Feuchtigkeitsgehalt in Honig messen, den Trockenmassegehalt in Sirup prüfen und das Fließverhalten von Pulver während der Lagerung und beim Transport charakterisieren.

Unsere Testlösungen für die Lebensmittelherstellung umfassen sowohl physikalische als auch chemische Parameter, die für die Produktqualität und Prozesseffizienz wesentlich sind. Dazu gehört Prozessmesstechnik zur Durchführung von Durchfluss und Dichtemessungen für genaue Dosierungen sowie Konzentrationsmessungen während des Mischens von Joghurt.

Wir bieten Messgeräte zur Bestimmung von Dichte und gelöstem Sauerstoff für die Verarbeitung von Milch und anderen Milchprodukten, zur Glutenanalyse bei der Rohstoffaufnahme und zur Zuckerkonzentrationsmessung während der Herstellung von pharmazeutischen Gummiprodukten an. Neben Prozesssensoren bieten wir Extruder zur Messung von Prozessparametern für die Produktion von Protein- und Fleischalternativen, Hülsenfrüchten und insektenbasiertem Fischfutter an.