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ブランダスターを使用することで、粉砕品が指定した歩留まりと灰分量を確実に達成することができます。小麦粉の歩留まりが増加するだけでなく、灰分量も正確に設定して増やすことができます。ラボでも製粉所と同等に小麦粉の品質評価を効果的に行うことができます。ブランダスターの標準設計は、メッシュサイズ200 μmのふるい機を特徴とします。ご要望に応じて、他のメッシュサイズのふるい機も用意可能です。
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