MCR 的配件：
球型測量系統與搭建材料測量單元

球型測量系統：開啟了大粒子流變學的大門

球型測量系統  (BMS) 設計用於測量大粒子樣品（例如許多食品樣品）的流動特性（此類樣品的典型粒徑在 1 mm 到 10 mm 之間）。由 Müller Thyrach* 開發的測量原理基於杯中的偏心旋轉球（球體），可避免意外的打滑、滑動和干擾邊緣。該球有多種直徑可供選擇，可以測量大範圍的樣品黏度。樣品精確的溫度控制在 -10 °C 至 70 °C 之間。由於出色的電機控制，測量系統的一次旋轉即可記錄全流動和黏度曲線。透過對產生的流場進行綜合分析，可以線上計算黏度和剪切速率等流變參數。

適用的流變儀：MCR 系列，RheolabQC

建築材料測量單元：依品質控制和產品開發用途設計

建築材料測量單元 (BMC) 能夠測量粒徑高達 5 mm 的懸浮液和糊狀材料，例如建築材料（水泥，混凝土，灰泥），提供可加工性、保質期和流動性的可靠資訊。可更換、堅固且易於清潔的嵌入式籠和特殊的攪拌器是用抗腐蝕材料製造，可防止樣品打滑，並提供更好的混合效果，避免分離。與樣品接觸的所有材料均需符合 FDA 的要求。與球型測量系統相比，所需的樣品量要低很多，並且可以在 0 °C 至 90 °C 的範圍內對樣品進行 Peltier 溫度控制。為了進行複雜的流變學特性分析，可使用所有典型的測試模式，包括振盪中的動態測量。 

適用的流變儀：MCR 系列

真實樣品的直接流變學特性分析

根據設計，各種現實生活中的材料都包含大粒子。這些顆粒對食品的口感、一般的流動特性、凝結行為以及建築材料中添加劑的影響都可以發揮重要作用。因此，在生產過程中和最終產品中無法避免這些顆粒。

這類應用的典型範例包括：

• 建築材料（例如水泥、混凝土、灰泥）
• 食品（例如帶有水果片的果醬、肉醬、米糕）
• 其他粗懸浮液（例如泥漿和淤泥）

進一步了解建築材料的流變學研究