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MCR 的配件:球型測量系統與搭建材料測量單元

  • 用於擴展材料特性的配件
  • 用於大粒子流變學的測量系統
  • 設計用於建築材料、食品、泥漿和淤泥
  • 內建溫度控制
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精確的大粒子懸浮液流變特性化是一項挑戰。標準測量的幾何形狀,例如錐板、平行板或同心圓筒,僅適用於沒有顆粒或顆粒很小的材料。球型測量系統 (BMS) 建築材料測量單元 (BMC) 克服了這一個侷限,開啟了大粒子流變學的大門。  

主要功能

球型測量系統:開啟了大粒子流變學的大門

球型測量系統:開啟了大粒子流變學的大門

球型測量系統  (BMS) 設計用於測量大粒子樣品(例如許多食品樣品)的流動特性(此類樣品的典型粒徑在 1 mm 到 10 mm 之間)。由 Müller Thyrach* 開發的測量原理基於杯中的偏心旋轉球(球體),可避免意外的打滑、滑動和干擾邊緣。該球有多種直徑可供選擇,可以測量大範圍的樣品黏度。樣品精確的溫度控制在 -10 °C 至 70 °C 之間。由於出色的電機控制,測量系統的一次旋轉即可記錄全流動和黏度曲線。透過對產生的流場進行綜合分析,可以線上計算黏度和剪切速率等流變參數。

適用的流變儀:MCR 系列RheolabQC

建築材料測量單元:依品質控制和產品開發用途設計

建築材料測量單元:依品質控制和產品開發用途設計

建築材料測量單元 (BMC) 能夠測量粒徑高達 5 mm 的懸浮液和糊狀材料,例如建築材料(水泥,混凝土,灰泥),提供可加工性、保質期和流動性的可靠資訊。可更換、堅固且易於清潔的嵌入式籠和特殊的攪拌器是用抗腐蝕材料製造,可防止樣品打滑,並提供更好的混合效果,避免分離。與樣品接觸的所有材料均需符合 FDA 的要求。與球型測量系統相比,所需的樣品量要低很多,並且可以在 0 °C 至 90 °C 的範圍內對樣品進行 Peltier 溫度控制。為了進行複雜的流變學特性分析,可使用所有典型的測試模式,包括振盪中的動態測量。 

適用的流變儀:MCR 系列

真實樣品的直接流變學特性分析

真實樣品的直接流變學特性分析

根據設計,各種現實生活中的材料都包含大粒子。這些顆粒對食品的口感、一般的流動特性、凝結行為以及建築材料中添加劑的影響都可以發揮重要作用。因此,在生產過程中和最終產品中無法避免這些顆粒。

這類應用的典型範例包括:

  • 建築材料(例如水泥、混凝土、灰泥)
  • 食品(例如帶有水果片的果醬、肉醬、米糕)
  • 其他粗懸浮液(例如泥漿和淤泥)


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*LÄUGER,J.,MÜLLER,M.,TYRACH,J. (1999)。用於大粒子懸浮液的新式球型測量系統。應用流變學, 7 月/8 月 pp. 145–147。