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Accesorios para MCR:
Sistema de medición de esfera y cámara para materiales de la construcción

  • Accesorios para una extensa caracterización de materiales
  • Medición de sistemas con reología de partículas grandes
  • Diseñado para materiales de construcción, productos alimenticios, pastas y lodos
  • Control de temperatura incorporado.
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Una caracterización reológica precisa de las grandes partículas en suspensión es un desafío. La geometría de medición estándar como el cono-plato, el plato-paralelo o los cilindros concéntricos, están disponibles solo para materiales que no tienen granulados ni partículas o que son muy pequeñas. El Sistema de medición de esfera (BMS) y la Cámara para materiales de la construcción (BMC) superan esta limitación y abren la puerta a la reología partículas grandes.  

Características principales

Sistema de medición de esfera: Abre la puerta a la reología de partículas grandes

Sistema de medición de esfera: Abre la puerta a la reología de partículas grandes

El sistema de medición de esfera (BMS) está diseñado para medir las propiedades de flujo de las muestras con partículas grandes como ser muchas muestras de alimentos (tamaño de partículas típico para muestras de rangos de 1 mm a 10 mm). El principio de medición desarrollado por Müller-Thyrach*, se basa en un bola (esfera) de rotación excéntrica en una taza que evita el deslizamiento no deseado y bordes alterados. La esfera está disponible en varios diámetros para poder medir una amplia gama de muestras de viscosidad. El control preciso de la temperatura de la muestra se realiza en un rango entre los -10 ° C y los 70 C. Debido al control destacado del motor, se puede registrar una curva completa de flujo y viscosidad en una sola revolución del sistema de medición. El análisis integrado del campo de flujo producido permite realizar un cálculo en línea de algunos parámetros reológicos, como la velocidad de cizalla y la viscosidad.

Reómetros adecuados: Serie MCR, RheolabQC

Cámara para materiales de la construcción: Diseñado para control de calidad y desarrollo de productos

Cámara para materiales de la construcción: Diseñado para control de calidad y desarrollo de productos

La cámara para materiales de la construcción (BMC) permite mediciones de materiales en suspensión y de tipo pasta con un tamaño de partículas de hasta 5 mm, como son los materiales para la construcción (cemento, concreto, yeso) que proporcionan información confiable sobre la capacidad de procesamiento, la capacidad de flujo y el tiempo de durabilidad. La caja de inserción fácil de limpiar, robusta e intercambiable como así también el agitador especial son resistentes a materiales abrasivos, previenen el deslizamiento de la muestra y mejoran los efectos del mezclado para evitar la separación. Todas las superficies en contacto con la muestra son de acero inoxidable. El volumen de la muestra que se necesita es más bajo, significativamente, comparado con el sistema de medición de esfera y el control de temperatura Peltier que se da en un rango de 0 ° C a 90 ° C. Para una sofisticada caracterización reológica, todos los modos típicos de prueba están disponibles e incluyen mediciones dinámicas en oscilación. 

Reómetros adecuados: Serie MCR:

Caracterización reológica directa de muestras reales

Caracterización reológica directa de muestras reales

Una variedad de materiales de uso real contienen partículas grandes por diseño. Estas partículas pueden jugar un rol importante para la sensación en la boca de los productos alimenticios, las propiedades generales de flujo, configuración del comportamiento y la influencia de aditivos en los materiales de construcción. Por tanto, estas partículas no pueden evitarse durante el proceso de producción y en el producto final.

Otros ejemplos de tales materiales incluyen:

  • Materiales de construcción (por ej. cemento, concreto, yeso)
  • Productos alimenticios (por ej. Mermelada con trozos de fruta, salsa de carne, budín de arroz)
  • Otras dispersiones gruesas (por ej., pastas, lodos)


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*LÄUGER, J., MÜLLER, M., TYRACH, J. (1999). Un nuevo sistema de medición de esfera para grandes partículas en suspensión. Applied Rheology (Reología aplicada), julio/agosto pp 145-147