Universal Tork Viskozimetresi:
Brabender ViscoQuick
- ViscoQuick: Diğer nişasta jelatinleştirme çözümlerine göre %25 daha hızlı
- Yüksek ısıtma ve soğutma hızları (-15 °C/dk | +20 °C/dk)
- Operatör kolaylığı için sezgisel MetaBridge yazılımı
- Gerçek zamanlı içgörüler için ölçüm sırasında doz katkıları
- Kompakt: entegre sıcaklık kontrolü, bilgisayar ve dokunmatik ekran
Brabender ViscoQuick, benzer cihazlardan %25 daha hızlı olan kompakt ve güvenilir bir dijital tork viskozimetresidir. Entegre bilgisayar, dokunmatik ekran ve sıcaklık kontrol sistemi (Peltier) alan ve maliyetleri optimize eder. Dakikada +20 °C/-15 °C ısıtma ve soğutma hızları kısa ölçüm süreleri sağlar (örneğin, 10 dakikanın altında nişasta jelatinleşmesi). MetaBridge yazılımı, herhangi bir cihazdan erişim ve veri aktarımı sağlar. ViscoQuick, 20 °C'nin altındaki sıcaklıklarda maddelerin gerçek zamanlı olarak dozajlanmasını ve hızlı reolojik belirleme yapılmasını sağlar. Kapsamlı veritabanı çok çeşitli uygulamaları destekler ve kullanıcı dostu, otomatik bir deneyim sağlar.
Önemli özellikler
Un ve nişasta ölçüm cihazlarımız öncülük ediyor
Un ve nişasta ölçümü alanında köklü bir pazar liderinin cihazını kullandığınızı bilin. Bu, evrensel olarak tanınan un ve nişasta ölçüm dili olan Brabender Birimlerinde (BU) veya cP ve mPas gibi evrensel birimlerde iletişim anlamına gelir.

Bekleme sürelerini üretkenlikle değiştirin
ViscoQuick'in hızlı ısıtma ve soğutma hızları (-15 °C/dk | +20 °C/dk), ölçüm sonuçlarının piyasadaki diğer çözümlerden %25 daha hızlı ve önceki cihazlardan %80'e kadar daha hızlı olmasını sağlar; doğruluktan ödün vermeden. Bu, nişastanın jelatinleşmesini ve jel oluşumunu 10 dakika içinde belirleyebileceğiniz anlamına gelir.

MetaBridge: Kolaylaştırılmış veri erişimi
ViscoQuick için tarayıcı tabanlı MetaBridge yazılımı, yaygın un ve nişasta ölçüm yöntemlerinin doğru şekilde uygulanmasını sağlar. Yazılım, ölçümlerinize herhangi bir cihazdan ve konumdan erişmenizi sağlar. Verileri dışa aktarın ve iş arkadaşlarınıza, LIMS ve ERP gibi üçüncü taraf sistemlere gönderin; hatta sonuçları e-posta ile iletin. Nişasta kalitesini gerçek zamanlı olarak izlemek ve spesifikasyonların karşılanıp karşılanmadığına dair otomatik geri bildirim almak için MetaBridge yazılımında bir referans eğrisi kullanın. Nişastanızı en iyi şekilde anlamak için korelasyon eklenti özelliği ile çok sayıda ölçümü karşılaştırın.

20°C'nin altında güvenilir sonuçlar
ViscoQuick benzersiz bir soğuma özelliğine sahiptir. Sadece 50 °C'ye kadar soğutabilen geleneksel ünitelerin aksine, 20 °C'den daha düşük sıcaklıklara ulaşabilir. Bu, yemeye hazır gıda ürünlerinin oda veya soğutma sıcaklığı gibi tüketilecekleri veya işlenecekleri tam sıcaklığa kadar soğutulabileceği anlamına gelir.
- Gerçeğe daha yakın reolojik özellikler
- Düşük sıcaklıklarda bile istenen dokunun korunması
- Ürün kalitesi: Geliştirilmiş son ürünler

Daha fazla madde bilgisi için gerçek zamanlı dozajlama
Dijital viskozimetremiz proses sırasında gerçek zamanlı dozajlama imkânı sunarak eklenen maddelerin etkileri hakkında anında bilgi sağlar. Bu özellik, sürecinizi gerçek zamanlı olarak izlemenizi ve ayarlamanızı sağlayarak optimum sonuçlar elde etmenizi sağlar.
- Gerçek zamanlı izleme özelliği denemeleri ve hataları azaltır
- Anlık içgörüler madde kullanımını optimize eder
- Hızlı ayarlamalar ürün geliştirmeyi hızlandırır

Teknik özellikler
Viskozite aralığı | 30 cP/mPas ila 50.000 cP/mPas |
Hız | 0 min-1 ila 500 min-1 |
Sıcaklık aralığı | 10 °C ila 110 °C |
Isıtma hızı | 20,0 °C/dakikaya kadar |
Soğutma hızı | 15,0 °C/dakikaya kadar |
Numune hacmi | 5 g ila 15 g |
Damıtılmış su | 100 mL ila 115 mL |
Dokunmatik ekran | 10,4" (1024 × 768 piksel), sabit |
Boyutlar | 430 mm x 640 mm x 350 mm (G x Y x D) |
Ağırlık | Yaklaşık 36 kg |
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
Belgeler
-
Brochure | ViscoQuick Broşürler
-
Brochure | ViscoQuick (US letter format) Broşürler
-
ViscoQuick ID no . 8 036 02.xxx 100 230 V, 50/60 Hz - Instruction Manual Kullanım Kılavuzları
-
Brabender ViscoQuick - New Applications beyond Starch Uygulama Raporları
-
Brabender ViscoQuick - New Applications beyond Starch - Case Study "Pulses" Uygulama Raporları
-
Brabender ViscoQuick - for quick starch analysis Uygulama Raporları
-
Crystallization of chocolate-containing masses Uygulama Raporları
-
E-Book - Field Guide to Food and Feed Testing Uygulama Raporları
-
Extrusion of Pulses for the Production of Meat Analogues Uygulama Raporları
-
Golden grains: Mastering malt for extraordinary brews Uygulama Raporları
-
Influence of Vegan Drinks on the Processing Properties of Starch Uygulama Raporları
-
Malted Mastery: Elevating Barley's Essence in Brewing Uygulama Raporları
-
Shear Brilliance: Probing into Filling Fat Crystallization Dynamics Uygulama Raporları
-
Shear Elegance: Unveiling Chocolate Crystallization Dynamics Uygulama Raporları
-
Viscosity properties of ketchup Uygulama Raporları
Benzer ürünler
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
Aksesuarlar & Yazılım
İhtiyaç duyduğunuz öğeyi bulamazsanız, lütfen Anton Paar satış temsilcinizle iletişime geçin.
Bulunduğunuz yerden çevrimiçi satın alıp alamayacağınızı öğrenmek için aşağıdaki çevrimiçi kullanılabilirliği kontrol edin.

Brabender:
Calibration Kit Food
- Hızlı ve ucuz: Brabender referans malzemesini kullanarak cihazınızı kendiniz kontrol edin
- Önleyici tedbirler alarak paradan tasarruf edin: Düzenli kontroller yaparak pahalı şikayetlerden, gereksiz israftan veya itibarınızın zarar görmesinden kaçının
- Sertifikalı güvenlik: Müşterilerinize kaliteyi ciddiye aldığınızı gösterin: Neden referans malzeme programımıza katılmıyor ve cihazlarınızı düzenli olarak kontrol etmiyorsunuz?

Brabender:
ClimateLogger
- Her ölçüm için ortam koşullarını kontrol eder ve kaydeder
- Brabender MetaBridge'e otomatik veri aktarımı
- Toza ve neme karşı duyarsız
- Çok yıllık pil dayanıklılığı

Brabender Cihazları için Yazılım:
MetaBridge
- Sezgisel ancak kapsamlı yazılım için referans noktası
- Cihazları bağlayın: sorunsuz veri akışı, sıfır transkripsiyon hatası
- Sonuçlara herhangi bir cihazdan istediğiniz zaman erişin
- Bir dizi standart ve önceden tanımlanmış yöntem, sadece bir tık uzağınızda
- Verileri üçüncü taraf sistemlere aktarın ve iş arkadaşlarınızla paylaşın