범용 토크 점도계:
Brabender ViscoQuick
- ViscoQuick: 다른 전분 젤라틴화 솔루션보다 25% 빠름
- 급속 가열 및 냉각 속도(-15 °C/min | +20 °C/min)
- 운영자 편의를 위한 직관적인 MetaBridge 소프트웨어
- 측정 중 첨가물 투여로 실시간 통찰력 제공
- 컴팩트: 통합 온도 제어, PC 및 터치스크린
Brabender ViscoQuick은 동급 장치보다 25% 빠른 컴팩트하고 안정적인 디지털 토크 점도계입니다. 통합 PC, 터치스크린 및 온도 제어 시스템(Peltier)이 공간과 비용을 최적화합니다. 분당 +20 °C / -15 °C의 가열 및 냉각 속도로 측정 시간이 짧습니다(예: 전분 젤라틴화 시간 10분 미만). MetaBridge 소프트웨어를 사용하면 모든 기기에서 데이터에 액세스하고 내보낼 수 있습니다. ViscoQuick을 사용하면 20 °C 미만의 온도에서 물질을 실시간으로 주입하고 유변학적 측정 결과를 신속하게 얻을 수 있습니다. 또한 포괄적인 데이터베이스는 광범위한 애플리케이션을 지원하고 사용자 친화적이고 자동화된 경험을 제공합니다.
주요 특징
업계를 선도하는 곡물 가루 및 전분 측정 기기
여러분은 곡물 가루 및 전분 측정 분야의 확고한 시장 리더가 제공하는 기기를 사용하고 계십니다. 이는 보편적으로 인정되는 곡물 가루 및 전분 측정 언어인 BU(Brabender Units) 또는 cP 및 mPas와 같은 범용 단위로 소통한다는 것을 의미합니다.

생산성을 높이는 교환 대기 시간
ViscoQuick의 빠른 가열 및 냉각 속도(-15 °C/min | +20 °C/min) 덕분에 정확도 저하 없이 시중의 다른 솔루션보다 25% 더 빠르게, 이전 기기보다는 최대 80% 더 빠르게 측정 결과를 제공합니다. 이는 10분 이내에 전분의 젤라틴화와 젤 형성을 확인할 수 있음을 의미합니다.

MetaBridge: 간소화된 데이터 액세스
ViscoQuick용 브라우저 기반 MetaBridge 소프트웨어는 일반적인 곡물 가루 및 전분 측정 방법의 적절한 구현을 보장합니다. 이 소프트웨어를 사용하면 모든 장치와 위치에서 측정값에 액세스할 수 있습니다. 데이터를 내보내 동료나 LIMS, ERP 등의 타사 시스템으로 보내거나 결과를 이메일로 보낼 수도 있습니다. MetaBridge 소프트웨어의 참조 곡선을 사용하여 전분 품질을 실시간으로 모니터링하고 사양 충족 여부에 대한 자동 피드백을 받을 수 있습니다. 상관 관계 애드온 기능으로 다양한 측정값을 비교하여 전분에 대한 최적의 이해를 얻을 수 있습니다.

20 °C 미만에서 신뢰할 수 있는 결과 제공
ViscoQuick에는 고유한 냉각 기능이 있습니다. 50 °C까지만 냉각할 수 있는 기존 장치와 달리 20 °C 미만의 온도에 도달할 수 있습니다. 즉, 바로 먹을 수 있는 식품을 섭취하거나 가공이 가능한 온도(실온 또는 냉장 온도 등)까지 정확하게 냉각할 수 있습니다.
- 실제 환경에 가까운 유변학적 특성
- 낮은 온도에서도 원하는 질감 유지
- 제품 품질: 완제품 품질 개선

실시간 투입으로 물질에 대한 추가적인 통찰력 제공
당사의 디지털 점도계는 공정 중에 실시간 투입 기능을 제공하여 첨가된 물질의 효과에 대한 즉각적인 통찰력을 제공합니다. 이 기능을 사용하면 공정을 실시간으로 모니터링 및 조정하여 최적의 결과를 얻을 수 있습니다.
- 실시간 모니터링으로 시행착오 감소
- 즉각적인 통찰력으로 물질 사용 최적화
- 신속한 조정으로 제품 개발 가속화

사양
점도 범위 | 30 cP/mPas ~ 50,000 cP/mPas |
속도 | 0분-1 ~ 500분-1 |
온도 범위 | 10 °C ~ 110 °C |
가열 속도 | 최대 20.0 °C/min |
냉각 속도 | 최대 15.0 °C/min |
시료량 | 5 g ~ 15 g |
증류수 | 100 mL ~ 115 mL |
터치스크린 | 10.4" (1024 × 768 px), 고정 |
크기 | 430 mm x 640 mm x 350 mm (W x H x D) |
무게 | 약 36 kg |
Anton Paar 공인 서비스
- 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
- 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
- 수명 주기 동안 투자 보호
- 3년 보증
문서
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Brabender:
Calibration Kit Food
- 빠르고 경제적: Brabender 참고 자료를 통해 기기를 직접 점검
- 선제적 조치로 비용 절감: 정기적인 점검을 통해 고비용을 초래하는 고객 불만, 불필요한 낭비, 명예 실추 방지
- 안전성 인증: 귀사가 품질을 중요하게 생각한다는 점을 고객에게 보여 주십시오. 당사의 참고 자료 프로그램에 참여하여 정기적으로 기기를 점검해 보십시오.