多參數測量系統：
啤酒測量系統
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在單一測量系統中，享有極致操作便利性與無與倫比的測量精度— 來自全球密度測量領導品牌，廣受數千位客戶信賴。
系統可擴充至最多五個測量模組，支援超過 30 項產業專用參數，模組化啤酒測量系統提供的不只是製程數據洞察。同時可確保產品規格一致性，發掘潛在最佳化機會，並將產品損耗降至零，確保風味穩定與標示合法。
包含的產品
主要功能
從頭到尾的釀造過程品質控管
釀造過程中的全程品質控管至關重要，可確保每一批次都達到最高品質標準。此系統可從釀造初期至成品階段，精準監測密度與酒精度— 以確保風味一致性與酒精濃度準確，同時提升整體產品的可靠性。將啤酒測量系統納入製程後，釀酒廠可簡化操作流程、降低人為錯誤，提升作業效率，並確保產品標示合乎規定。
簡單校正，靈活對應各類產品
啤酒測量系統設計上易於校正，並可針對不同產品進行通用設定，確保在各類飲品中皆能維持良好性能。使用者只需幾個簡單步驟即可完成系統校正，準確量測密度與酒精度— 無論所處理的產品類型為何，皆可在不同啤酒、蘋果酒或其他發酵飲品間流暢切換，無須繁瑣重新設定。
系統內建的 U-View™、U-Dry、U-Pulse 及 FillingCheck™ 等功能，有助釀酒廠維持穩定的品質控管，同時能靈活因應生產需求變化。調整操作亦能快速且精確完成，減少停機時間，提升生產效能。
安全的數據管理：AP Connect 實驗室操作軟體
AP Connect 提供直覺式操作介面，可輕鬆追蹤各批次間的變異，以確保整體釀造品質維持一致。
此實驗室操作軟體可無縫處理所有數據管理需求，讓您無需擔心儲存空間與資料安全問題。所有數據皆會被精準記錄，並可即時查閱，並配有強大工具，方便進行資料分析與擷取— 協助深入掌握生產趨勢與品質變化。
有了 AP Connect，釀酒廠便可專注於精進產品工藝，並放心其數據受到妥善管理與高度保護。
精準且可靠的密度測量
啤酒測量系統所搭配的高階 DMA 密度計，搭載創新的 FillingCheck™ 技術— 可全面保護量測流程，並確保每一筆數據皆有助於達成高水準的品質控管。此進階功能可即時發出進樣警示，若樣品填充出現異常或錯誤，會立即提醒操作人員，以確保所有測量結果具備高穩定性與良好重複性。
規格
| 建議配置 | 1 | 2 | 3 |
| 參數 |
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| 測量範圍 | |||
| 酒精度 | 0% v/v 至 12% v/v | ||
| 密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ | ||
| 原始萃取物 | 0 至 30 °Plato | ||
| 色度 | 0 EBC 至 120 EBC（0 ASBC 至 60.96 ASBC） | ||
| pH 值 | pH 0 至 pH 14 | ||
| 濁度 | 0 EBC 至 100 EBC （0 ASBC 至 6,900 ASBC） | ||
| 重複性標準差 | |||
| 酒精度 | 0.01% v/v | 0.05% v/v | |
| 密度 | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
| 原始萃取物 | 0.03 °Plato | 0.1 °Plato | |
| 真實萃取物 | <0.01% w/w | 0.015% w/w | 0.025% w/w |
| 色度 | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | ||
| pH 值 | 0.02（在 pH 3 至 pH 7 的範圍內） | ||
| 濁度 | 0.3% 測量值的 +0.02 EBC/1.4 ASBC 根據 Formazine 標準品懸浮液 | ||
| 其他資訊 | |||
| 主要特點 | U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正，超快速測量模式 | ||
| 每次測量的最少樣品使用量 | 35 mL | ||
| 每個樣品的基本測量時間 | 四分鐘（含進樣時間） | ||
| 樣品處理量 | 每小時 15 至 20 個樣品 | ||
| 尺寸（長 x 寬 x 高） | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0 in x 28.9 in x 17.6 in) | 482 mm x 390 mm x 446 mm (19.0 in x 15.4 in x 17.6 in) | |
| 電源需求 | AC 100 V 至 240 V；50/60 Hz；±10% 波動；190 VA | ||
| 環境溫度 | 15 °C 至 32 °C（59 °F 至 89.6 °F） | ||
| 空氣濕度 | 無冷凝 20 °C：<90% 相對濕度；25 °C：<60% 相對濕度；30 °C：<45% 相對濕度 | ||
| 標準品 | |||
| MEBAK | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) 第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271) | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) | |
| TTB | 為稅務目的進行酒精含量密度測量 | ||
| GB | T 4928-2008 | ||
| EBC | 第 8.2.2 章，第 9.2.6 章， 第 9.43.2 章，第 8.5 章， 第 8.6 章 | 第 8.2.2 章，第 9.2.6 章，第 9.43.2 章 | |
| BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer 用於測量酒精含量 8.4.3 Alcolyzer 用於真萃取物的啤酒分析方法 | ||
| ASBC | Beer-4G：近紅外線及原萃取物含量 (2004) | ||
| AOAC | 方法 956.02 (430 nm) | ||
