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多參數測量系統:
Beer Measurement Systems

  • +2
型號:
  • 監控整個生產過程:從麥芽汁到啤酒成品
  • 適用於所有類型的啤酒、蘋果酒、硬蘇打水和康普茶
  • 瓶裝產品品質授權
  • 使用選擇性酒精測定的市場領先技術
  • DMA 4501Xsample 520Alcolyzer 3001 BeerpH 3101

使用單機測量解決方案監控整個生產過程。 

這款模組化啤酒測量系統具有多達五個測量模組和超過 30 個啤酒產業特定的參數,不僅能深入了解您生產過程的每一個細節,保護產品規格,發掘最佳化的潛力;它還能將產品損失降至零,確保所需的口味,並確保標籤聲明上的準確性。在單個測量系統中享受最大的操作人員便利性和無與倫比的精確度。數千名客戶依賴我們卓越的密度測量技術,這使我們的多參數測量系統成為市場領導者。

包含的產品

主要功能

整個釀造過程的品質控制

品質控制在整個釀造過程中非常重要,確保了每批產品都符合最高的卓越標準。啤酒測量系統可仔細監控從最初的釀造階段到最終產品的密度和酒精含量。這使得釀酒師能夠始終如一地製造具有所需口味和濃度的啤酒,從而增強整體產品的可靠性。透過整合我們的系統,啤酒廠可以簡化營運、最大限度地減少人為錯誤、提升效率並遵守標籤要求。

輕鬆校準,靈活調整產品

該系統專為輕鬆校準和不受產品影響的調整而設計,確保各種飲料類型的最佳效能。使用者可以在幾個簡單的步驟中校準系統,準確測量密度和酒精含量,無論處理的產品是什麼,這使得在不需要大幅重新配置的情況下,在不同類型的啤酒、蘋果酒和其他發酵飲料之間都能夠無縫過渡。可以快速準確地進行調整,最大限度地減少停機時間並提升生產率。透過簡化校準流程,我們的技術可幫助啤酒廠維持一致的品質控制並輕鬆適應不斷變化的生產需求。

安全的資料儲存:AP Connect 實驗室操作軟體

AP Connect 實驗室操作軟體旨在輕鬆滿足您的所有資料儲存需求,消除對空間和安全性的疑慮。本軟體可確保準確獲得每個資料點並且易於存取。使用者受益於強大的資料管理工具,可以輕鬆進行分析和檢索,有助於更深入地了解生產趨勢和品質。該軟體直觀的介面簡化了批次間差異的追蹤,確保釀造品質的一致性。借助 AP Connect,啤酒廠可以專注於完善其工藝,確信其資料安全的並且精確管理。

精確可靠的密度測量

卓越的 DMA 密度計配備了創新的 FillingCheck™ 技術,旨在提升穩健密度測量的精確度。這項先進功能提供即時填充警告,提醒操作人員注意樣品輸入過程中的任何不一致或錯誤。提供高度可靠且精確的密度計,確保您的測量既穩健又可重複。相信 FillingCheck™ 可以保護您的流程,確保每次測量皆有助於卓越的品質控制。

技術規格

建議配置123
參數
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
  • 濁度
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
測量範圍
酒精度0% v/v 至 12% v/v
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
原始萃取物0 °Plato 至 30 °Plato
色度0 EBC 至 120 EBC(0 ASBC 至 60.96 ASBC) 
pH 值pH 0 至 pH 14
濁度0 EBC 至 100 EBC
(0 ASBC 至 6900 ASBC)
  
重複性標準差
酒精度0.01% v/v0.05% v/v
密度0.000001 g/cm³0.000005 g/cm³0.00001 g/cm³
原始萃取物0.03 °Plato0.1 °Plato
真實萃取物<0.01% w/w0.015% w/w0.025% w/w
色度0.1 EBC (0.05 ASBC) 
pH 值0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內)
濁度0.3% 測量值的
+0.02 EBC/1.4 ASBC 根據
Formazine 標準品懸浮液
  
其他資訊
特殊功能U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式
每次測量的最少樣品使用量35 ml
每個樣品的基本測量時間四分鐘(含進樣時間)
樣品處理量每小時 15 至 20 個樣品
尺寸(長 x 寬 x 高)482 mm x 730 mm x 446 mm
(19.0 英吋 x 28.9 英吋 x 17.6 英吋)
482 mm x 390 mm x 446 mm
(19.0 英吋 x 15.4 英吋 x 17.6 英吋)
電源AC 100 V 至 240 V;50/60 Hz;±10% 波動;190 VA
環境溫度15 °C 至 32 °C(59 °F 至 89.6 °F)
空氣濕度無冷凝 20 °C:<90% 相對濕度;25 °C:<60% 相對濕度;30 °C:<45% 相對濕度
標準品
MEBAK第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
TTB為稅務目的進行酒精含量密度測量 
GBT 4928-2008
EBC第 8.2.2 章,第 9.2.6 章,
第 9.43.2 章,第 8.5 章,
第 8.6 章
第 8.2.2 章,第 9.2.6 章,第 9.43.2 章
BCOJ8.3.6 Alcolyzer 用於測量酒精含量
8.4.3 Alcolyzer 用於真萃取物的啤酒分析方法
ASBCBeer-4G:近紅外線及原萃取物含量 (2004)
AOAC方法 956.02 (430 nm) 

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-2:使用數位密度計測量比重 (1978)
啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)
啤酒-10B:色度

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-2:使用數位密度計測量比重 (1978)
啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)
啤酒-10B:色度

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-2:使用數位密度計測量比重 (1978)
啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)
啤酒-10B:色度

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

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