Zalecane wyniki

Alkohole wysokoprocentowe, likiery

Monitorowanie stężenia alkoholu i ekstraktu w napojach alkoholowych i likierach to podstawowe, ale i niezbędne wymaganie pozwalające na zapewnienie niskich kosztów produkcji i jej powtarzalnej wysokiej jakości. Urządzenia firmy Anton Paar spełniają wszystkie wymagania dla szerokiego zakresu produktów od czystych destylatów i alkoholi o niskiej zawartości ekstraktu po likiery o wysokiej zawartości cukru. Wyszukaj na poniższej liście przyrząd pomiarowy dostosowany do Twoich potrzeb albo zwróć się o pomoc w wyborze najlepszego rozwiązania bezpośrednio do nas.

Skontaktuj się

Proces produkcji napojów alkoholowych

Przeprowadź analizę napoju alkoholowego oraz likieru i ustal jego najważniejsze parametry od kontroli przyjmowanego surowca do kontroli jakości zapakowanego produktu. Twoje korzyści: 

  • Połącz możliwości 20 urządzeń w celu zagwarantowania najwyższej jakości
  • Śledzenie wielu parametrów z dowolnego miejsca zakładu produkcyjnego
  • Kalibracja i adiustacja za naciśnięciem jednego przycisku
  • Globalne wsparcie oraz serwis zapewniany przez lokalnie działających specjalistów

Przesuń nad kropkami w celu zapoznania się z możliwościami wykorzystania różnych urządzeń na różnych etapach produkcji lub poznaj korzyści wynikające z pomiaru w danym punkcie.

Alkohole wysokoprocentowe, likiery

Monitorowanie jakości surowców

Seria refraktometrów Abbemat Roztwarzanie mikrofalowe

Monitorowanie jakości surowców

Seria refraktometrów Abbemat Roztwarzanie mikrofalowe

Monitorowanie jakości surowców

- Stosowanie wyłącznie surowców spełniających określone wymagania
- Ciągła gwarancja jakości produktu końcowego
- Optymalizacja procesu produkcyjnego
- Wysoka wydajność uzyskiwana poprzez unikanie wadliwych partii

Monitorowanie brzeczki/soku

- Znaczne zmniejszenie zużycia energii
- Minimalne straty ekstraktu/cukru
- Zwiększona stabilność procesu
- Oszczędność czasu, energii, wody i kosztów
- Optymalne wykorzystanie czystej brzeczki
- Czysta brzeczka bez niepożądanych cząstek
- Zwiększona wydajność zacieru dzięki skróceniu czasu gotowania

Monitorowanie fermentacji

- Gwarancja optymalnego przebiegu procesu fermentacji
- Stabilna i wysoka jakość produktu
- Czasowe wykonanie wszystkich czynności w celu uzyskania odpowiedniej wydajności
- Oszczędności dzięki precyzji ustalenia punktu końcowego
- Skrócenie czasu laboratoryjnego i technologicznego

Bezpieczne monitorowanie napojów alkoholowych

- Stała, wysoka jakość
- Kontrola destylacji
- Gwarancja czystości produktu bez odchyłek od prawidłowych ilości dawki
- Butelkowanie/leżakowanie/mieszanie wyłącznie alkoholu spełniającego wymagania
- Wysoka precyzja pomiaru stężenia alkoholu
- Gwarancja prawidłowego opodatkowania alkoholu
- Uniknięcie starzenia alkoholu

Bezpieczne monitorowanie napojów alkoholowych

- Stała, wysoka jakość
- Kontrola destylacji
- Gwarancja czystości produktu bez odchyłek od prawidłowych ilości dawki
- Butelkowanie/leżakowanie/mieszanie wyłącznie alkoholu spełniającego wymagania
- Wysoka precyzja pomiaru stężenia alkoholu
- Gwarancja prawidłowego opodatkowania alkoholu
- Uniknięcie starzenia alkoholu

Mieszanie napojów alkoholowych

- Redukcja gratisowego alkoholu w finalnym produkcie
- Gwarancja prawidłowego opodatkowania alkoholu
- Optymalizacja procesu starzenia
- Stała jakość produktu końcowego
- Uniknięcie starzenia alkoholu
- Możliwość czasowego wykonania czynności koniecznych w celu uzyskania odpowiedniej jakości produktu

Mieszanie likierów

- Gwarancja prawidłowego składu produktu
- Stabilna jakość produktu finalnego
- Gwarancja czasowego wykonania wszystkich operacji w celu uzyskania żądanej wydajności

Butelkowanie i pakowanie

- Stabilna jakość gwarantująca wysoką satysfakcję klienta
- Spełnienie wymagań dotyczących parametrów wyszczególnionych na etykiecie oraz spełnienie wymogów prawnych

1 Instrumenty laboratoryjne
2 Czujniki technologiczne
3 Korzyści

Anton Paar Produkty

TWÓJ WYBÓR: WYCZYŚĆ WSZYSTKIE FILTRY X
Typ operacji
Normy
Grupa produktów
Typ urządzenia
Pokazuje od do z

Anton Paar Produkty Zastosowania

A Sweet Jump in Pump Performance

A Sweet Jump in Pump Performance

Relevant for all beverage manufacturers, OEM suppliers, existing COBRIX, Beer Monitor and Inline Pump 5 customers

Alcopops: New Drinks Need New Tricks

Alcopops: New Drinks Need New Tricks

Relevant for Alcoholic Beverage Producers and OEM suppliers

At-line Measurement directly at the Tank with OxyQC, CarboQC At-line and CboxQC At-line

At-line Measurement directly at the Tank with OxyQC, CarboQC At-line and CboxQC At-line

Perfect quality before transport, perfect quality upon arrival: meters for dissolved carbon dioxide and oxygen analysis give an insight on a beverage's composition before and after transport.

HACCP and Product Safety: Cover Your Critical Points with Anton Paar

HACCP and Product Safety: Cover Your Critical Points with Anton Paar

Relevant for all food and beverage manufacturers, mPDS 5 users, Davis 5 users

How an Optical Oxygen Sensor works

How an Optical Oxygen Sensor works

How is it possible that the oxygen concentration in beverages can be quantified by means of light?

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Reliable elemental analysis results need robust sample preparation to destroy sample matrices or to separate matrix from analytes. The sample preparation step is by far the most error-prone and critical step of the analytical procedure.

L-Rix 510: When is Your Fermented Liquid Ready to Go?

L-Rix 510: When is Your Fermented Liquid Ready to Go?

L-Rix 510 – Enjoy the simplicity of refractive index measurements without maintenance or adjustments.

Liqueurs: Determination of Extract and Alcohol Content in High Proof Beverages

Liqueurs: Determination of Extract and Alcohol Content in High Proof Beverages

Relevant for liqueur production

Polarimetric Determination of Lactose Content in High Lactose Dairy Products

Polarimetric Determination of Lactose Content in High Lactose Dairy Products

The quality of milk and milk powders depends, among others, on the lactose content. The lactose needs to be extracted from dairy products having high lactose content (e.g. milk and milk powders) before using the polarimeter for concentration determination.

Starch Decomposition with Subsequent Polarimetric Content Determination

Starch Decomposition with Subsequent Polarimetric Content Determination

This method is suitable for the determination of starch and high molecular weight starch degradation products in food or feedstuffs in compliance with the EC Commission Directive 86/174/EEC and Council Directive 96/25/EC. Please note that this method requi

5 Powodów

Skorzystaj z niezawodnej i najnowocześniejszej technologii analizy napojów alkoholowych i likierów

Ponad czterdziestoletnie doświadczenie w analizie laboratoryjnej i technologicznej surowców, destylatów, likierów oraz wielu innych produktów to zaleta firmy Anton Paar, będącej czołowym producentem wyposażenia analitycznego przeznaczonego do procesów technologicznych, kontroli technologicznej oraz laboratoryjnej w produkcji napojów alkoholowych. Nasze doświadczenie oraz motywacja w tworzeniu najnowocześniejszych technologii i nowych rozwiązań analitycznych umożliwia monitorowanie całego procesu technologicznego.

Połącz urządzenia laboratoryjne i technologiczne w celu uzyskania stabilnej, wysokiej jakości

Indywidualne połączenie urządzeń laboratoryjnych i technologicznych, pozwala na dostosowanie do dowolnego etapu produkcji, począwszy od kontroli jakości surowców, do końcowej kontroli jakości zapakowanego produktu. Wynikiem jest zmniejszenie odrzutu produkcyjnego przy minimalnych kosztach i minimalnym czasie reakcji oraz polepszenie wartości marki i jej oceny rynkowej.

Automatyczna kalibracja i adiustacja ułatwia codzienną pracę

Kalibracja i adiustacja wyposażenia analitycznego może być bardzo czasochłonna. Wyposażenie laboratoryjne firmy Anton Paar oferuje z tego względu intuicyjne procedury kalibracji i adiustacji. Obejmują one zarówno asystowane instrukcje sekwencyjne, jak i w pełni automatyczne kalibracje, zapewniające maksymalne zmniejszenie pracochłonności monitorowania wydajności. W przypadku wyposażenia technologicznego, funkcja ta jest realizowana za pośrednictwem oprogramowania analitycznego Davis 5. Procedury kalibracji odbywają się z zastosowaniem danych referencyjnych dostarczonych przez laboratorium. Obie te funkcje to podstawowe elementy systemu prawidłowego ustalania zawartości alkoholu w likierach.

Dostosowana do potrzeb kontrola jakości napojów alkoholowych i likierów

Precyzyjne określenie procentowego stężenia alkoholu i innych parametrów jakości, jest istotne w zapewnieniu najwyższej jakości produktu. Oferta firmy Anton Paar obejmuje cały szereg różnych instrumentów przeznaczonych do analizy napojów alkoholowych i likierów. Pozwala to na stworzenie wydajnej konfiguracji urządzeń, precyzyjnie dostosowanych do specyficznych potrzeb każdego klienta. Poprzez pomiar stężenia alkoholu, nasze urządzenia sprawdzą się zarówno w monitorowaniu jakości surowców, jak i w kontroli jakości zabutelkowanych produktów końcowych. Życzenie klienta jest dla nas rozkazem!

Lokalna sieć serwisowa o światowym zasięgu

Globalna sieć firmy Anton Paar gwarantuje dostęp do szerokiej wiedzy oraz usług świadczonych przez najlepszych specjalistów. Komfort użytkownika jest zapewniony poprzez wsparcie naszych lokalnych ekspertów. Dotyczy to także pytań związanych ze specyfiką danej aplikacji i z analizą zawartości alkoholu w destylatach lub ekstraktu w likierach. Nasi serwisanci gwarantują uzyskanie najwyższej jakości wyników w okresie całej żywotności instrumentu pomiarowego, minimalizując w ten sposób czasy przestoju.