유제품

유제품은 전체 생산 과정과 포장 제품에 대해 강력한 품질 관리가 적용됩니다. 인라인 공정 센서 및 점도계부터 기체 피크노미터 및 산화 안정성 테스터에 이르기까지, 저희는 귀사 유제품의 특성화를 돕는 다양한 기기를 제공합니다.

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Anton Paar 제품

표준

장치 유형

기존 자동화 시스템
모듈
센서
테이블형
휴대용 실험실/생산 라인 기기

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The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front

Coriolis 유량계:
L-Cor 8000

Coriolis 질량 유량계:
L-Cor 4000

FTIR 분광기:
Lyza

FTIR 분광기:
Lyza 3000

FTIR 분광기:
Lyza 7000

곡물 가루 및 반죽 분석기:
Brabender FarinoGraph

동적 광산란 기기:
Litesizer DLS

동적 광산란 기기:
Litesizer DLS 101

동적 광산란 기기:
Litesizer DLS 501

동적 광산란 기기:
Litesizer DLS 701

동적 이미지 분석기:
Litesizer DIA

동적 이미지 분석기:
Litesizer DIA 100

동적 이미지 분석기:
Litesizer DIA 500

동적 이미지 분석기:
Litesizer DIA 700

레이저 회절 입도 분석기:
Litesizer DIF

레이저 회절 입도 분석기:
Litesizer DIF 500

마이크로웨이브 분해 시스템:
Multiwave

마이크로웨이브 분해 시스템:
Multiwave 7101

마이크로웨이브 분해 시스템:
Multiwave 7301

마이크로웨이브 분해 시스템:
Multiwave 7501

마이크로웨이브 분해 시스템:
Multiwave GO Plus

마이크로파 분해 플랫폼:
Multiwave

모듈식 소형 선광도계:
MCP 100

모듈식 편광계:
MCP

반고체 및 고체 밀도 측정용 가스 피크노미터:
Ultrapyc

범용 수분 분석기:
Brabender MT-CA

Universal Torque Viscometer: Brabender ViscoQuick

범용 토크 점도계:
Brabender ViscoQuick

벤치탑형 굴절계:
Abbemat Essential 3001

벤치탑형 굴절계:
Abbemat Essential 3101

벤치탑형 굴절계:
Abbemat Essential 3201

산업용 음료 제조사를 위한 혼합, 탄화, 주입:
Flex Blend 7000 시리즈 Flex-Blend 7300

산화 안정도 테스터:
RapidOxy 100

소형 디지털 밀도계:
DMA 1001

소형 디지털 밀도계:
DMA 501

실험실 굴절계:
Abbemat Advanced 5001

실험실 굴절계:
Abbemat Advanced 5101

실험실 굴절계:
Abbemat Advanced 5201

완전 자동화된 탁상형 크기의 레오미터:
HTR 3000

$L-Rix inline refractometer with a stainless steel housing, one unit showing the sensor side and the other displaying measurement data on a digital screen.$

인라인 굴절계:
L-Rix

제약용 굴절계:
Abbemat Pharma 7001

제약용 굴절계:
Abbemat Pharma 7201

주입 장치:
PFD

증기 흡착 부피 측정식 가스 흡착 분석기:
VSTAR 2 스테이션

증기 흡착 부피 측정식 가스 흡착 분석기:
VSTAR 2 스테이션 터보

증기 흡착 부피 측정식 가스 흡착 분석기:
VSTAR 4 스테이션

증기 흡착 부피 측정식 가스 흡착 분석기:
VSTAR 4 스테이션 터보

진공 및 흐름 탈기 장치:
FloVac

침입도 시험기:
PNR 12

탭 밀도 측정기:
Ultratap 500

탭 밀도 측정기:
Ultratap 500 Twin

Standard Starch Viscometer: Brabender Viscograph-E

표준 전분 점도계:
Brabender Viscograph-E

회전형 레오미터:
RheolabQC

회전형 점도계:
ViscoQC

휴대용 용존 산소 측정기:
OxyQC

우유의 가공 및 품질 관리

원료 가공 단계에서 포장 완제품에 이르기까지 저희 기기는 귀사 우유가 최상의 품질 기준을 보장하도록 도와드립니다. 저희는 전체 프로세스에서 우유 및 유제품(예: 연유)에서 밀도 변화를 관찰하고 고체의 지방 함량(지방, 단백질, 젖당, 미네랄, 비타민)을 측정할 수 있도록 인라인 밀도 처리 센서, 밀도계, 굴절계 를 제공합니다.

Litesizer 는 전유와 탈지유의 입자 크기 및 제타 전위를 모니터링하여 제품 품질과 안정성에 관한 귀중한 정보를 제공합니다. PSA 기기로 균질화 효율성을 안정적으로 측정합니다. PSA는 최고의 재현성을 갖추고 빠르고 쉽게 우유 가공 품질을 관리할 수 있는 레이저 회절로 입자 크기를 분석합니다.

부유 생산 및 보관

그룹 L-Rix 및 L-Vis 와 같은 공정 센서를 이용한 우유의 농도, 점도 및 건조 고체 함량의 인라인 모니터링은 완제품의 공정 최적화 및 품질에 중요합니다.

Autotap 밀도 분석기를 이용하여 압축밀도 측정을 수행함으로써 분말의 유동 및 압축 특성, 제품의 생산, 포장, 운반, 보관에 중요한 특성들을 예측합니다.기체 피크노미터인 Ultrapyc는 분사 건조 우유의 중요한 특성인 골격 밀도 측정을 도와줍니다.

분말 레오미터 를 이용하여 제조, 보관, 운반, 용해를 모방할 수 있습니다. 커피 크리머 분말과 같은 제품의 품질 관리를 위한 방법으로 유동성과 압축성, 투과성을 이용합니다.

조제 분유의 입자 크기 분포는 제조 및 가공 조건, 건조, 보관 및 조제 지침에 따라 결정됩니다. 이는 용해도 및 흐름 거동에 영향을 미치며 PSA 시리즈를 이용하여 측정할 수 있습니다. RapidOxy 100 은 시료 전처리 없이 쉽고 빠르며 안전한 산화 및 보관 안정성 측정을 제공합니다. 편광계는 젖당 함량을 쉽고 빠르게 측정합니다.

가공유 제품

유제품의 일관성은 소비자가 완성품을 평가하는데 큰 역할을 합니다.

저희 인라인 공정 센서 를 이용하여 생산 중인 요거트의 품질 등을 모니터링하거나 인라인 점도계를 이용하여 가공 치즈의 유화 및 조리를 확인하십시오. 기체 피크노미터를 이용하여 버터 생산 밀도에 따라 결정화 상태를 정의합니다.

유제품 제품 개발

유변학적 조사는 신제품 연구 개발에서 다양한 응용 범위를 제공합니다 (예: 우유 음료의 상 분리 방지). 전단 응력 및 점도 등 특정 매개변수는 요거트 및 크림과 같은 유제품의 개발에 중요한 역할을 합니다. 이를 위해 저희는 유제품의 단일 지점, 다지점, 항복점 측정의 동적 점도 측정에 완벽한 회전식 점도계인 ViscoQC를 갖추었습니다. 저희 회전식 레오미터인 RheolabQC는 보다 복잡한 유변학적 분석에 완벽히 어울립니다.

유제품의 품질 관리

용기 개념과 최신 센서 기술, 최상의 안전성 표준을 갖추고 여러 식품의 독성 요소를 감지하는 저희 마이크로파 분해 시스템을 이용하십시오. 자동화된 품질 관리는 또한 처리 오류를 줄여주고 시간을 절약해줍니다. DMA 4101/4501/5001, Xsample 530, 및 시료 회수 장치를 결합하여 품질 관리를 위해 발효유 제품의 자동 측정을 수행할 수 있습니다. 포장 포일에 박막이나 코팅을 부착하여 항산화 또는 항균 기능을 갖출 수 있습니다. 이러한 수정은 SurPASS 3를 이용하여 분석할 수 있는 표면의 변화를 이끌어냅니다. Litesizer 500을 사용하면 코팅 서스펜션의 제타 전위를 빠르고 정확하게 결정합니다.