標準的な糖液の調製は、グラニュー糖を水に溶かす、ろ過、脱色の3つの主要工程で構成されています。脱色時にインライン光度計L-Col6100で色価を測定し、工程を制御します。
標準的な糖液の製造中、糖類は通常、60～70°Brix（=%m/m）の濃度で水に溶解されます。この溶液をろ過、脱色し、清涼飲料水やレモネード、果汁などの製造に使用します。色価は、清涼飲料水の品質を左右するパラメーターのひとつと考えることができます。
リアルタイムモニタリングに適したインライン光度計L-Col 6100とインライン屈折計L-Rix 5100の組み合わせは、製品品質の最適化と生産性の向上を実現する信頼性の高いオールインワンソリューションです。
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