A Master Brewer Consulting sört, bort, szeszes italokat, üdítőitalokat, cidert és ízesített alkoholos italokat gyártó vállalatoknak nyújt tanácsadást. Az alapító és ügyvezető Craig Groeneveld több mint 20 éves italipari tapasztalattal rendelkezik, és közel két évtizede dolgozik Anton Paar műszerekkel.

Tanácsadói munkájában a pontos mérés kulcsszerepet játszik a gyártási folyamatok fejlesztésében. Az italgyártóknak pontosan kell tudniuk, hol keletkeznek veszteségek, megfelelő-e termékeik minősége, valamint hogy az alkohol-, extrakt-, cukor- és sűrűségértékek az előírt specifikációs tartományon belül maradnak-e.

Gyorsabb alkoholtartalom-meghatározás Alex 500 és Snap 51 műszerekkel

Az Anton Paar Alex 500 és Snap 51 műszereivel a gyártók kevesebb mint öt perc alatt elemezhetik mintáikat: gyorsabban és pontosabban, mint a hagyományos piknométeres, areométeres és szacharométeres módszerekkel. Így az italgyártók az elemzések átfutási idejének csökkentésével növelhetik vizsgálati kapacitásukat, a cukortartalom pontos mérésével javíthatják a minőséget, a szükségesnél magasabb alkoholtartalom elkerülésével pedig csökkenthetik költségeiket.

Folyamatoptimalizálás mérési adatok alapján

Sörfőzdékkel végzett munkája során Groeneveldet gyakran arra kérik, hogy tárja fel, hol keletkeznek veszteségek. Ennek a munkának a mérés az alapja. Az Anton Paar berendezéseivel a sörfőzdék nyomon követhetik a kulcsfontosságú paramétereket, az így kapott adatok alapján pedig optimalizálhatják folyamataikat.

Telepítés után a műszerek egyszerűen kalibrálhatók és kezelhetők. Az Anton Paar műszereinek pontossága meghaladja az italipari előírások követelményeit, így az üzemvezetők biztosak lehetnek abban, hogy termékeik az előírt specifikációs határértékeken belül maradnak, és elkerülhetők az indokolatlan veszteségek.

Egyszerű használat és megbízható szervizháttér

Groeneveld számára az egyszerű kezelhetőség szintén döntő tényező. Az Anton Paar műszerei több paraméter mérésére is alkalmasak, az eredményeket pedig könnyen áttekinthető, a napi termelésben közvetlenül felhasználható formában jelenítik meg.

Az Anton Paar szervizhátterét is nagyra értékeli. Probléma esetén az ügyfelek gyors támogatást és gyakorlati tanácsokat kapnak. A pontos méréseknek, az egyszerű kezelhetőségnek és a megbízható szerviznek köszönhetően az Anton Paar megbízható partner Groeneveld italgyártók számára végzett tanácsadói munkájában.