A Master Brewer Consulting oferece consultoria a empresas de bebidas nos segmentos de cerveja, vinho, destilados, refrigerantes, sidras e bebidas alcoólicas saborizadas. O fundador e diretor Craig Groeneveld tem mais de 20 anos de experiência no setor de bebidas e trabalha com instrumentos da Anton Paar há quase duas décadas.

Em seu trabalho de consultoria, medições precisas são fundamentais para aprimorar a produção. Os produtores de bebidas precisam identificar onde ocorrem perdas, avaliar o desempenho de seus produtos e verificar se os valores de álcool, extrato, açúcar e densidade permanecem dentro das especificações-alvo.

Análise mais rápida do teor alcoólico com Alex 500 e Snap 51

Instrumentos como o Alex 500 e o Snap 51 da Anton Paar permitem analisar amostras em menos de cinco minutos, com mais rapidez e precisão do que métodos tradicionais, como picnômetros, hidrômetros e sacarímetros. Isso ajuda as marcas de bebidas a aumentar a produtividade, reduzindo o tempo de obtenção dos resultados; melhorar a qualidade, por meio da determinação precisa do teor de açúcar; e reduzir custos, evitando perdas causadas por um teor alcoólico acima do especificado.

Transformação de dados de medição em melhorias de processo

Ao trabalhar com cervejarias, Groeneveld costuma ser solicitado a identificar onde ocorrem perdas. A medição é a base desse trabalho. Com os equipamentos da Anton Paar, as cervejarias podem monitorar parâmetros essenciais e usar os dados obtidos para otimizar seus processos.

Após a instalação, os instrumentos são fáceis de calibrar e operar. Os instrumentos da Anton Paar oferecem precisão superior à exigida pelas regulamentações do setor de bebidas, permitindo que os gerentes de fábrica mantenham seus produtos dentro das especificações e evitem perdas desnecessárias.

Facilidade de uso e suporte técnico eficiente

Para Groeneveld, a facilidade de uso é outro fator decisivo. Os instrumentos da Anton Paar permitem medir vários parâmetros e apresentam os resultados de forma clara, facilitando sua aplicação na rotina de produção.

Ele também valoriza o suporte oferecido pela Anton Paar. Quando ocorre algum problema, os clientes recebem assistência rápida e orientações práticas. Essa combinação de qualidade de medição, facilidade de uso e suporte faz da Anton Paar uma parceira confiável no trabalho de consultoria de Groeneveld para produtores de bebidas.