Master Brewer Consulting offre servizi di consulenza ai produttori di birra, vino, distillati, bevande analcoliche, sidro e bevande alcoliche aromatizzate. Il fondatore e direttore Craig Groeneveld vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore delle bevande e utilizza gli strumenti Anton Paar da quasi due decenni.

Nella sua attività di consulenza, l’accuratezza delle misure è fondamentale per migliorare la produzione. I produttori di bevande devono sapere dove si verificano le perdite, quali sono le prestazioni dei loro prodotti e se i valori di alcol, estratto, zuccheri e densità rientrano nelle specifiche previste.

Analisi del contenuto alcolico più rapida con Alex 500 e Snap 51

Strumenti Anton Paar come Alex 500 e Snap 51 consentono ai produttori di analizzare i campioni in meno di cinque minuti, con maggiore rapidità e accuratezza rispetto ai metodi tradizionali che impiegano picnometri, densimetri e saccarometri. I produttori di bevande possono così aumentare la produttività riducendo i tempi di analisi, migliorare la qualità grazie alla misurazione accurata del tenore di zuccheri e contenere i costi evitando un tenore alcolico eccessivo nel prodotto.

Trasformare dati di misura in miglioramenti di processo

Quando collabora con i birrifici, Groeneveld è spesso chiamato a individuare dove si verificano le perdite. Le misure costituiscono la base di questo lavoro. Con la strumentazione Anton Paar, i birrifici possono monitorare i parametri chiave e utilizzare i dati ottenuti per ottimizzare i processi.

Una volta installati, gli strumenti sono facili da calibrare e utilizzare. Gli strumenti Anton Paar offrono livelli di accuratezza superiori a quelli previsti dai requisiti normativi del settore delle bevande, consentendo ai responsabili di stabilimento di avere la certezza che i prodotti rispettino le specifiche e di evitare perdite inutili.

Facilità d’uso e assistenza affidabile

Per Groeneveld, la facilità d’uso è un altro fattore decisivo. Gli strumenti Anton Paar possono misurare più parametri e visualizzare chiaramente i risultati, facilitandone la lettura e l’utilizzo nelle attività di produzione quotidiane.

Groeneveld apprezza anche l’assistenza Anton Paar. In caso di problemi, i clienti ricevono assistenza tempestiva e indicazioni pratiche. Questa combinazione di qualità delle misure, facilità d’uso e assistenza rende Anton Paar un partner di fiducia nell’attività di consulenza svolta da Groeneveld per i produttori di bevande.