Master Brewer Consulting cung cấp dịch vụ tư vấn cho các doanh nghiệp sản xuất bia, rượu vang, rượu mạnh, nước giải khát, rượu táo và đồ uống có cồn pha hương. Nhà sáng lập kiêm giám đốc Craig Groeneveld có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành đồ uống và đã làm việc với các thiết bị của Anton Paar trong gần hai thập kỷ.

Trong hoạt động tư vấn, các phép đo chính xác đóng vai trò then chốt trong việc cải tiến quy trình sản xuất. Các nhà sản xuất đồ uống cần xác định công đoạn phát sinh hao hụt, đặc tính của sản phẩm cũng như liệu các giá trị về nồng độ cồn, độ chiết, hàm lượng đường và khối lượng riêng có đạt thông số kỹ thuật mục tiêu hay không.

Phân tích nồng độ cồn nhanh hơn với Alex 500 và Snap 51

Các thiết bị như Alex 500 và Snap 51 của Anton Paar cho phép nhà sản xuất hoàn tất phép đo mẫu trong chưa đầy năm phút, nhanh hơn và chính xác hơn so với các phương pháp truyền thống sử dụng bình tỷ trọng, tỷ trọng kế và đường kế. Nhờ đó, các thương hiệu đồ uống có thể nâng cao năng suất bằng cách rút ngắn thời gian phân tích, cải thiện chất lượng nhờ đo chính xác hàm lượng đường và giảm chi phí nhờ kiểm soát nồng độ cồn, tránh vượt mức mục tiêu.

Biến dữ liệu đo lường thành giải pháp cải tiến quy trình

Khi làm việc với các nhà máy bia, Groeneveld thường được yêu cầu xác định công đoạn phát sinh hao hụt. Đo lường là nền tảng của công việc này. Với thiết bị của Anton Paar, các nhà máy bia có thể theo dõi những thông số then chốt và sử dụng dữ liệu thu được để tối ưu hóa quy trình.

Sau khi lắp đặt, các thiết bị này có thể được hiệu chuẩn và vận hành dễ dàng. Độ chính xác của thiết bị Anton Paar vượt mức yêu cầu của các quy định về đồ uống, giúp người quản lý nhà máy yên tâm rằng sản phẩm luôn đáp ứng các thông số kỹ thuật và tránh được những hao hụt không cần thiết.

Dễ sử dụng và dịch vụ hỗ trợ hiệu quả

Đối với Groeneveld, tính dễ sử dụng cũng là một yếu tố quyết định. Các thiết bị của Anton Paar có thể đo nhiều thông số và hiển thị kết quả rõ ràng, thuận tiện cho việc ứng dụng vào hoạt động sản xuất hằng ngày.

Ông cũng đánh giá cao dịch vụ của Anton Paar. Khi phát sinh sự cố, khách hàng sẽ nhanh chóng nhận được sự hỗ trợ và những tư vấn thiết thực. Sự kết hợp giữa chất lượng phép đo, tính dễ sử dụng và dịch vụ hỗ trợ giúp Anton Paar trở thành đối tác đáng tin cậy trong hoạt động tư vấn của Groeneveld dành cho các nhà sản xuất đồ uống.