Ölgerðin Egill Skallagrímsson 是冰岛一家大型饮料生产商,采用 Anton Paar 的 TPO 5000 和 CarboQC 对啤酒、碳酸饮料、果汁及代工产品进行质量控制。 通过快速测量总包装氧和溶解 CO₂,该公司减少了人工操作,能够更好地应对频繁换产,并在兼顾产品质量的同时提高生产效率。

行业

饮料

产品

TPO 5000, CarboQC

国家/地区

冰岛

频繁换产的饮料生产

Ölgerðin Egill Skallagrímsson 成立于 1913 年,现已发展成为冰岛规模较大的食品饮料生产企业之一。 其产品涵盖啤酒、软饮料和果汁,同时为国际饮料品牌提供代工生产服务。

由于冰岛市场规模相对较小,Ölgerðin 需要安排小批量生产并频繁换产。 每次换产都需要进行冲洗、清洁和氧含量检测,尤其是在啤酒生产中,氧含量对产品质量和保质期至关重要。

快速测量总包装氧

为满足这些需求,Ölgerðin 引进了 Anton Paar TPO 5000 总包装氧分析仪,可直接测定罐装或瓶装产品的总包装氧含量。

此前,手动测量需要称重、振摇并记录多项数据,整个过程最长需要 15 分钟,同时还会增加出错风险。 借助 TPO 5000,Ölgerðin 可在约 5 分钟内获得精确的测量结果:操作员只需将易拉罐放置在指定位置,仪器便会自动完成测量。

质量控制与故障排查

Ölgerðin 在每个生产批次开始时使用 TPO 5000,确认测量值符合规格要求。 如遇储罐切换或工艺波动,该仪器可快速核查生产状态,且不会对生产造成明显干扰。

TPO 5000 还可用于故障诊断。 通过测量从各个灌装头采集的样品,团队能够比手动检查更快发现问题,例如阀门异常导致氧含量读数高于预期。

同一生产批次的氧含量与 CO₂ 含量测量

在生产现场,TPO 5000 与用于测量溶解 CO₂ 的 CarboQC 配套使用。 两台仪器协同工作,使操作员能够测量同一生产批次的氧含量和 CO₂ 含量,从而节省时间并减少人力投入。

TPO 5000 在 Anton Paar 冰岛当地代表的支持下完成安装后,及时的技术支持和高效的维护安排有助于 Ölgerðin 保持生产顺畅运行。

“Anton Paar 在仪器使用方面为我们提供的支持超出了预期。”

Karen Ýr Jóelsdóttir - Ölgerðin Egill Skallagrímsson 质量经理

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