素食製品
未來素食製品分析項目趨勢
在過去的十年中,素食已成為肉類和乳製品替代品,素食產業已成為成長最快的領域之一。對新成分、配方製程和最終產品進行全面特性分析是其關鍵,對於安全性、一致性、保存期限皆有影響,當然還有美味。安東帕的分析儀器產品組合有助於加速新的素食的配方、開發、生產和品質控制。
Anton Paar 產品
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入門級流變儀:
MCR
MCR
動態圖像分析儀:
Litesizer DIA
Litesizer DIA
在線密度計:
L-Dens
L-Dens
壓實度測試儀:
Ultratap
Ultratap
實驗室與試驗規模的雙螺桿擠出機:
TwinLab
TwinLab
微波消化平台:
Multiwave 5001
Multiwave 5001
微波消化系統:
Multiwave 7301
Multiwave 7301
旋轉式黏度計:
ViscoQC
ViscoQC
桌上型折射儀:
Abbemat Essential
Abbemat Essential
模組化桌上型密度計:
DMA 4002
DMA 4002
模組化精巧型流變儀:
MCR
MCR
氧化安定性測試儀:
RapidOxy 100
RapidOxy 100
用於半固體和固體密度的氣體比重計:
Ultrapyc
Ultrapyc
科氏力流量計:
L-Cor
L-Cor
科氏力質量流量計:
L-Cor 4000
L-Cor 4000
精巧型數位密度計:
DMA
DMA
線上折射儀:
L-Rix
L-Rix
線上溶氧感測器:
Oxy
Oxy
通用測試儀:
UTM Micro
UTM Micro
通用的扭矩黏度計:
Brabender ViscoQuick
Brabender ViscoQuick
進階流變儀:
MCR 703
MCR 703
針/錐入度計:
PNR 12
PNR 12
雷射繞射粒徑分析儀:
Litesizer DIF
Litesizer DIF
食品衛生級流量計:
L-Cor 6000
L-Cor 6000
麵粉和麵團分析儀:
Brabender FarinoGraph
Brabender FarinoGraph
植物性食品分析
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