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多参数测量系统:
啤酒测量系统

  • +2
型号:
  • 关键参数的内部测量
  • 适用于各种啤酒类型——无需特定产品校准
  • 酒精的选择性测定,符合蒸馏规范
  • EBC、ASBC、MEBAK 和 BCoJ 推荐

作为万千客户信赖的密度测量技术领军者,我们的测量系统兼具操作便捷性与出色的检测精度。 
模块化啤酒测量系统拥有多达五个测量模块,涵盖超 30 项行业专属参数,不止于生产流程监测。这些系统还能精准捕捉产品规格差异,发掘优化的潜力,并将产品损耗降至趋近于零——同时严格遵循标签标注,保障产品品质稳定如一。

包含的产品

关键功能

全流程质控,筑牢品质基石

整个酿造过程中,质量控制非常重要,从而能够确保每批产品都符合一流的出色标准。这些系统从最初的酿造阶段到最终产品,精准监测密度和酒精含量,稳定风味和特色,助力每一滴佳酿都契合卓越标准。通过在流程中集成啤酒测量系统,酿造厂可以简化其操作,最大限度减少人为错误,提高效率并符合标签要求。

简便校准及灵活的产品调整

啤酒测量系统设计用于轻松校准和独立于产品的调整,以确保各种饮料类型的出色表现。只需几个简单步骤,用户就可以对系统进行校准,确保精确测量密度和酒精含量,无论正在生产的产品是什么,都可以实现不同啤酒、苹果酒和其他发酵饮料之间的无缝过渡,而无需进行大量的重新配置。
U-View™、U-Dry、U-Pulse 和 FillingCheck™ 等功能可帮助啤酒厂维持稳定的质量控制并轻松满足不断变化的生产需求。调整操作可快速精准完成,同时最大限度减少停机时间并提高生产力。 

安全数据存储:AP Connect 实验室执行软件

AP Connect 直观的界面简化了对批次间变化的跟踪,确保了酿造质量的一致性。
实验室执行软件能够管理您的所有数据存储需求,消除您在空间和安全方面的顾虑。每一个数据点都被精准捕捉且可便捷调取,同时配有强大的工具以便于分析和检索——有助于更深入地了解生产趋势和质量。
借助 AP Connect,酿造厂可以专注于完善他们的工艺,并确信他们的数据是安全的,从而实现精确管理。

精确可靠的密度测量

啤酒测量系统配备精密的 DMA 密度计,搭载创新的 FillingCheck™ 技术——旨在保障工艺流程稳定,确保每次测量都能为卓越质量管控助力。这项高级功能提供了实时填充警告,提醒操作员在样品输入期间出现的任何不一致或错误,确保测量既可靠又可重复。 

规格

推荐配置123
参数
  • 酒精度
  • 浸出物
  • pH
  • 浊度
  • 酒精度
  • 浸出物
  • pH
  • 酒精度
  • 浸出物
  • pH
测量范围
酒精度0% v/v 至 12% v/v
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
原浓0 至 30 °Plato
色度0 EBC 到 120 EBC(0 ASBC 到 60.96 ASBC) 
pH 值pH 0 至 pH 14
浊度0 EBC 到 100 EBC
(0 ASBC 到 6900 ASBC)
  
可重复性标准偏差
酒精度0.01% v/v0.05% v/v
密度0.000001 g/cm³0.000005 g/cm³0.00001 g/cm³
原浓0.03 °Plato0.1 °Plato
真浓<0.01% w/w0.015% w/w0.025% w/w
色度0.1 EBC (0.05 ASBC) 
pH 值0.02(在 pH 3 至 pH 7 的范围内)
浊度根据
福尔马肼参考悬浮液为测量值的 0.3%
或 +0.02 EBC/1.4 ASBC
  
其他信息
电源功能U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™,全量程黏度修正,超快速测量模式
每次测量只需超低样品用量35 mL
单个样品的常规测量时间四分钟(含进样时间)
样品通量每小时 15 至 20 个样品
尺寸(长 x 宽 x 高)482 mm x 730 mm x 446 mm
(19.0 in x 28.9 in x 17.6 in)
482 mm x 390 mm x 446 mm
(19.0 in x 15.4 in x 17.6 in)
电源AC 100 V 至 240 V,50/60 Hz,浮动 ±10%,190 VA
环境温度15 ℃ 至 32 ℃(59 ℉ 至 89.6 ℉)
空气湿度无冷凝;20 ℃,<90% 相对湿度;25 ℃,<60% 相对湿度;30 ℃,<45% 相对湿度
标准
MEBAK第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
TTB由于税收而进行的可检验酒精含量的密度测量 
GBT 4928-2008
EBC第 8.2.2 章、第 9.2.6 章、
第 9.43.2 章、第 8.5 章、
第 8.6 章
第 8.2.2 章、第 9.2.6 章、第 9.43.2 章
BCOJ8.3.6 Alcolyzer 酒精成分
8.4.3 Alcolyzer 啤酒真浸出物分析法
ASBCBeer-4G:近红外和原麦汁浓度 (2004)
AOAC方法 956.02 (430 nm) 

标准

全部打开
关闭所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
啤酒-10B: 色度

BCoJ

8.3.6 测量酒精含量的分析仪
8.4.3 测量真浓的分析仪
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

标准

全部打开
关闭所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
啤酒-10B: 色度

BCoJ

8.3.6 测量酒精含量的分析仪
8.4.3 测量真浓的分析仪
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

标准

全部打开
关闭所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-2: Specific Gravity by digital density meter (1978)
Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
啤酒-10B: 色度

BCoJ

8.3.6 测量酒精含量的分析仪
8.4.3 测量真浓的分析仪
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 8.5 Color of wort
Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy
Chapter 9.4 Original, Real and Apparent Extract and Original Gravity of Beer - 2004
Chapter 9.6 Color of beer

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

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