Multiparametrové měřicí systémy:
Systémy měření baleného piva
-
-
-
- +5
- Připraveno pro každý typ piva: žádná kalibrace specifická pro daný produkt
- Analýza klíčových parametrů piva v jednom měření
- Selektivní analýza CO₂ pro dokonalou chuť
- Detekce problémů s funkčností plnění do tří minut
Systémy Anton Paar pro měření baleného piva jsou jednoduchá laboratorní řešení určená k rychlé analýze parametrů finálníhoi piva. Naše špičkové přístroje, které se opírají o důslednou kvalitu produktů, pokrývají celý pivní průmysl – od řemeslných pivovarů až po největší hráče. Tyto systémy poskytují komplexní řešení měření, která poskytují automatizovanou analýzu na míru během pouhých tří minut – až devětkrát rychleji než běžné metody.
Zahrnuté produkty
DMA 5002
TPO 5000
modul Alcolyzer 3001 Beer
Haze 3001
pH 3201
CarboQC ME
Klíčové charakteristiky
Konečné ověření kvality za 3 minuty
Díky tomu, že se můžete spolehnout na svůj výsledný produkt, máte vyšší kontrolu nad výrobou. Systémy pro měření baleného piva měří všechny klíčové parametry přímo z konečného balení. Konzistentní vlastnosti všech jednotlivých šarží můžete zajistit již v zásobním tanku a po stáčení je jen potvrdit, abyste vyhověli zákonným požadavkům. Okamžitě odhalte problémy s funkčností plničky a optimalizujte proces plnění. Simultánní analýza všech kvalitativních parametrů pomocí jediného systému pro měření balených piv snižuje čas analýzy na pouhé tři minuty – což je více než devětkrát rychlejší než u běžných metod.
Selektivní stanovení alkoholu a CO₂
Systémy měření baleného piva spojují jedinečné principy měření alkoholu a CO2. Selektivně stanovte obsah alkoholu pomocí špičkového přístroje Alcolyzer společnosti Anton Paar a selektivně měřte obsah CO2 bez ovlivnění ostatními složkami vzorku. To poskytuje jistotu pro daňová přiznání na základě obsahu alkoholu nebo CO2 a umožňuje stanovit koncentraci CO2 pro každý pivní styl – a přináší tak nepřekonatelný chuťový zážitek.
Minimální příprava vzorku
Přímé tlakové plnění vzorku v systému měření baleného piva zcela vylučuje potřebu přípravy vzorku, používání skleněných pomůcek a potenciální kontaminaci produktu. Eliminuje také interakci operátora se vzorkem, a zajišťuje tak neprůstřelnou spolehlivost výsledků analýzy. Systém pracuje s libovolným typem balení – plechovka, skleněná láhev nebo PET lahev, které se vloží do plnicího zařízení PFD pro přímý přenos vzorku. Funkce jako U-View, U-Dry, U-Pulse a FillingCheck jsou navrženy tak, aby maximalizovaly použitelnost a spolehlivost a poskytovaly bezproblémový provoz a nejspolehlivější výsledky.
Jednoduchá kalibrace a nastavení nezávislá na produktu
Systém se kalibruje a nastavuje pouze pomocí vody a binárního roztoku a poskytuje plně automatizované pokyny, které vás provedou celým postupem. Vysoce kvalitní hustoměr zajišťuje úplnou sledovatelnost procesu plnění a měření vzorků pomocí technologií FillingCheck™ a U-View™. Nové receptury nejsou výzvou: Všechny vzorky jsou měřeny ihned, bez nutnosti kalibrace specifických produktů.
Individuální nastavení systému s možností upgradu
Modulární koncept měřicích systémů balených piv umožňuje konfiguraci ideálního řešení pro měření včetně všech potřebných parametrů. Analyzujte všechny požadované kvalitativní parametry z jediného vzorku v jednom systému v rámci jediného cyklu měření, a minimalizujte tak komplikovanost práce ve své laboratoři.
Nejlepší systém pro analýzu piva na světě: Měření piva včetně analýzy TPO
Integrovaný měřič celkového objemu kyslíku v balení TPO 5000 je špičkové řešení pro kontrolu kvality piva. Měří více než 50 parametrů kvality z jediného balení, a tak poskytuje všechny parametry stisknutím tlačítka v jediném souboru dat. Automatický test těsnosti v kombinaci s ověřením funkčnosti O2 a automatickými čisticími procedurami zaručuje nejvyšší efektivitu konečné kontroly kvality a uvolňuje kapacity obsluhy. Obaly jsou před propíchnutím automaticky vycentrovány, což umožňuje snadné přepínání mezi typy obalů, a plechovky lze analyzovat dnem vzhůru, aby se eliminovalo riziko úniku během procesu propíchnutí.
Specifikace
| Doporučená konfigurace | 1 | 2 | 3 |
| Parametry |
|
|
|
| ROZSAH MĚŘENÍ | |||
| Alkohol | 0 % obj. až 12 % obj. | ||
| Hustota | 0 g/cm³ až 3 g/cm³ | ||
| Původní extrakt | 0 °Plato až 30 °Plato | ||
| Barva | 0 EBC až 120 EBC (0 ASBC až 60,96 ASBC) | ||
| Hodnota pH | pH 0 až pH 14 | ||
| Zákal | 0 EBC až 100 EBC (0 ASBC až 6900 ASBC) | ||
| Koncentrace CO2 | 0 obj. až 5,5 obj. (0 až 11 g/l) při 35 °C (95 °F), 0 obj. až 10 obj. (0 až 20 g/l) < 10 °C (50 °F) | 0 až 6 obj. (0 až 12 g/l) při 30 °C (86 °F) 0 až 10 obj. (0 až 20 g/l) < 15 °C (59 °F) | |
| Koncentrace O2 | DO: 0 ppm až 2 ppm HSO: 0 hPa až 45 hPa | DO: 0 ppm až 4 ppm | |
| SMĚRODATNÁ ODCHYLKA OPAKOVATELNOSTI | |||
| Alkohol | 0,01 % obj. | 0,05 % obj. | |
| Hustota | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| Původní extrakt | 0,03 °Plato | 0,01 °Plato | |
| Skutečný extrakt | < 0,01 % w/w | 0,015 % w/w | 0,025 % w/w |
| Barva | 0,1 EBC (0,05 ASBC) | ||
| Hodnota pH | 0,02 v ozsahu pH 3 až pH 7 | ||
| Zákal | 0,3% naměřené hodnoty + 0,02 EBC / 1,4 ASBC podle referenční suspenze formazinu | ||
| Koncentrace CO2 | 0,005 obj. (0,01 g/l) | 0,025 obj. (0,05 g/l) | |
| Koncentrace O2 | TPO: ± 8 ppb nebo ± 6%, podle toho, která hodnota je vyšší** | DO: 2 ppb (pod 200 ppb) | |
| DOPLŇKOVÉ INFORMACE | |||
| Výkonnostní charakteristika | U-View, FillingCheck, ThermoBalance, korekce výsledků v celém rozsahu, ultrarychlý režim měření | ||
| Minimální množství vzorku na jedno měření | 260 ml | 150 ml | 150 ml |
| Typická doba měření jednoho vzorku | 8 minut (včetně plnění) až 10 minut | 3 minuty (včetně plnění) | |
| Kapacita systému | 7 vzorků za hodinu | 15 vzorků za hodinu | |
| Rozměry (D x Š x V) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20,3 in x 47,3 in x 44,1 in) | 482 mm x 750 mm x 670 mm (19,0 in x 29,5 in x 26,4 in) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19,0 in x 28,7 in x 17,6 in) |
| Napájecí zdroj | AC 100 až 240 V, 50/60 Hz, fluktuace ±10%, 190 VA | ||
| Okolní teplota | 15 °C až 32 °C (59 °F až 89,6 °F) | ||
| Vlhkost vzduchu | nekondenzující 20 °C: <90% relativní vlhkost; 25° C: <60% relativní vlhkost; 30 °C: <45% relativní vlhkost | ||
| NORMY | |||
| MEBAK | Kapitola 2.9.6.3 (B-590.10.181) Kapitola 2.12.2 (B-420.01.272) Kapitola 2.14.1.2 (B-420.01.271) | Kapitola 2.9.6.3 (B-590.10.181) Kapitola 2.12.2 (B-420.01.272) | |
| TTB | Měření hustoty alkoholového standardu pro daňové účely | ||
| Velká Británie | T 4928-2008 | ||
| EBC | Kapitola 8.2.2, kapitola 9.2.6, Kapitola 9.43.2, kapitola 8.5, Kapitola 8.6 | Kapitola 8.2.2, kapitola 9.2.6, kapitola 9.43.2 | |
| BCOJ | 8.3.6 Alkolyzér pro obsah alkoholu 8.4.3 Alkolyzér pro skutečný extrakt Analytická metoda pro pivo | ||
| ASBC | Beer-4G: Near-infrared and original extract content (2004) | ||
| AOAC | Method 956.02 (430 nm) | ||
* Vzhledem k manipulaci se vzorkem a jeho přípravě v TPO 5000 se mohou průměrné hodnoty CO2 v porovnání s plněním pomocí PFD (perforačního
a plnicího zařízení) absolutně lišit o 1%
** Při teplotě okolí a vzorku 23 °C (73,4 °F) a použití standardního čištění. Mějte na paměti, že první měření sady se pro stanovení opakovatelnosti sady
nebere v úvahu.
Poznámka: Informace o testovaných velikostech balení naleznete v návodu k použití přístroje TPO 5000 nebo se obraťte na zástupce společnosti Anton Paar.
Normy
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
Velká Británie
Mebak
Normy
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
Velká Británie
Mebak
Normy
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
Velká Británie
Mebak
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 výrobcem certifikovaných technických specialistů po celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
-
Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Aplikační listy
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Aplikační listy
-
Determination of alcohol content in hard seltzers Aplikační listy
-
Determination of the alcohol content in kombucha Aplikační listy
-
Mastering the fog - chill haze measurements of beer Aplikační listy
-
Measurement of non-alcoholic and alcohol-free beer Aplikační listy
-
Measurement of non-alcoholic beer (US version) Aplikační listy
-
Quantifying beer - calorie determinations in beer Aplikační listy
-
PBA 5001 Beer | SOP Návody k použití
-
Sample conditioner | Instruction manual and safety information Návody k použití
-
Brochure | Beer analysis overview Prospekty
