다중 매개 변수 측정 시스템:
맥주 측정 시스템
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- 주요 매개 변수의 자체적인 측정
- 모든 종류의 맥주에 적합하며, 제품별 교정이 불필요
- 알코올의 선택적 측정: 증류법 준수
- EBC, ASBC, MEBAK, BCoJ에서 권장
밀도 측정 기술 분야를 선도하는 리더로서 수천 명의 고객이 신뢰하는 단일 측정 시스템을 통해, 최대의 운영 편의성과 타의 추종을 불허하는 정밀성을 경험해 보세요.
최대 5개의 측정 모듈과 30개 이상의 산업별 매개 변수를 갖춘 모듈형 맥주 측정 시스템은 생산 과정에 대한 단순한 데이터를 넘어 더 많은 가치를 제공합니다. 제품의 사양을 준수할 수 있게 하고 숨겨져 있던 잠재력을 발굴하여 최적화를 실현합니다. 제품 손실을 제로로 줄이는 동시에 맛을 유지하고 라벨 표시를 보장합니다.
포함된 제품
주요 특징
전체 양조 과정에 걸친 품질 관리
양조 과정 전반에 걸친 품질 관리는 각 배치마다 최고 수준의 품질을 충족시키기 위해 필수적입니다. 이러한 시스템은 초기 양조 단계부터 완제품까지 밀도와 알코올 함량을 정밀하게 모니터링하여 일관된 맛 프로파일과 강도를 유지하며 전체 제품 신뢰성을 향상시킵니다. 양조장에서는 맥주 측정 시스템을 공정에 통합함으로써 운영을 간소화할 수 있으며, 인적 오류를 최소화하는 동시에 효율성을 높이고 라벨 표시 요건을 준수할 수 있습니다.
간단한 교정 및 유연한 제품 조정
맥주 측정 시스템은 다양한 유형의 음료에서 최적의 성능을 보장하기 위해 간편한 교정과 제품 독립형 조정이 가능하도록 설계되었습니다. 몇 가지 간단한 단계를 통해 밀도와 알코올 함량을 정확하게 측정하도록 시스템을 교정할 수 있으며, 번거로운 구성 변경 없이도 제품의 종류와 관계없이 측정을 수행할 수 있도록 다양한 맥주, 사이다, 기타 발효 음료 사이에서 시스템을 원활하게 전환할 수 있습니다.
U-View™, U-Dry, U-Pulse, FillingCheck™와 같은 기능이 양조장에서 일관된 품질 관리를 유지하고 변화하는 생산 요구사항에 쉽게 적응할 수 있도록 지원합니다. 또한, 빠르고 정확한 조정을 통해 가동 중단 시간을 최소화하고 생산성을 향상시킬 수 있습니다.
안전한 데이터 저장: AP Connect 실험실 실행 소프트웨어
AP Connect의 직관적인 인터페이스는 배치 간 변동 추적을 단순화하여 양조 품질의 일관성을 보장합니다.
실험실 실행 소프트웨어는 모든 데이터 저장 요구사항을 효율적으로 관리하여 공간 및 보안에 대한 우려를 잠식시킵니다. 모든 데이터 포인트가 정확히 기록되어 즉시 접근 가능하며, 강력한 분석 및 검색 도구를 통해 생산 트렌드와 품질에 대한 심층적인 이해를 돕습니다.
AP Connect를 사용함으로써, 양조장에서는 데이터가 안전하게 보호되고 정밀하게 관리된다는 확신을 가지고 완벽한 양조에 집중할 수 있습니다.
정확하고 신뢰도 높은 밀도 측정
맥주 측정 시스템에 포함된 우수한 DMA 밀도계는 혁신적인 FillingCheck™ 기술을 탑재하여 공정을 보호하며, 모든 개별 측정이 우수한 품질 관리에 기여하도록 설계되었습니다. 이러한 고급 기능을 통해 시료 도입 시 불일치나 오류가 발생할 경우 운영자에게 실시간 경고 알림을 제공하며, 이에 따라 견고한 측정 결과와 반복성을 보장합니다.
사양
| 권장 구성 | 1 | 2 | 3 |
| 매개 변수 |
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| 측정 범위 | |||
| 알코올 | 0 % v/v ~ 12 % v/v | ||
| 밀도 | 0 g/cm³ ~ 3 g/cm³ | ||
| 원추출물 | 0 ~ 30 °Plato | ||
| 색상 | 0 EBC ~ 120 EBC (0 ASBC ~ 60.96 ASBC) | ||
| pH 값 | pH 0 ~ pH 14 | ||
| 탁도 | 0 EBC ~ 100 EBC (0 ASBC ~ 6900 ASBC) | ||
| 반복성 표준편차 | |||
| 알코올 | 0.01 % v/v | 0.05 % v/v | |
| 밀도 | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
| 원추출물 | 0.03 °Plato | 0.1 °Plato | |
| 실추출물 | < 0.01 % w/w | 0.015 % w/w | 0.025 % w/w |
| 색상 | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | ||
| pH 값 | 0.02(pH 3 ~ pH 7 범위) | ||
| 탁도 | 포마진 기준 현탁액에 따른 측정값의 0.3 % + 0.02 EBC / 1.4 ASBC | ||
| 추가 정보 | |||
| 전원 기능 | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, 전체 범위 점도 보정, 초고속 측정 모드 | ||
| 측정 건당 최소 시료량 | 35 mL | ||
| 시료당 일반적인 측정 시간 | 4분(충전 포함) | ||
| 시료 처리량 | 시간당 15~20개 시료 | ||
| 크기(L x W x H) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0인치 x 28.9인치 x 17.6인치) | 482 mm x 390 mm x 446 mm (19.0인치 x 15.4인치 x 17.6인치) | |
| 전원 공급 | AC 100 V ~ 240 V, 50/60 Hz, 변동 ±10 %, 190 VA | ||
| 주위 온도 | 15 °C ~ 32 °C (59 °F ~ 89.6 °F) | ||
| 대기 습도 | 비응축 20 °C: < 90 % 상대 습도; 25 °C: < 60 % 상대 습도; 30 °C: < 45 % 상대 습도 | ||
| 표준 | |||
| MEBAK | 챕터 2.9.6.3 (B-590.10.181) 챕터 2.12.2 (B-420.01.272) 챕터 2.14.1.2 (B-420.01.271) | 챕터 2.9.6.3 (B-590.10.181) 챕터 2.12.2 (B-420.01.272) | |
| TTB | 과세 목적을 위한 알코올 도수 측정 시 밀도 측정 | ||
| GB | T 4928-2008 | ||
| EBC | 챕터 8.2.2, 챕터 9.2.6, 챕터 9.43.2, 챕터 8.5, 챕터 8.6 | 챕터 8.2.2, 챕터 9.2.6, 챕터 9.43.2 | |
| BCOJ | 8.3.6 알코올 함량 측정용 Alcolyzer 8.4.3 실추출물 측정용 Alcolyzer 맥주를 위한 분석법 | ||
| ASBC | Beer-4G: 근적외선 및 원추출물 함량(2004) | ||
| AOAC | 분석법 956.02 (430 nm) | ||
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
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Success story | Birra Amarcord 고객 성공 사례
