Szabványos Liszt-viszkoziméter:
Brabender Amylograph‑E
-
-
-
- +3
- 360°
- ICC, ISO és AACCI szabványoknak megfelelő
- A döntéshozatalt diagram és több értékelési pont segíti
- Utánozza a valós sütési körülményeket a pontos sütési szimuláció érdekében
- Egyszerű adatkezelés a MetaBridge szoftverrel
- Teljes minőségellenőrzés: A 3-fázisú Brabender rendszerben használatos
Az Amylograph-E az ICC, ISO és AACCI szabványok szerint értékeli a lisztek keményítő tulajdonságait és enzimaktivitását. Fokozatos felmelegítése modellez a sütési körülményeketű továbbá rögzíti a teljes enzimspektrumot a keményítő károsodása nélkül. A nagy pontosságú mérések vizuálisan, több értékelési pontot tartalmazó diagramon jelennek meg. A valós idejű hőmérsékletmérések nem tartalmaznak ingadozásokat, és garantálják a pontosságot a teljes folyamat során. A MetaBridge szoftverrel párosítva biztosítja a szabványoknak való megfelelést, lehetővé teszi a lisztminőség valós idejű nyomon követését és az egyszerűsített munkafolyamatokat. Bármely eszközről elérhető, leegyszerűsíti a műszercsatlakozást és lehetővé teszi az adatok könnyed megosztását, értékes elemzési időt takarítva meg.
Legfontosabb funkciók
Bizonyoodjon meg arról, hogy a liszt minősége megfelel a szabványoknak
Az Amylograph-E megfelel a keményítő zselatinizációjának és enzimaktivitásának mérésére vonatkozó kritikus nemzeti és nemzetközi szabványoknak, beleértve az ICC, az AACCI és az ISO szabványokat. Ez garantálja a liszt sütési minőségét az egész értékláncban, és összhangban van a Brabender/Amylograph Units (BU/AU) lisztelemzés globális nyelvezetével. Ez azt jelenti, hogy könnyen kommunikálhat és együttműködhet más iparági szereplőkkel.
A mérési folyamat vizualizálása az optimális eredmények érdekében
Az enzimaktivitás értékelésére szolgáló szabványos lisztviszkoziméterünk betekintést nyújt az Ön lisztelemzési folyamatába. Azáltal, hogy a mérési útvonal átfogó vizualizációját biztosítja, beleértve több értékelési pontot is, túlmutat a puszta számokon, így nagyon pontos képet kaphat lisztjéről és teljes kiőrlésű lisztjéről. Ez lehetővé teszi a folyamatok finomhangolását, és minden alkalommal optimális eredményt biztosít.
A fokozatos melegítés sértetlenül tartja a keményítőt és javítja a minőséget
Az Amylograph-E az esésszámos módszerrel ellentétben fokozatos melegítést alkalmaz, ami megakadályozza a keményítő károsodását és az alfa-amiláz deaktiválódását. A 30 °C-on kezdődő és percenként 1,5 °C-kal emelkedő hőmérséklet a sütési körülményeket modellezi, pontos eredményeket és kivételes kenyérminőséget biztosítva. A szabványos lisztviszkoziméterünkkel a méréseket a szabványoknál gyorsabban is elvégezheti, a minta minőségének romlása nélkül, így időt takaríthat meg: vizsgálatonként 20 percet és munkanaponként több órát.
A liszt-viszkoziméter valós hőmérsékleten mérve
Az Amylograph-E a minta valós hőmérsékletét méri. A mintával való közvetlen érintkezés révén a hőmérsékletszonda kiküszöböli az ingadozásokat, ami pontos eredményeket biztosít. A hagyományos készülékekkel ellentétben az Amylograph-E rendkívül pontos eredményeket szolgáltat, amelyek a valós termelési körülményeket tükrözik. Növelje az elemzések megbízhatóságát a műszer gyakori ön-kalibrálásával, meghatározott lisztekkel.
A MetaBridge forradalmasítja a lisztelemzést
Alakítsa át lisztminőség-ellenőrzését a MetaBridge Standalone segítségével, amely az Amylograph-E alapvető frissítő készlete. Biztosítsa a pontos eredményeket, és legyen biztos benne, hogy megfelel a szabványos módszereknek. A szoftver lehetővé teszi továbbá a mérések elérését bármilyen eszközről, több műszer integrálását és a létfontosságú adatok megosztását az együttműködés érdekében.
Műszaki adatok
| Hálózati csatlakozás | 1x 230 V; 50/60 Hz + N + PE; 2,8 A 115 V; 50/60 Hz + PE; 5,6 A |
| Fűtési sebesség | Szabványos: 1,5 °C/perc 0,1 °C/perc és 3,0 °C/perc között állítható |
| Mintatérfogat | Kb. 550 ml |
| Sebesség | Szabványos 75 min -1 Állítható 0 min -1 és 300 min-1 között |
| Méretek (szé x ma x mé) | 490 mm x 890 mm x 400 mm |
| Tömeg | Kb. 30 kg |
Szabványok
ICC
ISO
AACCI
GOST ISO
CEN EN ISO
DIN EN ISO
SN EN ISO
UNE-EN ISO
OENORM EN ISO
NF-EN ISO
BS EN ISO
ILNAS-EN ISO
NF
GB
TCVN
Anton Paar minősített szerviz
- világszerte több mint 350, gyártói tanúsítvánnyal rendelkező műszaki szakértő
- Szakértői támogatás az Ön nyelvén
- Befektetésvédelem a teljes életciklus során
- 3 év garancia
Dokumentumok
-
E-Book - Field Guide to Food and Feed Testing Alkalmazásjelentések
-
Brochure | Amylograph E Termékismertetők
-
Brochure | Amylograph E (US letter format) Termékismertetők
-
Brochure | Brabender General | Introduction Data Sheet Termékismertetők
Hasonló termékek
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Tartozékok & Szoftver
Ha nem találja, amit keres, lépjen kapcsolatba az illetékes Anton Paar értékesítési képviselővel.
Az alábbi online elérhetőségek alapján tájékozódhat, hogy tud-e online vásárolni a tartózkodási helyéről.
Brabender:
Calibration Kit Food
- Gyors és olcsó: Ellenőrizze saját maga a műszerét a Brabender referenciaanyag segítségével
- Spóroljon pénzt a megelőző intézkedésekkel: Kerülje el a drága reklamációkat, a felesleges pazarlást vagy a hírnevének károsodását a rendszeres ellenőrzésekkel
- Tanúsított biztonság: Mutassa meg ügyfeleinek, hogy Ön komolyan veszi a minőséget: miért nem vesz részt referenciaanyag-programunkban, és ellenőrzi rendszeresen műszereit?
Brabender:
ClimateLogger
- Ellenőrzi és rögzíti a környezeti feltételeket minden egyes mérésnél
- Automatikus adatátvitel a Brabender MetaBridge számára
- Porra és nedvességre nem érzékeny
- Több éves akkumulátor-élettartam
Szoftver Brabender készülékekhez:
MetaBridge
- Az intuitív, de átfogó szoftverek mércéje
- Eszközök csatlakoztatása: zökkenőmentes adatáramlás, nulla átírási hiba
- Bármikor, bármilyen eszközről elérheti az eredményeket
- Szabványok és előre definiált módszerek tárháza, csak egy kattintásnyira
- Adatok exportálása harmadik fél rendszereibe és megosztása kollégákkal
