多參數測量系統:
Packaged Beer Measurement Systems
- 保障裝填機效能及最終產品規格
- 測量 50 多個品質參數,包括包裝總氧含量
- 只需按一下按鈕即可在單個資料集中獲取所有數據
- 系統比傳統方法快九倍
- DMA 5001、TPO 5000、Alcolyzer 3001 Beer、Haze 3001、pH 3201、CarboQC ME
安東帕的包裝啤酒測量系統是單一實驗室系統,專為快速分析最終啤酒規格而設計。我們市場領先的儀器涵蓋整個啤酒產業:我們為從精釀啤酒廠到業界最大企業的客戶提供解決方案,使所有客戶皆致力於保持產品品質的一致性,提供最全面的測量系統。所有系統在三分鐘內提供適合個人化需求的自動化分析 – 比傳統方法快九倍。
主要功能
三分鐘內最終品質保證
強化您的生產控制,對最終產品充滿信心:包裝啤酒測量系統直接從最終包裝中測量所有關鍵參數。在儲槽中就確保批次間的一致性,並在裝瓶後確認,以符合法律要求。立即偵測裝填機的效能問題並最佳化您的裝填流程。使用單一的瓶裝啤酒測量系統同時分析所有品質參數,將分析時間縮短到僅三分鐘,比傳統方法快了九倍以上。

可選擇酒精度和 CO₂ 測定
瓶裝啤酒測量系統結合了酒精和二氧化碳的獨特測量原理。使用安東帕市場領先的 Alcolyzer 有選擇性地測定酒精含量,並在不受其他樣品成分影響的情況下有選擇性地測量 CO2。該系統可根據酒精或 CO2 含量提供確定性的納稅申報資訊,使您能夠確定每種啤酒風味的 CO2 濃度,並提供您的客戶無與倫比的味覺體驗—所有這些都無需樣品製備。

無須樣品製備
在瓶裝啤酒測量系統中直接加壓填充樣品,完全消除對樣品製備的需求、玻璃瓶的使用和產品潛在污染的風險。避免操作人員與樣品的相互作用,確保分析結果的氣密可靠性。最終包裝—鋁罐、玻璃瓶或 PET 瓶——被放入 PFD 灌裝設備中以進行直接樣品輸送。本系統可處理任何包裝封閉類型。

易於校準且不影響產品的調整
本系統僅需用水和二元溶液進行校準和調整。全自動指令引導您完成校準和調整操作步驟。卓越的密度計透過 FillingCheck™ 和 U-View™ 確保樣品填充和測量流程的完全可追溯性。新配方不是挑戰:所有樣品均立即測量,無需進行任何產品特定校準。

獨立的系統設定,具有升級的可能性
瓶裝啤酒測量系統的模組化設定允許您配置理想的測量解決方案,包括所有您感興趣的參數。在單個測量週期內,從單個系統上的單個樣品中分析所有必需的品質參數,並將實驗室的複雜性降低到最低。

全球最佳啤酒分析系統:啤酒測量,包括 TPO 分析
整合了 TPO 5000 全包裝氧氣測量儀,是啤酒品質控制的高階解決方案。可在單個包裝中測量超過 50 個品質參數,並在按下按鈕時在單個資料集中提供所有參數。自動滲漏測試與 O2 效能驗證和自動清潔程序相結合,可確保最終品質控制的最高效率並使操作人員徹底發揮能力。輕鬆在不同的包裝類型之間切換,系統會在穿刺前自動將您的產品置中。罐裝飲料倒放分析,完全弭除了穿刺過程中樣品滲漏的風險。

技術規格
建議配置 | 1 | 2 | 3 |
參數 |
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測量範圍 | |||
酒精度 | 0% v/v 至 12% v/v | ||
密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ | ||
原始萃取物 | 0 °Plato 至 30 °Plato | ||
色度 | 0 EBC 至 120 EBC(0 ASBC 至 60.96 ASBC) | ||
pH 值 | pH 0 至 pH 14 | ||
濁度 | 0 EBC 至 100 EBC (0 ASBC 至 6,900 ASBC) | ||
CO2 濃度 | 35 °C (95 °F) 時:0 g/L 到 11 g/L(0 到 5.5 vol.) <10 °C (50 °F) 時:0 g/L 到 20 g/L(0 到 10 vol.) | ||
O2 濃度 | DO:0 ppm 至 2 ppm HSO:0 hPa 至 45 hPa | DO:0 ppm 至 4 ppm | |
重複性標準差 | |||
酒精度 | 0.01% v/v | 0.05% v/v | |
密度 | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
原始萃取物 | 0.03 °Plato | 0.01 °Plato | |
真實萃取物 | <0.01% w/w | 0.015% w/w | 0.025% w/w |
色度 | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | ||
pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內) | ||
濁度 | 0.3% 測量值的 +0.02 EBC/1.4 ASBC 根據 Formazine 標準品懸浮液 | ||
CO2 濃度 | 0.005 vol. (0.01 g/L)* | 0.025 Vol. (0.05 g/L) | |
O2 濃度 | TPO:±8 ppb 或 ±6%,以範圍較大者為準 | DO:2 ppb(低於 200 ppb) | |
其他資訊 | |||
特殊功能 | U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式 | ||
每次測量的最少樣品使用量 | 260 ml | 150 ml | 30 ml |
每個樣品的基本測量時間 | 八分鐘 (含進樣時間) 至十分鐘 | 三分鐘 (含進樣時間) | |
樣品處理量 | 每小時 7 個樣品 | 每小時 15 個樣品 | |
尺寸(長 x 寬 x 高) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3 in x 47.3 in x 44.1 in) | 482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 in x 29.5 in x 26.4 in) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0 in x 28.7 in x 17.6 in) |
電源 | AC 100 V 至 240 V;50/60 Hz;±10% 波動;190 VA | ||
環境溫度 | 15 °C 至 32 °C(59 °F 至 89.6 °F) | ||
空氣濕度 | 無冷凝 20 °C:<90% 相對濕度;25 °C:<60% 相對濕度;30 °C:<45% 相對濕度 | ||
標準品 | |||
MEBAK | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) 第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271) | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) | |
TTB | 為稅務目的進行酒精含量密度測量 | ||
GB | T 4928-2008 | ||
EBC | 第 8.2.2 章,第 9.2.6 章, 第 9.43.2 章,第 8.5 章, 第 8.6 章 | 第 8.2.2 章,第 9.2.6 章,第 9.43.2 章 | |
BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer 用於測量酒精含量 8.4.3 Alcolyzer 用於真萃取物的啤酒分析方法 | ||
ASBC | Beer-4G:近紅外線及原萃取物含量 (2004) | ||
AOAC | 方法 956.02 (430 nm) |
* 由於在 TPO 5000 中的樣品處理和製備,與 PFD(穿刺
和填充設備)填充相比,CO2 平均值可能絕對偏差 1%
** 若採用標準清潔,環境溫度和樣品溫度為 23 °C (73.4 °F)。請注意,在確定一組的重複性時,
不考慮一組的第一次測量。
注意:有關測試包裝尺寸的資訊,請參閱 TPO 5000 說明手冊或聯繫您的安東帕代表。