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多參數測量系統:
Packaged Beer Measurement Systems

  • +7
型號:

安東帕的包裝啤酒測量系統是單一實驗室系統,專為快速分析最終啤酒規格而設計。我們市場領先的儀器涵蓋整個啤酒產業:我們為從精釀啤酒廠到業界最大企業的客戶提供解決方案,使所有客戶皆致力於保持產品品質的一致性,提供最全面的測量系統。所有系統在三分鐘內提供適合個人化需求的自動化分析 – 比傳統方法快九倍。

主要功能

三分鐘內最終品質保證

強化您的生產控制,對最終產品充滿信心:包裝啤酒測量系統直接從最終包裝中測量所有關鍵參數。在儲槽中就確保批次間的一致性,並在裝瓶後確認,以符合法律要求。立即偵測裝填機的效能問題並最佳化您的裝填流程。使用單一的瓶裝啤酒測量系統同時分析所有品質參數,將分析時間縮短到僅三分鐘,比傳統方法快了九倍以上。

可選擇酒精度和 CO₂ 測定

瓶裝啤酒測量系統結合了酒精和二氧化碳的獨特測量原理。使用安東帕市場領先的 Alcolyzer 有選擇性地測定酒精含量,並在不受其他樣品成分影響的情況下有選擇性地測量 CO2。該系統可根據酒精或 CO2 含量提供確定性的納稅申報資訊,使您能夠確定每種啤酒風味的 CO2 濃度,並提供您的客戶無與倫比的味覺體驗—所有這些都無需樣品製備。 

無須樣品製備

在瓶裝啤酒測量系統中直接加壓填充樣品,完全消除對樣品製備的需求、玻璃瓶的使用和產品潛在污染的風險。避免操作人員與樣品的相互作用,確保分析結果的氣密可靠性。最終包裝—鋁罐、玻璃瓶或 PET 瓶——被放入 PFD 灌裝設備中以進行直接樣品輸送。本系統可處理任何包裝封閉類型。

易於校準且不影響產品的調整

本系統僅需用水和二元溶液進行校準和調整。全自動指令引導您完成校準和調整操作步驟。卓越的密度計透過 FillingCheck™ 和 U-View™ 確保樣品填充和測量流程的完全可追溯性。新配方不是挑戰:所有樣品均立即測量,無需進行任何產品特定校準。 

獨立的系統設定,具有升級的可能性

瓶裝啤酒測量系統的模組化設定允許您配置理想的測量解決方案,包括所有您感興趣的參數。在單個測量週期內,從單個系統上的單個樣品中分析所有必需的品質參數,並將實驗室的複雜性降低到最低。

全球最佳啤酒分析系統:啤酒測量,包括 TPO 分析

整合了 TPO 5000 全包裝氧氣測量儀,是啤酒品質控制的高階解決方案。可在單個包裝中測量超過 50 個品質參數,並在按下按鈕時在單個資料集中提供所有參數。自動滲漏測試與 O2 效能驗證和自動清潔程序相結合,可確保最終品質控制的最高效率並使操作人員徹底發揮能力。輕鬆在不同的包裝類型之間切換,系統會在穿刺前自動將您的產品置中。罐裝飲料倒放分析,完全弭除了穿刺過程中樣品滲漏的風險。

技術規格

建議配置123
參數
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
  • 濁度
  • TPO
  • DO
  • HSO
  • HSV
  • CO2
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
  • 濁度
  • DO
  • CO2
  • 酒精度
  • 萃取物
  • pH
  • CO2
測量範圍
酒精度0% v/v 至 12% v/v
密度0 g/cm³ 至 3 g/cm³
原始萃取物0 °Plato 至 30 °Plato
色度0 EBC 至 120 EBC(0 ASBC 至 60.96 ASBC) 
pH 值pH 0 至 pH 14
濁度0 EBC 至 100 EBC
(0 ASBC 至 6,900 ASBC)
 
CO2 濃度35 °C (95 °F) 時:0 g/L 到 11 g/L(0 到 5.5 vol.)
<10 °C (50 °F) 時:0 g/L 到 20 g/L(0 到 10 vol.) 
O2 濃度DO:0 ppm 至 2 ppm
HSO:0 hPa 至 45 hPa
DO:0 ppm 至 4 ppm 
重複性標準差
酒精度0.01% v/v0.05% v/v
密度0.000001 g/cm³0.000005 g/cm³0.00001 g/cm³
原始萃取物0.03 °Plato0.01 °Plato
真實萃取物<0.01% w/w0.015% w/w0.025% w/w
色度0.1 EBC (0.05 ASBC) 
pH 值0.02(在 pH 3 至 pH 7 的範圍內)
濁度0.3% 測量值的
+0.02 EBC/1.4 ASBC 根據 Formazine 標準品懸浮液
 
CO2 濃度0.005 vol. (0.01 g/L)*0.025 Vol. (0.05 g/L)
O2 濃度TPO:±8 ppb 或 ±6%,以範圍較大者為準DO:2 ppb(低於 200 ppb) 
其他資訊
特殊功能U-View™、FillingCheck™、ThermoBalance™、全範圍黏度校正,超快速測量模式
每次測量的最少樣品使用量260 ml150 ml30 ml
每個樣品的基本測量時間八分鐘 (含進樣時間) 至十分鐘三分鐘 (含進樣時間)
樣品處理量每小時 7 個樣品每小時 15 個樣品
尺寸(長 x 寬 x 高)515 mm x 1200 mm x 1120 mm
(20.3 in x 47.3 in x 44.1 in)
482 mm x 750 mm x 670 mm
(19.0 in x 29.5 in x 26.4 in)
482 mm x 730 mm x 446 mm
(19.0 in x 28.7 in x 17.6 in)
電源AC 100 V 至 240 V;50/60 Hz;±10% 波動;190 VA
環境溫度15 °C 至 32 °C(59 °F 至 89.6 °F)
空氣濕度無冷凝 20 °C:<90% 相對濕度;25 °C:<60% 相對濕度;30 °C:<45% 相對濕度
標準品
MEBAK第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)
TTB為稅務目的進行酒精含量密度測量 
GBT 4928-2008
EBC第 8.2.2 章,第 9.2.6 章,
第 9.43.2 章,第 8.5 章,
第 8.6 章
第 8.2.2 章,第 9.2.6 章,第 9.43.2 章
BCOJ8.3.6 Alcolyzer 用於測量酒精含量
8.4.3 Alcolyzer 用於真萃取物的啤酒分析方法
ASBCBeer-4G:近紅外線及原萃取物含量 (2004)
AOAC方法 956.02 (430 nm) 

* 由於在 TPO 5000 中的樣品處理和製備,與 PFD(穿刺
和填充設備)填充相比,CO2 平均值可能絕對偏差 1%
** 若採用標準清潔,環境溫度和樣品溫度為 23 °C (73.4 °F)。請注意,在確定一組的重複性時,
不考慮一組的第一次測量。

注意:有關測試包裝尺寸的資訊,請參閱 TPO 5000 說明手冊或聯繫您的安東帕代表。

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

標準

全部打開
關閉所有

AOAC

956.02 (430 nm)

ASBC

啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)

BCOJ

8.3.6 測量酒精含量的 Alcolyzer
8.4.3 測量實際糖度的 Alcolyzer
BCOJ:啤酒的分析方法

EBC

Chapter 9.2.6 Alcohol in Beer by Near Infrared Spectroscopy

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)
第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181)
第 2.12.2 章 (B-420.01.272)

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