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Paquete analizador de bebidas:
PBA

  • +8
  • 360°
Modelo:
  • Cero preparación de la muestra, cero influencia del operador 
  • Análisis a partir del paquete terminado: 6 veces más rápido que los métodos convencionales
  • Todos los tipos de cerrado, desde el corcho hasta el tapón
  • Certeza en las declaraciones fiscales basadas en el contenido de alcohol o CO2 

Los nuevos analizadores para bebidas envasadas de Anton Paar son sistemas de laboratorio únicos para cada paso del proceso de producción de bebidas. Mientras que PBA 1001 Beer se dedica a confirmar la calidad final de una cerveza artesanal con una relación precio/rendimiento única, PBA 5001 Beer y PBA 5001 Wine cumplen con todos los requisitos de los fabricantes industriales. Proporcionan análisis personalizados y automatizados en sólo 3 minutos, hasta 9 veces más rápido que los métodos convencionales. 

Características principales

La medición simultánea en un solo ciclo elimina el tiempo de calibración, minimiza la limpieza y le ahorra hasta dos horas al día. El sistema tiene una configuración modular, y es configurable según sus necesidades. Se garantiza el rendimiento del relleno, la consistencia de la producción, la conformidad con los requisitos legales y la satisfacción final del consumidor.

Control de calidad final en tres minutos

Control de calidad final en tres minutos

Corone el control de su producción con la confianza en el producto final: Los analizadores de bebidas envasadas miden todos los parámetros clave directamente desde el envase final. Confíe en la consistencia entre lotes ya en el tanque de almacenamiento y confírmela después del embotellado para cumplir con los requisitos legales. Detecte inmediatamente los problemas de rendimiento en la llenadora y optimice su proceso de llenado. El análisis simultáneo de todos los parámetros de calidad relevantes con un único analizador de bebidas envasadas reduce el tiempo de análisis a sólo 3 minutos, más de 9 veces más rápido que los métodos convencionales.

Determinación selectiva de alcohol y determinación de CO₂

Determinación selectiva de alcohol y determinación de CO₂

Los analizadores de bebidas envasadas reúnen principios de medición únicos para el alcohol y el CO2. Determine selectivamente el contenido de alcohol con el Alcolyzer de Anton Paar, líder en el mercado, y mida además selectivamente el CO2 sin influencia de otros ingredientes de la muestra. El sistema ofrece seguridad en las declaraciones fiscales basadas en los niveles de alcohol o CO2, y le permite precisar la concentración de CO2 para cada uno de sus estilos de cerveza y entusiasmar a sus clientes con una experiencia de sabor inigualable, todo ello sin necesidad de preparar muestras. 

No es necesaria la preparación de muestras

No es necesaria la preparación de muestras

El llenado de una muestra directo y presurizado en un analizador de bebidas envasadas elimina por completo la necesidad de preparar la muestra, el uso de material de vidrio y la posible contaminación del producto. La eliminación de la interacción del operador con la muestra, garantiza la confiabilidad de los resultados del análisis. El envase final (una lata, una botella de vidrio o una botella de PET)se coloca en el dispositivo de llenado PFD para la transferencia directa de la muestra. El sistema puede manejar cualquier tipo de cierre de paquete.

Calibración y ajuste sencillos y rápidos independientes de la producción

Calibración y ajuste sencillos y rápidos independientes de la producción

El sistema se calibra y ajusta simplemente con agua y una solución binaria. Unas instrucciones totalmente automatizadas lo guían por el procedimiento de calibración y ajuste. Las nuevas recetas no son un reto: todas las muestras se miden directamente, sin necesidad de realizar ninguna calibración específica del producto. 

Configuración individual del sistema, con posibilidad de actualización

Configuración individual del sistema, con posibilidad de actualización

La configuración modular del Paquete analizador de bebidas permite instalar la solución de medición ideal, incluso los parámetros que usted requiera. Analice todos los parámetros requeridos de calidad de una sola muestra en un solo sistema, dentro de un único ciclo de medición y reduzca la complejidad de su laboratorio al mínimo. Elija entre más de 30 parámetros para configurar su sistema individual, que puede actualizarse en cualquier momento.

El sistema de gama alta: PBA 5001 Beer con análisis TPO

El sistema de gama alta: PBA 5001 Beer con análisis TPO

El PBA 5001 con un medidor de oxígeno en envase total TPO 5000 integrado es la solución de alta gama para el control de calidad de la cerveza. Mide hasta 50 parámetros de calidad de un solo envase y entrega todos los parámetros al pulsar un botón en un único conjunto de datos. Una prueba automatizada de fugas, combinada con la verificación del rendimiento del O2 y las rutinas de limpieza automáticas, garantiza la máxima eficacia en el control de calidad final y libera capacidades de los operarios. Cambie fácilmente entre distintos tipos de envase: el sistema centra automáticamente el envase antes de perforarlo. Las latas se analizan fácilmente boca abajo, eliminando por completo cualquier riesgo de fugas durante el proceso de perforación.

Especificaciones técnicas

  PBA 1001 Beer PBA 5001 Beer PBA 5001 Beer + TPO 5000 PBA 5001 Wine
Rango de medición
Densidad De 0 g/cm³ a 3 g/cm³
Temperatura 15 °C/20 °C
Presión de funcionamiento 5 bar - 6.5 bar (73 psi - 94 psi) de presión absoluta
Alcohol De 0%v/v a 12% v/v 0%v/v to 20%v/v
Extracto original De 0 °Plato a 30 °Plato -
Color (opcional) De 0 a 120 EBC -
Concentración de CO2 0 vol. a 5.5 vol. a 35 °C, 0 vol. a 10 vol. <10 °C
Concentración de O2 0 ppm a 4 ppm DO: 0 ppm - 2 ppm
HSO: 0 hPa - 45 hPa
0 ppm a 4 ppm
Valor del pH pH 0 a 14
Turbidez De 0 EBC a 100 EBC /0 NTU a 400 NTU
Repetibilidad (desviación estándar)
Densidad 0.00001 g/cm³ 0.000005 g/cm³ a 0.000001 g/cm³**
Temperatura 0.02 °C (0.04 °F) 0.01 °C (0.02 °F) a 0.001 °C (0.002 °F)*
Alcohol 0.05%v/v 0.01% v/v
Extracto original 0.1 °Plato 0.03 °Plato -
Extracto 0.025%w/w 0.015%w/w a <0.01%w/w*
Color 0.1 EBC
Concentración de CO2 0.03 vol. (0.05 g/l) 0.005 vol. (0.01 g/l)
Concentración de  O2 disuelto 2 ppb (en el rango <200 ppb) - 2 ppb (en el rango <200 ppb)
Concentración TPO - - ±8 ppb o 6% del valor medido -
Valor del pH 0.02 (en el rango de pH 3 a 7)
Turbidez 0.02 EBC/0.08 NTU
Información general
Características de alimentación U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, corrección de viscosidad de rango completo, modo de medición ultrarrápido
Cantidad mínima de muestra por medición 150 mL 260 ml 150 ml
Tiempo de medición típico por muestra 3 minutos (llenado incluido) 8 minutos (incl. llenado) 3 minutos (llenado incluido)
Rendimiento de la muestra 15 muestras por hora 15 muestras por hora 7 muestras por hora 15 muestras por hora
Pantalla 10.1" TFT WXGA (1280 x 800 px); pantalla táctil PCAP
Controles Pantalla táctil, teclado opcional, mouse y lectora de códigos de barra
Memoria interna Más de 10,000 valores de medición con imágenes de la cámara
Suministro eléctrico AC 100 V a 240 V, 50/60 Hz, fluctuación ±10%, 190 VA
Interfaces de comunicación 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232
Dimensiones (largo x ancho x alto) 482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 pulg x 29.5 pulg x 26.4 pulg) 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3 pulg x 47.3 pulg x 44.1 pulg) 482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 pulg x 29.5 pulg x 26.4 pulg)
Peso Aprox. 35.7 kg (77 libras) Aprox. 106 kg (243 lbs) Aprox. 35.7 kg (77 libras)
Condiciones ambientales (EN 61010) Sólo para uso en interiores
Temperatura ambiente 15 °C a 35 °C (59 °F a 95 °F)
Humedad del aire sin condensación; 20 °C, < 90% de humedad relativa; 20 °C, <
90% de humedad relativa; 25 °C, < 60% de humedad relativa; 30 °C, < 45% de humedad relativa
Suministros necesarios TPO 5000     N2 - calidad del gas libre de oxígeno: clase 5.0 (pureza: ≥ 99.999%), filtro min. 5 μm, presión de suministro: 5 a 6.2 bar (absoluta)
Aire comprimido: calidad del aire: según ISO 8573-1 [3,3,1], filtro min. 5 μm,  presión de suministro: 5 a 6.5 bar (absoluta)
Agua: calidad del agua: agua de proceso desionizada, sin cloro, filtro 150 μm (malla 100), presión: 1.5 a 4.5 bar absoluta
Línea de fondo: para detalles relacionados con los tipos de envases probados, por favor consulte el manual del TPO 5000.
 

* Según la elección del instrumento (DMA 4501 o DMA 5001)

Estándares

Abrir todo
Cerrar todo

AOAC

Método 956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCOJ

8.3.6 Alcolyzer para contenidos de alcohol
8.4.3 Alcolyzer para extracto real
BCOJ: Método analítico para la cerveza

EBC

Capítulo 9.2.6

GB

T 4928-2008

Mebak

Capítulo 2.9.6.3 (B-590.10.181)
Capítulo 2.12.2 (B-420.01.272)
Chapter 2.14.1.2 (B-420.01.271)

Servicio Certificado Anton Paar

La calidad de Anton Paar en servicio y soporte:
  • más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
  • Soporte calificado en su idioma local
  • Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
  • 3 años de garantía
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Precio exclusivo en línea | excl.incl. 0IVA

Interface caps DMA HR01 series

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 232006

INJECTION ADAPTER SDA/CARBOQC WITH HOSE FITTING

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 159578
Detalles del producto
for sound velocity measurement cell in pressurized systems

SAMPLE CONDITIONER

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 235005
Detalles del producto
Heating system which allows the measurement of cold samples in PBA 5001 Beer and Wine by heating the sample almost to the measuring temperature in real time during filling.

RESISTENCIA TERMINAL CAN/DEVICENET 5-POLOS

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 83999

Dispositivo de llenado:
PFD Estándar

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 45750
Detalles del producto
  • Llenado desde botellas de vidrio, botellas PET y latas con un solo dispositivo
  • Transferencia de muestras directa desde el contenedor cerrado
  • Sin pérdida de CO₂ o O₂ debido al llenado presurizado
  • Carcasa protectora removible para fácil limpieza y mantenimiento

Dispositivo de llenado:
PFD Más

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 154440
Detalles del producto
  • Transferencia directa de muestras desde botellas de vidrio, botellas de PET y latas
  • Sin pérdida de CO₂ o O₂ debido al llenado presurizado
  • Escudo adicional contra astillas para una máxima protección del usuario
  • Tubo de muestra largo que permite transferir la máxima cantidad de muestra posible

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Iniciar

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 254078
Detalles del producto
  • Ahora: 100 % de descuento en la compra
  • Ponga en marcha su laboratorio sin papeles hoy mismo
  • Principales ventajas de la edición estándar
  • Restringido a un solo instrumento, acceso de un solo usuario, una regla de exportación

Más información

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Estándar (tarifa única de la licencia)

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 254081
Detalles del producto
  • Tarifa única por instrumento
  • Procesos de ahorro de tiempo: transferencia de datos automática y digital
  • Calidad de los datos principales: eliminación de errores de transcripción
  • Decisiones rápidas: datos al alcance de la mano

Más información

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Estándar (licencia de suscripción)

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 254097
Detalles del producto
  • Tarifa anual por instrumento
  • Procesos de ahorro de tiempo: transferencia de datos automática y digital
  • Calidad de los datos principales: eliminación de errores de transcripción
  • Decisiones rápidas: datos al alcance de la mano

Más información

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Farmacéutica (tarifa única de la licencia)

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 254092
Detalles del producto
  • Tarifa única por instrumento
  • Procesos de ahorro de tiempo: transferencia de datos automática y digital
  • Calidad de los datos principales: eliminación de errores de transcripción
  • Decisiones rápidas: datos al alcance de la mano

Más información

Software de ejecución de laboratorio:
AP Connect Farmacéutica (licencia de suscripción)

Compatible con:
PBA 5001 Beer | 1001 Beer | 5001 Wine
Tiempo de entrega: %1$s – %2$s días laborables %1$s – %2$s semanas %1$s – %2$s meses
Número de material: 254118
Detalles del producto
  • Tarifa anual por instrumento
  • Procesos de ahorro de tiempo: transferencia de datos automática y digital
  • Calidad de los datos principales: eliminación de errores de transcripción
  • Decisiones rápidas: datos al alcance de la mano

Más información