Szeszes italok, likőrök

A szeszes italok és likőrök alkohol- és extrakttartalmának meghatározása elengedhetetlen a költséghatékony termelés és az állandó termékminőség biztosításához. Az Anton Paar ehhez kínált megoldásai eleget tesznek ezeknek a követelményeknek számos termék esetében, az alacsony extrakttartalmú, tiszta párlatoktól és égetett szeszektől a magas cukortartalmú likőrökig. Az alábbi műszerlistában megtalálhatja az Ön igényeinek leginkább megfelelő mérőműszert – ha további segítségre van szüksége a legjobb megoldás megtalálásához, várjuk hívását.

Kapcsolatfelvétel

Anton Paar Termékek

Művelet típusa
Szabványok
Termékcsoport
Eszköz típusa
Az Ön választása : Összes szűrő törlése

Nincs a keresésnek megfelelő elem!

Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő 301
Alex alkoholfok- és extrakttartalom-mérő 501
Coriolis tömegáram-mérő:
L-Cor 4000
The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis áramlásmérő:
L-Cor 8000
Digitális refraktométer:
SmartRef
Gyártósori CO₂ érzékelő:
Gyártósori italkészítmény-elemző:
Cobrix
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
Higiénikus áramlásmérő:
L-Cor 6000
Hordozható alkoholmérő:
Snap
Hordozható sűrűségmérő:
DMA 35 Standard
Inline hangsebesség-érzékelő:
L-Sonic 5100
L-Rix inline refractometer with a stainless steel housing, one unit showing the sensor side and the other displaying measurement data on a digital screen.
Inline refraktométer:
L-Rix
Inline sűrűségmérő:
L-Dens 7300 Petro
Inline sűrűségmérő:
L-Dens 7400
Inline sűrűségmérő:
L-Dens 7500
Intelligens sűrűségmérő:
EasyDens
Kompakt digitális sűrűségmérő berendezés:
DMA 1002
Kompakt digitális sűrűségmérő berendezés:
DMA 502
Kézi sűrűségmérő:
DMA 35 Basic
Laboratóriumi alkoholmérő:
Alcolyzer
Laboratóriumi refraktométer:
Abbemat Advanced
Mikrohullámú feltáróplatform:
Multiwave
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 4002
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 5002
Moduláris asztali sűrűségmérő:
DMA 6002
Mérőberendezés csomag mikro-lepárló üzemek részére:
Sűrűség és hangsebesség mérő műszer:
DMA 6002 Sound Velocity
Sűrűség-, és hangsebességkoncentráció-érzékelő:
L-Com 5500
Sűrűségmérő:
DMA 4200 M
Többparaméteres mérőrendszer:
alkoholmérő rendszer
Többparaméteres mérőrendszer:
likőrmérő rendszerek
Többparaméteres mérőrendszer:
Szaké mérőrendszer
Többparaméteres mérőrendszer:
Szeszesital-mérőrendszer

A párlatkészítés folyamata

Végezze el a párlat- és likőrelemzést és mérje meg a kulcsfontosságú paramétereket a beérkező nyersanyagoktól a csomagolt termék végső minőségellenőrzéséig. Az előnyök: 

  • Több, mint 20 műszer kombinációja a gördülékeny minőségelemzési megoldásokhoz
  • Kövesse nyomon számos paraméter alakulását az üzemben bármelyik termelési fázisban
  • Kalibráció és beállítás egyetlen gombnyomásra
  • Globális támogatás helyi karbantartási, szervizelési szakemberekkel

Húzza a kurzort az egyes pontok fölé, hogy megismerje az egyes termelési fázisokban használható műszereket, illetve az adott ponton végzett mérés előnyeit.

Szeszes italok, likőrök
Sörcefre/ital monitorozás

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő

L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Sörcefre/ital monitorozás

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő

L-Sonic 5100 hangsebesség-érzékelő L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Fermentáció-monitorozás

DMA 35 hordozható sűrűségmérő Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

DMA asztali sűrűségmérők

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Fermentáció-monitorozás

L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Párlatok biztonságos monitorozása

Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

DMA asztali sűrűségmérők

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Párlatok biztonságos monitorozása

L-Dens 7000 sűrűségmérő-sorozat

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Párlat keverés

Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

DMA asztali sűrűségmérők

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Párlat keverés

L-Dens 7000 sűrűségmérő-sorozat

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Likőr keverés

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Likőr keverés

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő

L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Palackozás és csomagolás

Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Palackozás és csomagolás

Snap 41/51 hordozható alkoholfok-mérő

Alex 500 alkoholfok- és extrakttartalom-mérő

Alcolyzer: égetett szeszek elemzőrendszere

Palackozás és csomagolás

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő

L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Palackozás és csomagolás

L-Dens 7400 vagy L-Dens 7500 sűrűség-érzékelő

L-Rix 4100/5100/5200

mPDS 5 kiértékelőegység Davis 5 szoftverrel

Alapanyag monitorozás

- Csak a specifikációknak megfelelő alapanyagok kerülnek felhasználásra - A végső termékminőség a folyamat elejétől biztosított - A termelési folyamat optimalizálása - A költséghatékonyság növelése a hibás tételek kiküszöbölésével

Sörcefre/ital monitorozás

- Jelentős energiamegtakarítás - Minimalizált extrakt-/cukorveszteség - Egységes folyamat - Időt, energiát, vizet és költséget takarít meg - Nagyobb tiszta sörcefre-hozam - Tiszta sörcefre, zavaró részecské nélkül - Nagyobb főzési hatékonyság a rövidebb főzési időnek köszönhetően

Fermentáció-monitoroás

- Biztosítja az optimalizált fermentációs folyamatot - Állandó, magas termékminőség - A kívánt eredmény eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra - A pontos végpont meghatározása megtakarításokat tesz lehetővé - A laboratóriumi és folyamat idő csökkentése

Párlatok biztonságos mérése

- Állandó, magas minőség - A lepárlás felügyelete - Biztosítja a tiszta terméket előpárlat vagy utópárlat nélkül - Csak a specifikációknak megfelelő párlatok jutnak el a palackozáshoz/érleléshez/keveréshez - Nagy pontosságú alkoholmérések - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Elkerülhetővé teszi a szeszes italok hamisítását

Párlatok biztonságos mérése

- Állandó, magas minőség - A lepárlás felügyelete - Biztosítja a tiszta terméket előpárlat vagy utópárlat nélkül - Csak a specifikációknak megfelelő párlatok jutnak el a palackozáshoz/érleléshez/keveréshez - Nagy pontosságú alkoholmérések - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Elkerülhetővé teszi a szeszes italok hamisítását

Párlat keverés

- Csökkenti a végtermékben elpazarolt alkohol mennyiségét - Biztosítja a megfelelő alkoholadózást - Optimalizálja az érlelési folyamatot - Fenntartja a végtermék állandó minőségét - Kiküszöböli az alkoholhamisítást - A kívánt termékspecifikációk eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra

Likőr keverés

- Biztosítja a megfelelő termékösszetételt - Fenntartja a végtermék állandó minőségét - A kívánt termékspecifikációk eléréséhez lehetőség van a megfelelő időben történő beavatkozásra

Palackozás és csomagolás

- Következetes minőség, ami fogyasztói elégedettséghez vezet - A címkespecifikációk és a jogszabályi követelmények teljesítése

Laboratóriumi műszerek
Folyamat érzékelők
Előny

Építsen a csúcstechnológiára az égetett szeszek és likőrök elemzése terén

Több, mint négy évtizedes laboratóriumi és folyamatelemzési tapasztalatunk a nyersanyagok, párlatok, likőrök és számos egyéb termék terén egyedülállóvá teszik az Anton Paart az inline, gyártásközi és laboratóriumi elemzés területén a szeszesital iparban. Ez a tapasztalat, az élre törő technológiák kifejlesztése és az analitikai igények kiszolgálására szánt megoldások iránti motivációnk lehetővé teszik Önnek a teljes termelési folyamat megoldásainkkal történő felügyeletét.

A laboratóriumi és a folyamat műszerezés kombinálása a hatékony minőségbiztosítás érdekében

A laboratóriumi és folyamatműszerek egyedileg kombinálhatók annak érdekében, hogy tökéletesen megfeleljenek bármilyen termelési követelménynek, kezdve a nyersanyagok ellenőrzésétől egészen a csomagolt termék végső minőségellenőrzéséig. Így kevesebb az előírt paraméterek határértékein kívül eső termék, ezért az a lehető legalacsonyabb költség mellett és a legrövidebb idő alatt állítható elő amely növeli az Ön márkájának elismertségét és hírnevét.

Az automatikus kalibrációs és beállítási eljárások megkönnyítik a mindennapi munkát

Az analitikai műszerek kalibrációja és beállítása időigényes lehet. Az Anton Paar laboratóriumi műszerei intuitív kalibrációs és beállítási folyamatokat kínálnak, melyek a lépésről lépésre elvégezhető utasításoktól a teljesen automatizált kalibrációig terjednek, így minimális a teljesítmény-felügyelettel járó feladat. A funkció a folyamat műszereknél történő igénybevételéhez a Davis 5 mérési eredmény-kiértékelő szoftver a laboratórium által szolgáltatott referenciaadatok alapján automatizálja a kalibrációt. Együttesen ezek a tulajdonságok alapozzák meg célunk elérését: a likőrök alkoholtartalmának helyes meghatározását.

Párlatokra és likőrökre szabott minőségellenőrzés

Az alkoholtartalom és további minőségi paraméterek pontos meghatározása alapvető a termék minőségének biztosításához. Az Anton Paar termékportfóliója számos műszert tartalmaz a párlatok és likőrök elemzéséhez, amelyek hatékonyan, az Ön igényeinek megfelelően kombinálhatók. Legyen szó akár csak a nyersanyag felügyeletéről vagy a palackozott termék minőségének alkoholtartalom méréssel történő ellenőrzéséről – Öné a választás!

Helyi szakértőink világszerte támogatást valamint karbantartási és szerviz-szolgáltatást nyújtanak

Az Anton Paar vállalat globális hálózata helyi szaktudást, valamint karbantartást és szervizt biztosít tapasztalt szakembereivel. Akár a párlatok alkoholtartalmának, akár a likörők extrakttartalmának elemzésével kapcsolatos alkalmazási kérdésekről van szó, helyi szakértőink állnak az Ön rendelkezésére. Magasan képzett szerviz-személyzetünk garantálja a legjobb minőségű teszteredményeket a műszer teljes élettartama alatt, így csökkentve a leállási időket.

Webináriumok

Valamint termékekről, alkalmazásokról és tudományos témákról készített felvételek nagyszerű és állandóan növekvő választékát kínáljuk Önnek.

Mutass többet

Alkalmazásjelentések

Fedezze fel az applikációs jelentések adatbázisát, és tudja meg, hogyan bírkózhat meg a szakterületén előforduló kihívásokkal.

Mutass többet