Bevande alcoliche, liquori
Il controllo del contenuto di alcol e di estratto nei superalcolici e nei liquori è un requisito di base molto importante per assicurare produzione efficiente in termini di costo e qualità costante del prodotto. Le soluzioni (per questo tipo di analisi) di Anton Paar soddisfano esattamente questi requisiti nei confronti di un’ampia gamma di prodotti: dai distillati puri ai superalcolici con basso contenuto di estratto fino ai liquori con alto contenuto di zucchero. Cercate lo strumento di misura che meglio risponde alle vostre esigenze nella lista riportata sotto oppure contattateci direttamente.
Anton Paar Prodotti
Snap 41
Snap 51
Cobrix 5501
Cobrix 5601
Cobrix 7501
Cobrix 7601
DMA HPM
L-Cor 8000
L-Cor 4000
DMA
DMA 1001
DMA 501
L-Dens 7300 Petro
L-Dens 7400
L-Dens 7500
DMA 35 Basic
DMA 35 Standard
DMA 4200 M
L-Cor 6000
Alcolyzer M Bevande alcoliche
DMA 5001 Sound Velocity
EasyDens
Haze 3001
pH
Alcolyzer module 3001
Alcolyzer module 3001 Spirits
Craft2Craft Spirits
Multiwave
Abbemat Advanced 5001
Abbemat Advanced 5101
Abbemat Advanced 5201
SmartRef
Abbemat Pharma 7001
Abbemat Pharma 7201
L-Rix
L-Com 5500
L-Sonic 5100
Carbo
Alcohol Measurement System
Liqueur Measurement Systems
Liqueur Measurement Systems Configurazione 1
Liqueur Measurement Systems Configurazione 2
Sake Measurement System
Spirits Measurement System
Spirits Measurement System Configurazione 1
Spirits Measurement System Configurazione 2
Il processo di produzione degli alcolici e dei liquori
Completate l'analisi degli alcolici e dei liquori e misurate i parametri chiave: dal controllo della materie prime in ingresso al controllo qualità finale del prodotto imbottigliato. Vantaggi:
- Combina oltre 20 strumenti per snellire la qualità
- Monitoraggio di più parametri da qualsiasi ufficio dell’impianto
- Calibrazione e aggiustamento premendo semplicemente un pulsante
- Servizio e assistenza mondiale a cura degli specialisti di Anton Paar
Passate il puntatore sopra i puntini per scoprire quale strumento potete utilizzare a questo punto della produzione o i vantaggi offerti dalle misure a questo punto.
Monitoraggio sciroppo/mosto
Sensore densità L-Dens 7400 o L-Dens 7500
Sensore velocità suono L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Monitoraggio sciroppo/mosto
Sensore densità L-Dens 7400 o L-Dens 7500
Sensore velocità suono L-Sonic 5100 L-Rix 4100/5100/5200Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Monitoraggio fermentazione
Densimetro portatile DMA 35 Alcolometro portatile Snap 41/51 Misuratore di alcol ed estratto Alex 500 Densimetri da banco DMAAlcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Monitoraggio sicuro alcolici
Alcolometro portatile Snap 41/51 Misuratore di alcol ed estratto Alex 500 Densimetri da banco DMAAlcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Monitoraggio sicuro alcolici
Sensori di densità serie L-Dens 7000
Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Miscelazione alcolici
Alcolometro portatile Snap 41/51 Misuratore di alcol ed estratto Alex 500 Densimetri da banco DMAAlcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Miscelazione alcolici
Sensori di densità serie L-Dens 7000
Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Miscelazione liquori
Misuratore di alcol ed estratto Alex 500Alcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Miscelazione liquori
Sensore densità L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Imbottigliamento/messa in lattina/confezionamento
Alcolometro portatile Snap 41/51 Misuratore di alcol ed estratto Alex 500Alcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Imbottigliamento/messa in lattina/confezionamento
Alcolometro portatile Snap 41/51 Misuratore di alcol ed estratto Alex 500Alcolyzer: Sistema di Analisi per Alcolici
Imbottigliamento/messa in lattina/confezionamento
Sensore densità L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Imbottigliamento/messa in lattina/confezionamento
Sensore densità L-Dens 7400 o L-Dens 7500
L-Rix 4100/5100/5200Unità di valutazione mPDS 5 con software Davis 5
Monitoraggio materie prime
- Utilizzate solo le materie prime che soddisfano le specifiche - Qualità del prodotto finale garantita sin dall'inizio - Ottimizzazione del processo produttivo
- Efficienza nei costi ottimizzata grazie all'assenza di partite/unità difettose
Monitoraggio sciroppo/mosto
- Notevole risparmio energetico - Perdita ridotta di estratto/zucchero - Maggiore coerenza del processo - Risparmio di tempo, energia, acqua e costi - Produzione ottimizzata di mosto chiarificato - Mosto chiarificato senza particelle indesiderate - Maggiore efficienza di ammostamento con tempi ridotti di bollitura
Monitoraggio fermentazione
- Fermentazione ottimizzata garantita - Birra sempre di elevata qualità - Intervento tempestivo possibile per ottenere la produzione desiderata - Risparmi grazie alla determinazione esatta dell'end-point - Riduzione dei tempi in laboratorio e di processo
Monitoraggio sicuro alcolici
- Qualità sempre elevata - Controllo distillazione - Prodotto puro senza teste e code - Solo i distillati conformi alle specifiche vengono rilasciati per l'imbottigliamento/la maturazione/la miscelazione - Misura alcool estremamente accurata - Giusta imposta alcool garantita - Nessuna adulterazione dei distillati
Monitoraggio sicuro alcolici
- Qualità sempre elevata - Controllo distillazione - Prodotto puro senza teste e code - Solo i distillati conformi alle specifiche vengono rilasciati per l'imbottigliamento/la maturazione/la miscelazione - Misura alcool estremamente accurata - Giusta imposta alcool garantita - Nessuna adulterazione dei distillati
Miscelazione alcolici
- Spreco ridotto di alcool nel prodotto finale - Giusta imposta alcool garantita -Ottimizzazione del processo di maturazione - Qualità costante del prodotto finale - Nessuna alterazione dei distillati - Intervento tempestivo possibile per ottenere le specifiche di prodotto desiderate
Miscelazione liquori
- Corretta composizione del prodotto garantita - Qualità costante del prodotto finale - Correzioni tempestive possibili per ottenere le specifiche di prodotto desiderate
Imbottigliamento/messa in lattina/confezionamento
- Qualità costante, ottimo grado costante di soddisfazione del cliente - Specifiche etichettatura e requisiti legali rispettati
Affidatevi all’innovativa tecnologia di analisi dei superalcolici e liquori
Oltre 4 decenni di esperienza nel settore delle analisi di laboratorio e di processo di materie prime, distillati, liquori e molti altri prodotti fanno di Anton Paar il fornitore di prima classe di soluzioni analitiche per analisi in line, at-line e in laboratorio nel settore degli superalcolici. La nostra esperienza e motivazione nello sviluppare tecnologie leader e nel fornire nuove soluzioni volte a soddisfare le esigenze di analisi è alla base delle soluzioni che vi proponiamo per monitorare l’intero processo produttivo.
Strumenti da laboratorio collegati a strumenti da processo per un migliore razionalizzazione della qualità
Combinate in modo personalizzato gli strumenti da laboratorio e da processo per rispondere perfettamente a qualsiasi requisito di produzione: dal controllo delle materie prime in ingresso al controllo qualità finale del prodotto imbottigliato/messo in lattina. Il risultato: riduzione delle produzioni fuori specifica in breve tempo al minor costo possibile e miglioramento della reputazione sia a livello di azienda che di brand.
Procedure automatiche di calibrazione e aggiustamento per semplificare la routine di lavoro quotidiano
La calibrazione e l’aggiustamento delle apparecchiature di analisi possono richiedere molto tempo. Gli apparecchi da laboratorio di Anton Paar offrono procedure intuitive di aggiustamento e calibrazione, dalle istruzioni passo-passo alla calibrazione completamente automatica, per agevolare il più possibile, in termini di tempo e impegno, il monitoraggio delle prestazioni. Per usufruire completamente di queste funzioni, il software di valutazione Davis 5 automatizza le procedure di calibrazione utilizzando i dati di riferimento forniti dal laboratorio. Combinate, queste funzioni sono la base per raggiungere l’obiettivo: determinare in modo corretto il contenuto di alcol nei liquori.
Controllo personalizzato della qualità di superalcolici e liquori
La determinazione accurata del contenuto di alcool e di altri parametri è importante per assicurare la migliore qualità del prodotto. La gamma di prodotti Anton Paar offre un’ampia selezione di strumenti dedicati all’analisi di superalcolici e liquori che possono essere combinati in modo efficiente secondo le proprie esigenze. Controllare le materie prime o misurare la concentrazione di alcool per rispettare le specifiche del prodotto imbottigliato/messo in lattina: a voi la scelta.
Servizio e assistenza mondiale a cura di esperti locali
La rete mondiale di Anton Paar, composta da personale esperto, offre assistenza e competenza. Offrire assistenza sull’analisi del contenuto di alcool nei superalcolici oppure del contenuto di estratto nei liquori, i nostri esperti sono sempre disponibili e sono vicino a voi. Il personale di assistenza qualificato assicura le massime prestazioni degli strumenti nel corso della loro vita utile e una riduzione dei tempi di fermata.
Webinar
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