Brabender:
Extensograph
- Padronizado: Comparabilidade através de ISO, AACC e ICC
- Exato: Determinação do ideal reológico para o melhor resultado de cozimento
- Rápido: Flexibilidade através de métodos curtos adaptáveisFlexível: Disponível na versão “microextensógrafo” para pequenos volumes de amostra
- Software MetaBridge: fluxos de trabalho guiados pelo usuário, limites de referência, correlações de medição, métodos e parâmetros personalizáveis, e muito mais
- Conectividade: Suporte para soluções terceirizadas (ERP, LIMS)
Com base no extensograma registrado, informações confiáveis sobre as propriedades reológicas da massa – e, portanto, sobre os resultados posteriores do cozimento – podem ser determinadas. Reconheça e determine os efeitos dos aditivos de farinha, como por exemplo enzimas ou ácido ascórbico, e adapte com flexibilidade os métodos curtos à sua aplicação específica.
Serviço Certificado Anton Paar
- Mais de 350 especialistas técnicos certificados pelo fabricante em todo o mundo
- Suporte qualificado em seu idioma local
- Proteção para o seu investimento em todo o seu ciclo de vida
- 3 anos de garantia
Documentos
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Brochure | Extensograph-E Catálogos
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Validation of the Micro-Extensograph and the Extensograph rapid method Relatórios de Aplicação
Acessórios
Acessórios
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Para descobrir se pode comprar online a partir de seu local, verifique a disponibilidade online abaixo.
Brabender:
ClimateLogger
- Verifica e registra as condições ambientais para cada medição
- Transferência automática de dados para o Brabender MetaBridge
- Não afetado por poeira ou umidade
- Durabilidade da bateria de muitos anos
Brabender:
Micro Extensograph
- Tamanho pequeno da amostra
- Retromontagem rápida
- Maior flexibilidade