Wieloparametrowy system pomiarowy:
Packaged Wine Measurement System
- Brak konieczności przygotowania próbki, eliminacja wpływu operatora
- Analiza 6x szybsza niż tradycyjne metody
- Wszystkie rodzaje zamknięć, od korka do kapsla
- Zgodność produktu wobec złożonej deklaracji podatkowej dzięki pomiarom zawartości alkoholu lub CO2
- DMA 5001, PFD Plus, CarboQC ME z opcją O2 Plus, Alcolyzer 3001 Wine, Haze 3001, pH 3201
Skorzystaj z zalet naszego systemu do analizy wina w opakowaniu zaprojektowanemu specjalnie do precyzyjnej kontroli jakości produktu końcowego. Dokładne pomiary gęstości i lepkości oraz zawartości CO2 i O2 umożliwiają weryfikację jakości i konsystencji wina w opakowaniu końcowym. System zapewnia zakładom winiarskim niezbędny wgląd w kluczowe parametry wpływające na smak, stabilność i ogólną integralność wina, co pozwala na stałe udoskonalanie produktu. Zintegruj nasz system z procesem produkcji i uzyskaj doskonałość w każdej butelce.
Podstawowe charakterystyki
Zaawansowana analiza wina w opakowaniu
Dokładna kontrola procesu produkcji pozwala uzyskać pewność co do jakości produktu końcowego. System do analizy wina w opakowaniu umożliwia bezpośredni pomiar wszystkich istotnych parametrów produktu końcowego w opakowaniu. Zapewnij spójność każdej partii na etapie przechowywania i weryfikuj zgodność z normami prawnymi po procesie butelkowania. Szybko identyfikuj wszelkie nieprawidłowości na etapie nalewania. System umożliwia jednoczesną analizę wszystkich parametrów jakościowych 6x szybciej niż w przypadku tradycyjnych metod.

Pobór próbki bezpośrednio z opakowania
Wprowadzanie próbki bezpośrednio i pod ciśnieniem eliminuje potrzebę przygotowania próbki, użycia szkła laboratoryjnego i potencjalnego zanieczyszczenia produktu. Ogranicza również konieczność interakcji operatora z próbką i zapewnia pełną wiarygodność otrzymanych wyników. Opakowanie umieszcza się w urządzeniu przebijająco-napełniającym PFD, a materiał próbki zostaje pobrany bezpośrednio do systemu. System obsługuje każdy typ zamknięcia opakowania.

Precyzyjna analiza gazu
Automatyczne wykrywanie błędów napełniania celi do pomiaru gęstości i CO2 zapewnia wysoką powtarzalność i bezbłędne działanie. Skorzystaj z opcjonalnego optochemicznego czujnika tlenu o wysokiej rozdzielczości do jednoczesnego określania stężenia O2 w napoju. Zapobiegaj nadmiernemu nagazowaniu lub utlenieniu, które mogą doprowadzić do zepsucia produktu. Utrzymaj zamierzone właściwości sensoryczne wina poprzez precyzyjną kontrolę poziomów CO2 i O2, tym samym zapewniając spójny produkt spełniający oczekiwania konsumentów i normy prawne dotyczące jakości pakowanego wina.

Intuicyjny i prosty w obsłudze system pomiarowy
Korzystaj z zalet w pełni zautomatyzowanego systemu do analizy wina w opakowaniu. Prosta kalibracja oraz zautomatyzowane instrukcje ułatwiają obsługę, ograniczają potrzebę specjalistycznego przeszkolenia oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia błędów. Możliwość szybkiego dostosowywania systemu do nowych próbek bez konieczności specjalnych kalibracji zwiększa elastyczność i wydajność produkcji. System zapewnia spójną kontrolę jakości, a także ograniczenie kosztów operacyjnych, co czyni go opłacalnym wyborem dla winiarni dążących do utrzymania najwyższych standardów i konkurencyjności.

Specyfikacje
ZAKRES POMIAROWY | |
Alkohol | Od 0% obj. do 20% obj. |
Gęstość | Od 0 g/cm³ do 3 g/cm³ |
Wartość pH | Od pH 0 do pH 14 |
Zmętnienie | Od 0 NTU do 400 NTU |
Stężenie CO2 | Od 0 do 6 obj. (od 0 do 12 g/l) przy 30°C (86°F) Od 0 do 10 obj. (od 0 do 20 g/l) poniżej 15°C (59°F) |
Stężenie O2 | Od 0 do 4 ppm |
POWTARZALNOŚĆ (odchylenie standardowe) | |
Alkohol | 0,01% obj. |
Gęstość | 0,000001 g/cm³ |
Wartość pH | 0,02 w zakresie od pH 3 do pH 7 |
Zmętnienie | 0,3% wartości zmierzonej + 0,02 EBC / 1,4 ASBC zgodnie z zawiesiną referencyjną formazyny |
Stężenie CO2 | 0,005 jedn. obj. (0,01 g/l) |
Stężenie O2 | 2 ppb (w zakresie do 200 ppb) |
INFORMACJE DODATKOWE | |
Kontrola temperatury | Zintegrowany termostat Peltiera |
Minimalna ilość próbki | 150 ml odgazowanej próbki na pomiar |
Typowy czas pomiaru jednej próbki | 4 minuty (z wprowadzeniem próbki włącznie) |
Warunki otoczenia | (EN 61010) Tylko do użytku wewnątrz pomieszczeń |
Temperatura otoczenia | Od +15°C do 35°C (od 59°F do 95°F), bez kondensacji |
STANDARDY | |
OIV | OENO 390/2010 |
TTB | Pomiar gęstości na potrzeby badania zawartości alkoholu w celach podatkowych |
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
Brochure | Wine analysis overview Broszury
-
Packaged Beer/Wine/Soft Drink Measurement System (PBA) | Reference guide Instrukcje obsługi
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Sprawozdania z testów zastosowań
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Sprawozdania z testów zastosowań
-
Quantifying wine - calorie determinations Sprawozdania z testów zastosowań