Brabender:
FarinoAdd-S300
- Umożliwia przetwarzanie i badanie mąki bezglutenowej.
- W przeciwnym razie mieszalnik otworzyłby się z powodu pęcznienia ciasta.
- Łatwy montaż i demontaż
- Jednorodne mieszanie wody i mąki
FarinoAdd-S300 umożliwia analizę mąki, która nie ma właściwości ciastotwórczych. Odpowiedni do analizy mąk bezglutenowych, np. z ryżu, kukurydzy, prosa, pseudozbóż lub roślin strączkowych.
Składa się ze złącza do wkładania do komory ugniatarki S300, zacisku do zamknięcia ugniatacza oraz drugiego złącza do zamknięcia otworu do dozowania wody w pokrywie.
Dzięki różnej prędkości obrotowej łopatek mieszających, lepkosprężyste ciasto jest przesuwane z lewej na prawą stronę ugniatarki, aby zapewnić jednorodne mieszanie. W przypadku wyrabiania ciasta z mas nieelastycznych konieczne jest ograniczenie przestrzeni mieszania nad łopatkami ugniatającymi poprzez regulację zatyczki i zacisku umieszczonych nad łopatkami. Zapewnia to lepsze mieszanie badanego materiału i wody oraz uniemożliwia przypadkowe otwarcie ugniatarki przez pęczniejące ciasto.
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
