Laboratoryjny miernik alkoholu:
Alcolyzer
- Zgodność z normami AOAC, BCOJ i OIV oraz płynny transfer danych
- Jedno urządzenie do analizy 12 rodzajów próbek zawierających od 0% do 65% obj. etanolu
- Precyzyjne wyniki uzyskane w czasie dwóch minut bez konieczności destylacji pozwalają zaoszczędzić czas
- Opatentowana technologia NIR zapewnia powtarzalność pomiarów rzędu 0.01% obj.
- Opcjonalny pomiar barwy 430 nm oraz podajnik próbek z możliwością obsługi do 24 pozycji
Zapewnij bezpośrednie, szybkie i precyzyjne pomiary alkoholu dla 12 klas produktów i uzyskaj zgodność z przepisami. Manualne wprowadzanie gęstości zapewnia dostęp do ponad 35 parametrów branżowych dla próbek obejmujących piwo, wino, sake i napoje wysokoprocentowe – bez konieczności destylacji. Alcolyzer to laboratoryjny miernik alkoholu, który gwarantuje niezrównaną powtarzalność dzięki sprawdzonej w branży, opatentowanej technologii. Intuicyjna obsługa i płynny transfer danych eliminują potrzebę sporządzania papierowej dokumentacji. Szczegółowy wgląd w przebieg procesu produkcji zapewnia jego optymalizację oraz uzyskanie produktu zgodnego ze specyfikacją, jednocześnie ograniczając straty do zera, gwarantując pożądany smak i zapewniając zgodność z deklaracją na etykiecie. Alcolyzer to urządzenie zaprojektowane z myślą o wydajności, elastyczności oraz niezawodności gwarantowanej przez lokalny serwis dostępny na całym świecie.
Podstawowe charakterystyki
Zgodność z przepisami bez konieczności destylacji
Alcolyzer 5001 i Alcolyzer 7001 zapewniają pełną zgodność z normami AOAC, BCOJ i OIV, tym samym spełniając najwyższe wymagania branżowe. Te zaawansowane urządzenia umożliwiają płynną integrację z oprogramowaniem laboratoryjnym AP Connect firmy Anton Paar oraz z systemami LIMS. Rozwiązanie to stanowi kluczowy atut gwarantujący pełną zgodność, wydajność i identyfikowalność procedur roboczych w laboratorium, jednocześnie eliminując papierową dokumentację, ryzyko utraty danych i błędy transkrypcji.

Analiza całej gamy produktów za pomocą jednego urządzenia
Alcolyzer 5001 i Alcolyzer 7001 precyzyjnie określają zawartość alkoholu szerokiej gamy napojów – piwa, wina, napojów wysokoprocentowych, RTD, kombuchy, sake i innych – bez potrzeby kalibracji specyficznej dla produktu lub analizy referencyjnej. Umożliwiają również szybkie i precyzyjne pomiary napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych obejmujących piwa i wina, a także w opcji dostępnej na zamówienie, destylaty bezalkoholowe. Dzięki prostej obsłudze i pełnej zgodności z przepisami branżowymi, urządzenia gwarantują wydajność, niezawodność i optymalną kontrolę jakości każdej próbki.

Bezpośrednie, szybkie i precyzyjne pomiary zwiększające wydajność
Dzięki szybkiej i precyzyjnej analizie alkoholu urządzenia Alcolyzer 5001 i Alcolyzer 7001 dostarczają niezawodne wyniki w zaledwie dwie minuty, bez konieczności destylacji. Wiodąca na rynku powtarzalność rzędu 0,01% obj. zapewnia stałą dokładność i długoterminową wydajność. Trwała konstrukcja gwarantuje długi okres eksploatacji, usprawnienie procedur roboczych, krótszy czas przestojów i prostszy proces kontroli jakości.

Pomiar dodatkowych parametrów dzięki wprowadzaniu gęstości
Działanie Alcolyzer 5001 i Alcolyzer 7001 znacznie wykracza poza analizę alkoholu: umożliwia manualne wprowadzanie parametrów gęstości oraz obliczanie kluczowych wartości obejmujących ekstrakt brzeczki podstawowej w piwie lub kaloryczność wina. Uzyskana w ten sposób elastyczność usprawnia kontrolę jakości i zapewnia kompleksowy wgląd w parametry napojów bez konieczności przeprowadzania dodatkowych pomiarów, tym samym wspierając proces podejmowania decyzji.

Opcje rozbudowy zwiększają przepustowość i zakres prowadzonych badań
Laboratoryjny miernik Alcolyzer 7001 oferuje liczne opcje rozbudowy, które pomogą sprostać zmieniającym się potrzebom użytkowników. Pomiar barwy przy 430 nm pozwala uzyskać głębszy wgląd w jakość produktu, a podajniki próbek umożliwiają analizę do 24 próbek w jednym cyklu. Zwiększone możliwości rozbudowanych systemów pozwalają na usprawnienie procedur roboczych, podnoszą wydajność i gwarantują kompleksową analizę napojów, znacznie ograniczając zakres pracy operatorów.

Idealne rozwiązanie do kontroli jakości
Nowe urządzenia Alcolyzer 5001 i Alcolyzer 7001 zaprojektowano z myślą o kontroli jakości. Uzyskaj szybką, bezpośrednią i niezawodną analizę alkoholu szerokiej gamy próbek przy zachowaniu niskich kosztów inwestycji i na niewielkiej przestrzeni roboczej. Minimalne nakłady pracy w zakresie czyszczenia i konserwacji zapewniają wydajność prowadzonych badań.

Specyfikacje
Alcolyzer 5001 | Alcolyzer 7001 | |
Alkohol | ||
Zakres pomiarowy | ||
- Produkty piwne | Od 0 do 12 % obj. | |
- Produkty winiarskie | Od 0 do 20% obj. | |
- Produkty sake | Od 0 do 20% obj. | |
- Produkty whiskey | Od 35 do 65% obj. | |
- Produkty koniakowe | Od 0 do 65% obj. | |
- Produkty octowe | - | na zamówienie |
Typowe odchylenie od destylacji (wszystkie produkty) | < 0,1% obj. | |
Powtarzalność (odchylenie standardowe) | 0,03% obj. | 0,01% obj. |
Barwa (opcjonalnie) | ||
Zakres pomiarowy | - | Od 0 do 120 EBC (od 0 do 60,96 ASBC) |
Powtarzalność (odchylenie standardowe) | - | 0,1 EBC (0,05 ASBC) |
Temperatura | ||
Wyświetlana temperatura 1) | 15°C lub 20°C (59°F lub 68°F) | |
Powtarzalność (odchylenie standardowe) | 0,01°C (0,018°F) | |
Temperatura próbki | Od 18°C do 25°C (64,4°F do 77°F) | |
Typowy czas pomiaru | Od 1 do 3,5 min | |
Objętość próbki | 20 ml (napełnianie za pomocą strzykawki) lub 40 ml (napełnianie za pomocą podajnika próbek) | |
Typowe próbki | ||
- Produkty piwne 2) | Piwo, piwo niskoalkoholowe, piwne napoje mieszane, RTD, melasa, zacier, kombucha, hard seltzer, piwa 0,0% na zamówienie | |
- Produkty winiarskie 2) | Sake, cydr, wino, wino wzmacniane, wina bezalkoholowe na zamówienie | |
- Produkty sake 2) | Sake, cydr, wino, wino wzmacniane, wina bezalkoholowe na zamówienie | |
- Produkty whiskey 2) | Whiskey, tequila, destylaty alkoholowe o zawartości ekstraktu < 5 g/l | |
- Produkty koniakowe 2) | Koniak, rum, alkohole o zawartości ekstraktu 5–20 g/l, destylaty bezalkoholowe na zamówienie | |
Produkty octowe na zamówienie 4) | ||
Dane techniczne i warunki eksploatacji | ||
Pamięć danych | Dane pomiarowe: do 10 000 Wyniki sprawdzenia: do 300 Wyniki adiustacji: do 300 Produkty: do 40 Wielkości niestandardowe: do 50 Obrazy: do 50 | |
Wyświetlacz | Ekran dotykowy PCAP; 10,1” TFT WXGA (1280x800 pikseli); | |
Elementy sterujące | Ekran dotykowy, opcjonalnie klawiatura, mysz i czytnik kodów kreskowych | |
Interfejsy | 4x USB 2.0 (typ A)3), 1x USB OTG (Micro-A), 1x RS-232, 1x Ethernet (100 Mbit), 1x CAN Bus | |
Ustawienia drukarki RS-232 | Szybkość transmisji: 9600; Parzystość: brak; Bit stopu: 1; Bity danych: 8 | |
Warunki otoczenia (EN 61010) | Tylko do użytku wewnątrz pomieszczeń | |
Temperatura otoczenia | Od 18°C do 32°C (59°F do 89,6°F) | |
Wilgotność powietrza | Bez kondensacji 20°C: <90% wilgotności względnej; 25°C: <60% wilgotności względnej; 30°C: <45% wilgotności względnej | |
Wysokość n.p.m. | Maks. 3000 m | |
Maksymalne ciśnienie robocze | Ciśnienie atmosferyczne | |
Stopień zanieczyszczenia | 2 | |
Kategoria przepięć | II | |
Napięcie | Od 100 do 240 V~, 50/60 Hz, wahania ±10% | |
Pobór mocy | 90 VA | |
Wejście zasilania | Zgodnie z normą IEC/EN 60320-1/C14, klasa ochrony I | |
Bezpieczniki | Bezpieczniki topikowe ceramiczne 5x20 mm; IEC60127-2; AC 250 V; T 5 AH | |
Wymiary (dł. x szer. x wys.) | 526 mm x 347 mm x 230 mm | |
Waga | 17,6 kg |
1) Próbka jest faktycznie mierzona w temperaturze 25°C (77°F), aby zminimalizować problemy związane z kondensacją. Wyniki są obliczane zgodnie z ustawionym trybem temperatury (15°C lub 20°C).
2) Ustawienia niestandardowe dostępne są po przesłaniu wniosku.
3) Urządzenia pamięci USB muszą być sformatowane w systemie plików FAT32 lub exFAT.
4) Szczegółowe informacje i wycena Alcolyzer 7001 do pomiaru produktów octowych dostępne na życzenie.
Normy
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
Normy
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
Brochure | Spirits analysis overview Broszury
-
Alcolyzer 5001/7001 (incl. Option Color 430 nm) | Reference guide Instrukcje obsługi
-
Successful alcohol and extract determination with Alcolyzer laboratory alcohol meter Sprawozdania z testów zastosowań
Podobne produkty

Przenośny miernik gęstości:
DMA 35

Wieloparametrowy system pomiarowy:
Packaged Wine Measurement System

Analizator FTIR do win:
Lyza 5000 Wine

Miernik stężenia alkoholu i zawartości ekstraktu:
Alex 500

Przenośny miernik stężenia rozpuszczonego CO₂:
CarboQC

Przenośny miernik tlenu rozpuszczonego:
OxyQC

Uniwersalny miernik stężenia CO₂ i rozpuszczonego tlenu:
CboxQC
Akcesoria & Oprogramowanie
Akcesoria & Oprogramowanie
Akcesoria & Oprogramowanie
Akcesoria & Oprogramowanie
Jeśli nie możesz znaleźć żądanej pozycji, skontaktuj się z przedstawicielem handlowym firmy Anton Paar.
Aby dowiedzieć się, czy możesz dokonać zakupu online w danej lokalizacji, sprawdź dostępność online poniżej.

PRINTER EPSON TM-U220
Alcolyzer 5001 | 7001

Podajnik próbek:
Xsample 520
Alcolyzer 7001
- Podajnik wielu próbek umożliwiający błyskawiczne napełnianie
- Obsługa do 96 próbek w jednym magazynku
- Idealny do piwa, wina, napojów bezalkoholowych, syropów i innych płynnych próbek z możliwością wymiany bez potrzeby czyszczenia
- Możliwość wielokrotnego nalewania z tej samej fiolki

Podajnik próbek:
Xsample 320
Alcolyzer 7001
- Podajnik pojedynczych próbek zapewniający prostą obsługę
- Możliwość wielokrotnego nalewania z tej samej fiolki
- Wysoce odporne części zwilżane umożliwiają pomiar agresywnych substancji
- Szybka wymiana próbki bez potrzeby czyszczenia

System do obsługi badań laboratoryjnych:
AP Connect Standard – jednorazowa opłata licencyjna
Alcolyzer 5001
- Jednorazowa opłata za urządzenie
- Procedury oszczędzające czas – automatyczny transfer danych cyfrowych
- Najwyższa jakość danych – eliminacja błędów transkrypcji
- Szybkie podejmowanie decyzji – dane na wyciągnięcie ręki

System do obsługi badań laboratoryjnych:
AP Connect Standard – licencja subskrypcyjna
Alcolyzer 5001
- Opłata roczna za urządzenie
- Procedury oszczędzające czas – automatyczny transfer danych cyfrowych
- Najwyższa jakość danych – eliminacja błędów transkrypcji
- Szybkie podejmowanie decyzji – dane na wyciągnięcie ręki

System do obsługi badań laboratoryjnych:
AP Connect Start
Alcolyzer 5001
- Uruchom laboratorium bez papierowej dokumentacji
- Zawiera najważniejsze korzyści edycji Standard
- Limit do jednego urządzenia, dostęp dla jednego użytkownika i jedna reguła eksportu