多参数测量系统:
成品啤酒测量系统
安东帕的成品啤酒测量系统是单一实验室系统,旨在快速分析最终啤酒的规格,只需极少量的样品制备。依托对产品品质一致性的坚守,我们市场领先的仪器覆盖了整个啤酒行业——从精酿啤酒厂到最大的啤酒生产商。这些系统提供了全面的测量解决方案,只需三分钟即可提供自动化、定制的分析——比传统方法快九倍。
包含的产品

DMA 5002

TPO 5000

Alcolyzer 模块 3001 Beer

Haze 3001

pH 3201

CarboQC ME
关键功能
三分钟内确保最终质量
强化生产管控,让您对成品质量更具信心。成品啤酒测量系统可以直接从最终包装测量所有关键参数。储罐中各个批次的产品均一性得到保证,并在装瓶后确认符合法规要求。检测灌装机的性能问题并优化灌装流程。仅需要一台成品啤酒分析系统即可同时分析所有的质量参数,可将分析时间缩短至仅三分钟——比常规方法快九倍以上。

选择性酒精和 CO₂ 测定
成品啤酒测量系统融合了酒精和 CO2 的独特测量原理。利用安东帕业界领先的酒精分析仪测定酒精含量,进行选择性测量 CO2,不受其他样品成分干扰。这为基于酒精或 CO2 含量的纳税申报提供了确定性,助力针对不同啤酒风格精准调控 CO2 浓度——打造独一无二的口感体验。

极简样品制备流程
采用预加压直接进样设计的成品啤酒测量系统,无需繁琐的样品制备流程,不用额外玻璃器皿,还能从源头规避产品受污染风险。避免操作人员接触样品,从流程上保障分析全程气密无污染,让结果精准可靠。该系统能处理任何封闭类型的最终包装——无论是易拉罐、玻璃瓶或 PET 瓶,都可以放入 PFD 充填设备中直接进行样品转移。U-View、U-Dry、U-Pulse 和 FillingCheck 等功能旨在最大限度地提高可用性和可靠性,实现无缝操作和高度可靠的结果。

校准简便且无需产品即可校正
该系统仅使用水和二元溶液进行校准和校正,通过全自动指令来指导您完成整个过程。通过 FillingCheck 和 U-View,一流的密度计能够确保样品灌装和测量过程的完全可追溯性。新配方无需担心:所有样品均直接测量,无需任何特定产品校准。

独立可更新升级的系统设置
成品啤酒测量系统采用模块化设计,支持按需配置理想测量方案,涵盖所需全部参数。在单个测量周期内,从单个系统上的单个样本中分析所有必需的质量参数——极大降低实验室复杂性。

世界上一流的啤酒分析系统:包括 TPO 分析在内的啤酒测量
集成式 TPO 5000 全套氧气测量仪,是啤酒质量控制的高端解决方案。在单个包装中测量超过 50 个质量参数,只需轻点按钮即可在单独数据集中提供全部参数。自动泄漏测试与 O2 性能验证和自动清洗程序相结合,可确保高效最终质量控制的并充分发挥操作人员的能力。穿刺前,包装会自动居中,从而可以轻松切换包装类型,并且可以倒置分析罐体,以消除穿刺过程中发生泄漏的风险。

规格
推荐配置 | 1 | 2 | 3 |
参数 |
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测量范围 | |||
酒精度 | 0% v/v 至 12% v/v | ||
密度 | 0 g/cm³ 至 3 g/cm³ | ||
原浓 | 0 °Plato 至 30 °Plato | ||
色度 | 0 EBC 到 120 EBC(0 ASBC 到 60.96 ASBC) | ||
pH 值 | pH 0 至 pH 14 | ||
浊度 | 0 EBC 到 100 EBC (0 ASBC 到 6900 ASBC) | ||
CO2 浓度 | 35 ℃ (95 ℉) 时 0 vol. 至 5.5 vol.(0 g/L 至 11 g/L),<10 ℃ (50 ℉) 时 0 vol. 至 10 vol.(0 g/L 至 20 g/L) | 30 ℃ (86 ℉) 时 0 至 6 vol.(0 至 12 g/L),<15 ℃ (59 ℉) 时 0 至 10 vol.(0 g/L 至 20 g/L) | |
O2 浓度 | DO:0 ppm 至 2 ppm HSO: 0 hPa 至 45 hPa | DO:0 ppm 至 4 ppm | |
可重复性标准偏差 | |||
酒精度 | 0.01% v/v | 0.05% v/v | |
密度 | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
原浓 | 0.03 °Plato | 0.01 °Plato | |
真浓 | <0.01% w/w | 0.015% w/w | 0.025% w/w |
色度 | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | ||
pH 值 | 0.02(在 pH 3 至 pH 7 的范围内) | ||
浊度 | 根据福尔马肼参考悬浮液为测量值的 0.3% 或 +0.02 EBC/1.4 ASBC | ||
CO2 浓度 | 0.005 vol. (0.01 g/L)* | 0.025 Vol. (0.05 g/L) | |
O2 浓度 | TPO:±8 ppb 或 ±6%,以较大者为准** | DO:2 ppb(低于 200 ppb) | |
其他信息 | |||
电源功能 | U-View、FillingCheck、ThermoBalance,全量程黏度修正,超快速测量模式 | ||
每次测量只需超低样品用量 | 260 mL | 150 mL | 150 mL |
单个样品的常规测量时间 | 八分钟(含进样时间)至十分钟 | 三分钟(含进样时间) | |
样品通量 | 每小时 7 个样品 | 每小时 15 个样品 | |
尺寸(长 x 宽 x 高) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3 in x 47.3 in x 44.1 in) | 482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 in x 29.5 in x 26.4 in) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0 in x 28.7 in x 17.6 in) |
电源 | AC 100 V 至 240 V,50/60 Hz,浮动 ±10%,190 VA | ||
环境温度 | 15 ℃ 至 32 ℃(59 ℉ 至 89.6 ℉) | ||
空气湿度 | 无冷凝;20 ℃,<90% 相对湿度;25 ℃,<60% 相对湿度;30 ℃,<45% 相对湿度 | ||
标准 | |||
MEBAK | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) 第 2.14.1.2 章 (B-420.01.271) | 第 2.9.6.3 章 (B-590.10.181) 第 2.12.2 章 (B-420.01.272) | |
TTB | 由于税收而进行的可检验酒精含量的密度测量 | ||
GB | T 4928-2008 | ||
EBC | 第 8.2.2 章、第 9.2.6 章、 第 9.43.2 章、第 8.5 章、 第 8.6 章 | 第 8.2.2 章、第 9.2.6 章、第 9.43.2 章 | |
BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer 酒精成分 8.4.3 Alcolyzer 啤酒真浸出物分析法 | ||
ASBC | Beer-4G:近红外和原麦汁浓度 (2004) | ||
AOAC | 方法 956.02 (430 nm) |
* 由于 TPO 5000 中的样品处理和制备,与 PFD(穿刺
和填充设备)填充相比,CO2 平均值可能存在 1% 的绝对偏差
** 并且在环境和样品温度为 23 ℃ (73.4 ℉) 时是否使用标准清洁。请注意,在确定一组测量结果的重复性时,
不考虑这组测量数据的第一次测量结果。
注意:有关测试包装尺寸的信息,请参阅 TPO 5000 说明手册或联系您的安东帕代表。
标准
AOAC
ASBC
BCoJ
EBC
GB
Mebak
标准
AOAC
ASBC
BCoJ
EBC
GB
Mebak
标准
AOAC
ASBC
BCoJ
EBC
GB
Mebak
文档
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