Système de mesure multiparamétrique :
systèmes de mesure de la bière conditionnée
-
-
-
- +7
- Garantissez les performances de la soutireuse et les spécifications du produit final
- Mesurez plus de 50 paramètres de qualité, y compris l'oxygène total de l'emballage
- Obtenez toutes les données en appuyant sur un bouton, dans un seul ensemble de données
- 9x plus rapide que les méthodes conventionnelles
- DMA 5001, TPO 5000, Alcolyzer 3001 Beer, Haze 3001, pH 3201, CarboQC ME
Les systèmes de mesure de la bière conditionnée d'Anton Paar sont des systèmes de laboratoire uniques conçus pour analyser rapidement les spécifications de votre bière finale. Nos instruments, leaders sur le marché, couvrent l'ensemble de l'industrie de la bière : nous proposons des solutions à des clients allant des brasseries artisanales aux plus grands acteurs de l'industrie, tous attachés à la qualité constante de leurs produits, en leur fournissant le système de mesure le plus complet. Tous les systèmes fournissent une analyse automatisée adaptée aux besoins individuels en seulement trois minutes – jusqu'à neuf fois plus rapide que les méthodes conventionnelles.
Caractéristiques principales
Assurance qualité finale en 3 minutes
Renforcez votre contrôle de production en toute confiance dans le produit final : le système de mesure de la bière conditionnée mesure tous les paramètres clés directement à partir de l'emballage final. Faites confiance à l'homogénéité des lots dès la cuve de stockage et confirmez-la après la mise en bouteille pour vous conformer aux exigences légales. Détectez immédiatement les problèmes de performance au niveau de la remplisseuse et optimisez votre processus de remplissage. L'analyse simultanée de tous les paramètres de qualité avec un seul système de mesure de la bière conditionnée réduit le temps d'analyse à seulement trois minutes, soit plus de neuf fois plus rapide que les méthodes conventionnelles.
Détermination sélective de la teneur en alcool et de CO₂
Le système de mesure de la bière conditionnée réunit des principes de mesure uniques pour l'alcool et le CO2. Déterminez sélectivement la teneur en alcool avec l'Alcolyzer d'Anton Paar, leader sur le marché, et mesurez sélectivement le CO2 sans l'influence d'autres ingrédients de l'échantillon. Le système offre une certitude quant aux déclarations fiscales basées sur les niveaux d'alcool ou de CO2, et vous permet de déterminer avec précision la concentration de CO2 pour chacun de vos styles de bière et d'offrir à vos clients une expérience gustative inégalée - le tout sans avoir à préparer d'échantillons.
Aucune préparation de l'échantillon
Le remplissage direct et sous pression d'un échantillon dans un système de mesure de bière conditionnée élimine la nécessité de préparer l'échantillon, d'utiliser de la verrerie et la contamination potentielle du produit. Il élimine l'interaction de l'opérateur avec l'échantillon et garantit la fiabilité hermétique des résultats d'analyse. L'emballage final - soit une boîte de conserve, une bouteille en verre ou une bouteille en PET - est placé dans le dispositif de remplissage PFD pour le transfert direct de l'échantillon. Le système traite tout type de fermeture de colis.
Calibrage facile et réglage indépendant du produit
Le système est simplement calibré et ajusté avec de l'eau et une solution binaire. Des instructions entièrement automatisées vous guident tout au long de la procédure d'étalonnage et de réglage. Le densimètre supérieur garantit une traçabilité complète du processus de remplissage et de mesure de l'échantillon via FillingCheck™ et U-View™. Les nouvelles recettes ne sont pas un défi : Tous les échantillons sont mesurés immédiatement, sans qu'il soit nécessaire de procéder à des étalonnages spécifiques au produit.
Configuration individuelle du système, avec possibilité de mise à niveau
La configuration modulaire du système de mesure de la bière conditionnée vous permet de configurer votre solution de mesure idéale, y compris tous les paramètres dont vous avez besoin. Analysez tous les paramètres de qualité requis à partir d'un seul échantillon sur un seul système en un seul cycle de mesure et minimisez la complexité de votre laboratoire.
Le meilleur système d'analyse de la bière au monde : mesure de la bière, y compris l'analyse TPO
Un compteur d'oxygène total intégré TPO 5000 est la solution haut de gamme pour le contrôle de la qualité de la bière. Il mesure plus de 50 paramètres de qualité à partir d'un seul emballage et fournit tous les paramètres sur simple pression d'un bouton dans un seul ensemble de données. Un test d'étanchéité automatisé, associé à la vérification des performances de l'O2 et aux routines de nettoyage automatique, garantit la plus grande efficacité du contrôle de la qualité finale et libère les capacités des opérateurs. Passez facilement d'un type de packaging à un autre - le système centre automatiquement votre emballage avant de le percer. Les cannettes sont facilement analysées à l'envers, ce qui élimine entièrement tout risque de fuite pendant le processus de perçage.
Normes
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
