Hệ thống đo đa thông số:
Hệ thống đo bia
-
-
-
- +2
- Đo lường các thông số chính ngay tại chỗ
- Sẵn sàng cho mọi loại bia: không cần điều chỉnh theo sản phẩm cụ thể
- Xác định chọn lọc của rượu: tuân thủ với quy trình cô đặc
- Được khuyến nghị bởi EBC, ASBC, MEBAK và BCoJ
Tận hưởng sự tiện lợi tối đa cho người vận hành và độ chính xác không ai sánh kịp trong một hệ thống đo lường duy nhất – từ một nhà lãnh đạo thị trường trong công nghệ đo tỷ trọng mà hàng ngàn khách hàng tin tưởng.
Với tối đa năm mô-đun đo lường và hơn 30 thông số cụ thể cho ngành, Hệ thống Đo lường Bia mô-đun cung cấp nhiều hơn chỉ là cái nhìn sâu sắc vào quy trình sản xuất của bạn. Họ cũng bảo vệ các thông số sản phẩm, khám phá tiềm năng ẩn giấu để tối ưu hóa, và giảm thiểu tổn thất sản phẩm xuống còn không – tất cả trong khi đảm bảo hương vị và bảo đảm các tuyên bố trên nhãn.
Sản phẩm bao gồm
DMA 6002
Xsample 520
Mô-đun Alcolyzer 3001 Bia
Haze 3001
pH 3101
Đặc điểm chính
Kiểm soát chất lượng trong suốt quá trình lên men
Kiểm soát chất lượng là yếu tố quan trọng trong suốt quá trình sản xuất bia, đảm bảo mỗi lô hàng đáp ứng những tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng. Các hệ thống này theo dõi tỉ mỉ tỷ trọng và hàm lượng cồn từ giai đoạn ủ ban đầu đến sản phẩm cuối cùng – cho phép các hồ sơ hương vị và độ mạnh nhất quán trong khi nâng cao độ tin cậy tổng thể của sản phẩm. Bằng cách tích hợp hệ thống của chúng tôi, các nhà máy sản xuất bia có thể tối ưu hóa hoạt động, giảm thiểu sai sót của con người, tăng cường hiệu quả và tuân thủ yêu cầu về nhãn hiệu.
Điều chỉnh đơn giản và điều chỉnh sản phẩm linh hoạt
Hệ thống được thiết kế để được hiệu chuẩn một cách dễ dàng và điều chỉnh không phụ thuộc vào sản phẩm, đảm bảo hiệu suất tối ưu trên các loại đồ uống khác nhau. Trong vài bước đơn giản, người dùng có thể hiệu chuẩn hệ thống để đo chính xác nồng độ và hàm lượng cồn, không phụ thuộc vào sản phẩm đang được xử lý, cho phép chuyển đổi mượt mà giữa các loại bia, nước ép và các loại đồ uống lên men khác mà không cần thiết lập lại phức tạp.
Các tính năng như U-View™, U-Dry, U-Pulse và FillingCheck™ giúp các nhà máy bia duy trì kiểm soát chất lượng nhất quán và thích ứng với những thay đổi trong nhu cầu sản xuất một cách dễ dàng. Các điều chỉnh có thể được thực hiện một cách nhanh chóng và chính xác, giảm thiểu thời gian ngưng hoạt động và tăng cường năng suất.
Lưu trữ dữ liệu: Phần mềm thực thi phòng thí nghiệm AP Connect
Giao diện trực quan của phần mềm giúp đơn giản hóa việc theo dõi các biến đổi từ lô này sang lô khác, đảm bảo tính nhất quán trong chất lượng sản xuất bia.
Phần mềm thực thi phòng thí nghiệm AP Connect được thiết kế để xử lý mọi nhu cầu lưu trữ dữ liệu của bạn một cách dễ dàng, loại bỏ lo ngại về không gian và bảo mật. Mỗi điểm dữ liệu được ghi lại một cách chính xác và dễ dàng truy cập, với các công cụ mạnh mẽ cho việc phân tích và truy xuất dễ dàng – tạo điều kiện cho việc hiểu sâu hơn về xu hướng sản xuất và chất lượng.
Với AP Connect, các nhà máy sản xuất bia có thể tập trung vào việc hoàn thiện nghệ thuật của mình, tự tin rằng dữ liệu của họ được bảo mật và quản lý một cách chính xác.
Đo lường tỷ trọng chính xác và đáng tin cậy
Máy đo tỷ trọng DMA vượt trội đi kèm với Hệ thống Đo lường Bia được trang bị công nghệ FillingCheck™ sáng tạo – được thiết kế để bảo vệ quy trình của bạn và đảm bảo mỗi phép đo đều góp phần vào việc kiểm soát chất lượng vượt trội. Tính năng tiên tiến này cung cấp cảnh báo lấp đầy trong thời gian thực, thông báo cho người điều khiển về bất kỳ không nhất quán hoặc lỗi nào trong quá trình nhập mẫu.
Thông số kỹ thuật
| Cấu hình được khuyến nghị | 1 | 2 | 3 |
| Thông số |
|
|
|
| Phạm vi đo | |||
| Nồng độ cồn | 0 %v/v đến 12 %v/v | ||
| Tỷ trọng | 0 g/cm³ đến 3 g/cm³ | ||
| Chiết xuất gốc | 0 °Plato đến 30 °Plato | ||
| Màu sắc | 0 EBC đến 120 EBC (0 ASBC đến 60,96 ASBC) | ||
| giá trị pH | pH 0 đến pH 14 | ||
| Độ đục | 0 EBC đến 100 EBC (0 ASBC đến 6900 ASBC) | ||
| Độ lặp lại, s.d | |||
| Nồng độ cồn | 0,01 % v/v | 0,05 %v/v | |
| Tỷ trọng | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| Chiết xuất gốc | 0,03 °Plato | 0,1 °Plato | |
| Chiết xuất thực | < 0,01 %w/w | 0.015 %w/w | 0.025 %w/w |
| Màu sắc | 0,1 EBC (0,05 ASBC) | ||
| giá trị pH | 0,02 (trong khoảng pH 3 đến pH 7) | ||
| Độ đục | 0.3 % của giá trị đo + 0.02 EBC / 1.4 ASBC theo đình nghĩa tham chiếu formazine | ||
| Thông tin bổ sung | |||
| Tính năng vượt trội | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, hiệu chỉnh độ nhớt toàn dải, chế độ đo cực nhanh | ||
| Lượng mẫu tối thiểu cho mỗi lần đo | 35 mL | ||
| Thời gian đo điển hình trên mỗi mẫu | 4 phút (bao gồm thời gian lấy mẫu) | ||
| Công suất xử lý mẫu | 15 đến 20 mẫu mỗi giờ | ||
| Kích thước (D x R x C) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0 in x 28.9 in x 17.6 in) | 482 mm x 390 mm x 446 mm (19,0 in x 15,4 in x 17,6 in) | |
| Nguồn cấp | AC 100 đến 240 V, 50/60 Hz, dao động trong khoảng ±10 %, 190 VA | ||
| Nhiệt độ môi trường xung quanh | 15 °C đến 32 °C (59 °F đến 89,6 °F) | ||
| Độ ẩm không khí | Không ngưng tụ 20 °C: <90% độ ẩm tương đối; 25 °C: <60%độ ẩm tương đối, 30 °C: độ ẩm tương đối <45% | ||
| Tiêu chuẩn | |||
| Mebak | Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181) Chương 2.12.2 (B-420.01.272) Chương 2.14.1.2 (B-420.01.271) | Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181) Chương 2.12.2 (B-420.01.272) | |
| TTB | Đo tỷ trọng trong chất cồn cho mục đích thuế | ||
| GB | T 4928-2008 | ||
| EBC | Chương 8.2.2, Chương 9.2.6, Chương 9.43.2, Chương 8.5, Chương 8.6 | Chương 8.2.2, Chương 9.2.6,Chương 9.43.2 | |
| BCOJ | 8.3.6 Alcolyzer cho hàm lượng cồn 8.4.3 Alcolyzer cho chiết xuất thực sự Phương pháp phân tích cho bia | ||
| ASBC | Beer-4G: Nội dung chiết xuất nguyên bản và cận hồng ngoại (2004) | ||
| AOAC | Phương pháp 956.02 (430 nm) | ||
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Tiêu chuẩn
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
Dịch vụ được chứng nhận bởi Anton Paar
- Hơn 350 chuyên gia kỹ thuật được chứng nhận bởi nhà sản xuất trên toàn cầu
- Hỗ trợ chuyên môn bằng ngôn ngữ địa phương của bạn
- Bảo vệ cho đầu tư của bạn trong suốt vòng đời của nó
- Bảo hành 3 năm
Tài liệu
-
Brochure | Beer analysis overview Brochures
-
Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Báo cáo ứng dụng
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Báo cáo ứng dụng
-
Determination of alcohol content in hard seltzers Báo cáo ứng dụng
-
Determination of the alcohol content in kombucha Báo cáo ứng dụng
-
Measurement of non-alcoholic and alcohol-free beer Báo cáo ứng dụng
-
Measurement of non-alcoholic beer (US version) Báo cáo ứng dụng
-
Quantifying beer - calorie determinations in beer Báo cáo ứng dụng
-
Success story | Birra Amarcord Câu chuyện thành công của khách hàng
-
Success story | St Peter's Brewery welcomes Alcolyzer 1001 Câu chuyện thành công của khách hàng
