Jest to pole obowiązkowe.
Invalid
Nr katalogowy
Błąd weryfikacji!

Miernik stężenia alkoholu i zawartości ekstraktu:
Alex 500

  • +5
  • 360°
  • Określ zawartość alkoholu i ekstraktu w klarownym piwie, winie, cydrze, sake i innych napojach alkoholowych
  • Wykonaj precyzyjny pomiar mętnego piwa, wina lub cydru przy użyciu dostarczonego zestawu do przygotowania próbek
  • Obliczaj kluczowe parametry jakościowe, np. kaloryczność lub stopień fermentacji
  • Monitoruj do 40 procesów fermentacji jednocześnie
  • Przechowuj do 1000 pomiarów i 40 różnych identyfikatorów próbek

Alex 500 to kompaktowy miernik stężenia alkoholu i zawartości ekstraktu, który uwalnia producentów napojów alkoholowych od konieczności utrzymywania zewnętrznych laboratoriów. Oprócz pomiaru alkoholu i ekstraktu, urządzenie w dowolnym momencie oznacza również inne powiązane parametry, np. kaloryczność i stopień fermentacji. Alex 500 dokładnie mierzy wszystkie próbki na każdym etapie procesu technologicznego: od brzeczki lub zacieru, przez fermentację i mieszanie po produkt końcowy, umożliwiając podjęcie odpowiednich działań korygujących w momencie zaistnienia takiej potrzeby. Ten analizator klasy laboratoryjnej pozwala zapewnić zgodność zawartości butelek z danymi zamieszczonymi na etykiecie i tym samym spełnić oczekiwania klientów.

Podstawowe charakterystyki

Wizualne monitorowanie fermentacji

  • Specjalny tryb monitorowania umożliwia kontrolę nad 40 procesami fermentacji jednocześnie
  • Wyświetlanie krzywych fermentacji w oparciu o pomiar gęstości (ekstrakt pozorny), przypisanych do zbiornika według identyfikatora próbki
  • Nowe wartości pomiarowe są automatycznie dodawane do wykresu widocznego na dużym wyświetlaczu.
  • Pomaga zapobiegać zatrzymaniu fermentacji lub jej zbyt szybkiemu postępowi i pozwala na natychmiastową reakcję w przypadku wystąpienia odchyłek.

Pomiar zawartości alkoholu i ekstraktu

  • Pomiar zawartości alkoholu i ekstraktu na końcowym etapie fermentacji.
  • Obserwacja zmian napoju zachodzących w trakcie mieszania z różnymi smakami lub w trakcie fermentacji w butelkach.
  • Utrzymanie stabilnego smaku napoju oraz jakości każdej partii
  • Zapewnia podstawę do tworzenia prawidłowej kalkulacji należności podatkowych
  • Gwarantuje zgodność zawartości opakowania z informacjami na etykiecie

Precyzyjna dokumentacja i identyfikowalność danych

  • Zapis wykresów fermentacji dla 40 różnych identyfikatorów próbek nawet dla 100 zbiorów danych
  • Dodatkowy zapis dla 1000 pomiarów alkoholu i ekstraktu w trybie standardowym
  • Bezprzewodowy wydruk danych przez Bluetooth®
  • Transfer danych do komputera (odpowiedni kabel w zestawie)

Intuicyjna obsługa procesu dzięki ustandaryzowanym procedurom

  • Proste, ustandaryzowane procedury przygotowania próbki
  • Ostrzeżenie o zmętnieniu ostrzega o konieczności dodatkowego filtrowania próbki
  • Unikalny identyfikator próbki
  • Zapis spersonalizowanych metod pomiaru dla różnych typów napojów
  • Automatyczne wprowadzanie próbki przez zintegrowaną pompę perystaltyczną
  • Prosta adiustacja wodą dejonizowaną

Odpowiedni dla piwa, wina, cydrów, napojów wysokoprocentowych, likierów i sake

  • Piwo: pomiar próbek od jasnego piwa typu lager do ciemnego stout, od piwa bock do lekkiego piwa jasnego, a także miksów piwnych
  • Wino: pomiar wszystkich rodzajów win: czerwone, białe, różowe, musujące i spokojne, fermentujące w butelkach lub w zbiornikach
  • Napoje wysokoprocentowe, likiery: pomiar nieskażonego alkoholu od napojów sezonowanych w drewnianych beczkach po likiery o zawartości cukru sięgającej 450 g/l
  • Cydr: możliwość pomiaru napojów takich jak wytrawne wino jabłkowe, tradycyjny cydr i aromatyzowane mieszanki cydrów
  • Sake: pomiar zawartości alkoholu i ekstraktu w sake bez konieczności destylacji

Opatentowana technologia pomiaru stężenia alkoholu ułatwiająca codzienną pracę

  • Opatentowane połączenie pomiaru absorpcji za pomocą spektroskopii NIR i pomiaru gęstości w oparciu o metodę oscylacyjnej U-rurki
  • Kompleksowy model statystyczny do określania zawartości alkoholu i całkowitej zawartości ekstraktu
  • Jakość, czystość i prostota – od wiodącego dostawcy urządzeń do pomiaru gęstości i stężenia alkoholu dla branży winiarskiej na całym świecie
  • Obejmuje cały zakres pomiarowy
  • Zapewnia bezpośrednie wyniki w czasie rzeczywistym, bez konieczności oddzielnych obliczeń lub destylacji

Specyfikacje

Ochrona patentowaUS 8106361 B2; AT 504 436 B8
Zakres pomiarowy: alkohol
  • Piwo: od 0,5% obj. do 15% obj.
  • Wino: od 8% obj. do 20% obj.
  • Cydr: od 2% obj. do 10% obj.
  • Alkohole wysokoprocentowe/likiery: 10% obj. do 47% obj.
  • Sake: od 5% obj. do 20% obj.
Zakres pomiarowy: gęstośćOd 0,95 g/cm³ do 1,2 g/cm³
Dokładność
  • Zawartość alkoholu:
    • 0,2% obj. dla piwa, wina, cydru, sake i napojów wysokoprocentowych o całkowitym ekstrakcie <100 g/l
    • 0,4% obj. dla likierów o całkowitym ekstrakcie pomiędzy 100 g/l a 450 g/l
  • Gęstość: 0,001 g/cm³
Powtarzalność (odchylenie standardowe)
  • Zawartość alkoholu: 0,1% obj.
  • Gęstość: 0,0005 g/cm³
Rozdzielczość cyfrowa
  • Zawartość alkoholu: 0,01% obj.
  • Gęstość: 0,0001 g/cm³
Objętość próbkiOk. 40 ml odgazowanej próbki na pomiar
Parametry wyjściowe, tryb standardowyAlkohol przy 15°C lub 20°C, gęstość, SG, ekstrakt pozorny/całkowity/rzeczywisty/brzeczki podstawowej, gęstość brzeczki podstawowej/względna, rzeczywisty/pozorny stopień fermentacji, kaloryczność, utrata stopni, wskaźnik zawartości alkoholu, Nihonshu-do, Ekisu
Parametry wyjściowe, tryb monitorowania fermentacjiGęstość, SG, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé, °KMW, °Öchsle, °Babo
Wprowadzanie próbekZintegrowana pompa perystaltyczna
AdiustacjaWoda dejonizowana
Wymiary (dł. × szer. × wys.)320 mm x 230 mm x 100 mm
(12,6 in x 9,1 in x 3,9 in)
Waga2,4 kg
ZasilanieAC 100 do 240 V, 50/60 Hz, 1 A; DC 15 V, 2,6 A
Elementy sterującePrzyciski programowe
Temperatura otoczeniaOd 10°C do 32°C
Interfejsy komunikacyjne1x Bluetooth, 1x USB-B, 1x RS-232
Pamięć wewnętrzna
  • Tryb standardowy: 1000 wyników pomiarowych
  • Tryb monitorowania fermentacji: 40 identyfikatorów fermentacji; 100 wyników pomiarowych na identyfikator
Dostępne akcesoria
  • Przenośna drukarka Bluetooth®
  • Drukarka szeregowa
  • Zestaw do przygotowywania próbek
Zakres dostawyMiernik alkoholu i ekstraktu, zawiera: zasilacz, kabel zasilający, kabel USB, kasetka rolkowa do pompy perystaltycznej, naczynie na odpady, zestaw akcesoriów Alex 500

Części NIEOBJĘTE zakresem dostawy: zestaw do przygotowania próbek Alex 500 (nr kat. 165008), wężyk Novoprene (100297), drukarka CMP-2ßBT (97154), papier do drukarki (88373), papier do drukarki CMP-10 (95404), papier do drukarki (16605), futerał do przenoszenia Alex 500 (168236)

Certyfikowany serwis Anton Paar

Jakość usług i wsparcia firmy Anton Paar:
  • ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
  • Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
  • Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
  • Trzyletnia gwarancja
Dowiedz się więcej

Dokumenty

Kategorie
Branża
Zastosowanie
Twój wybór: Wyczyść wszystkie filtry

Materiały eksploatacyjne & Akcesoria

Materiały eksploatacyjne & Akcesoria

Nie wszystkie produkty można kupić online w poszczególnych krajach.

Aby dowiedzieć się, czy możesz dokonać zakupu online w danej lokalizacji, sprawdź dostępność online poniżej.

CARRYING CASE FOR ALEX 500

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 168236

PRINTER CMP-20BT BLUETOOTH/RS232C

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 97154

SAMPLE PREPARATION KIT ALEX 500

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 165008

FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 157200

ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 64793

ADAPTER LUER CONE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 63863

HOSE 3x5 SILICONE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 50814

POWER ADAPTER incl. CABLE 15 VDC 2.6 A

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 108584

Replacement Rotor Peristalic Pump

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 99284
Szczegóły produktu
For non-petroleum-based samples for pump Mat. no. 154488

WASTE VESSEL 500 ml

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 6210

PRINTER PAPER 57 mm LONG LIFE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 166605

CMP-10 PRINTER PAPER LONG LIFE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 95404

PRINTER PAPER FOR PRINTER CMP-10

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 88373

USB CABLE

Cena dostępna tylko online | nie zaw.w tym 0Faktura VAT
Czas dostawy: od %1$s do %2$s dni roboczych od %1$s do %2$s tygodni od %1$s do %2$s miesięcy
Nr katalogowy: 94228