다중 매개 변수 측정 시스템:
Packaged Beer Measurement Systems
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- 3분 내에 완제품 사양 보호
- 법적 요건 준수 및 라벨링 보장
- 시료 준비 및 사용자의 영향 배제
- 기존 분석법과 일치하는 결과 확보
- DMA 4501, PFD Plus, Alcolyzer 3001 Beer, Haze 3001, pH 3201, CarboQC ME
Anton Paar의 포장 맥주 측정 시스템은 맥주 완제품의 사양을 신속하게 분석하도록 설계된 단일 실험실 시스템입니다. 당사 기기는 업계의 선도주자로서 맥주 산업을 전체적으로 아우릅니다. 제품의 일관된 품질이 중요한 수제 맥주 양조장부터 업계 최대 규모의 기업까지, 가장 폭넓은 측정 시스템을 통한 솔루션을 다양한 고객님께 제공하고 있습니다. 모든 시스템은 기존의 분석법보다 최대 9배 빠른 단 3분 만에 개별 요구 사항에 적합한 자동화된 분석을 제공합니다.
주요 특징
3분 안에 최종 품질 보증
생산 관리를 통해 완제품에 대해 확신을 가질 수 있습니다. 포장 맥주 측정 시스템은 최종 패키지에 대한 모든 주요 매개 변수를 직접 측정합니다. 저장 탱크에서 배치 간 일관성을 확보함은 물론, 병입 후 법적 요구 사항을 준수하는지도 확인합니다. 충진재의 성능 문제를 즉시 감지함으로써 충진 공정을 최적화합니다. 단일 포장 맥주 측정 시스템을 통해 모든 품질 매개 변수를 동시에 분석할 경우, 분석 시간이 3분으로 단축되어 기존의 분석법보다 9배 이상 빨라집니다.
알코올 및 CO₂의 선택적 측정
포장 맥주 측정 시스템은 알코올과 CO2에 대한 독자적인 측정 원리를 통합한 시스템입니다. 시장을 선도하는 Anton Paar의 Alcolyzer를 사용하여 알코올 함량을 선택적으로 측정할 수 있으며, 또한 다른 시료 성분의 영향 없이 CO2를 선택적으로 측정합니다. 이 시스템은 알코올 또는 CO2 수준을 기반으로 정확한 세금 신고가 가능합니다. 또한 각 맥주 스타일의 CO2 농도를 정확히 맞출 수 있어 고객에게 최적의 맛을 제공할 수 있습니다. 이 모든 것이 시료 준비 없이 가능합니다.
시료 준비 일체 불필요
포장 맥주 측정 시스템에서 시료를 직접 가압 주입하면 시료 준비나 유리 제품을 사용할 필요성은 물론, 제품 오염의 가능성도 사라집니다. 작업자가 직접 개입하여 시료와 관련된 조작을 수행할 필요가 없으며, 분석 결과의 완벽한 신뢰성을 보장합니다. 캔, 유리병, 페트병 등 최종 패키지를 PET 주입 장치에 넣기만 하면 시료를 직접 주입할 수 있습니다. 이 시스템은 모든 패키지의 마개 유형을 처리할 수 있습니다.
간편한 교정 및 생산 독립적인 조정
물과 이원 용액을 사용하여 간단히 시스템을 교정 및 조정할 수 있습니다. 완전 자동화된 지침이 교정 및 조정 절차를 안내합니다. 우수한 성능의 밀도계가 FillingCheck™ 및 U-View™를 통한 시료 주입 및 측정 과정에 대한 완벽한 추적성을 보장합니다. 새로운 레시피도 어렵지 않습니다. 제품 별로 교정할 필요가 없으므로 모든 시료를 바로 측정할 수 있습니다.
업그레이드가 가능한 개별 시스템 구성
포장 맥주 측정 시스템의 모듈식 설정을 통해, 필요한 모든 매개 변수를 포함하여 이상적인 측정 솔루션을 구성할 수 있습니다. 하나의 시스템에서 단일 시료의 모든 필수 품질 매개 변수를 한 번의 측정으로 분석함으로써, 실험실에서의 작업을 최대한 간소화시켜 드립니다.
세계 최고의 맥주 분석 시스템: TPO 분석을 포함한 맥주 측정
통합형 TPO 5000총 용존 산소량 측정기는 맥주의 품질 관리를 위한 첨단 솔루션입니다. 단일 포장에서 50가지가 넘는 품질 매개 변수를 측정할 수 있으며, 하나의 데이터 세트에서 버튼 하나만 누르면 모든 매개 변수가 제공됩니다. O2 성능 검증 및 자동 세척 루틴과 결합된 자동 누출 테스트는 최종 품질 관리에서 최고의 효율성을 보장하고 작업자의 역량을 넓힙니다. 다양한 패키지 유형 간 손쉬운 전환 - 피어싱 전에 시스템이 자동으로 패키지의 중심을 잡습니다. 캔을 거꾸로 뒤집어서도 쉽게 분석할 수 있어, 피어싱 공정 중의 누출 위험이 완전히 배제됩니다.
사양
| 권장 구성 | 1 | 2 | 3 |
| 매개 변수 |
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| 측정 범위 | |||
| 알코올 | 0 % v/v ~ 12 % v/v | ||
| 밀도 | 0 g/cm³ ~ 3 g/cm³ | ||
| 원추출물 | 0 °Plato ~ 30 °Plato | ||
| 색상 | 0 EBC ~ 120 EBC (0 ASBC ~ 60.96 ASBC) | ||
| pH 값 | pH 0 ~ 14 | ||
| 탁도 | 0 EBC ~ 100 EBC (0 ASBC ~ 6900 ASBC) | ||
| CO2 농도 | 0 vol. ~ 5.5 vol. (0 ~ 11 g/L), 35 °C (95°F) 기준, 0 vol. ~ 10 vol. (0 ~ 20 g/L) , < 10 °C (50 °F) 기준 | ||
| O2 농도 | DO: 0 ppm ~ 2 ppm HSO: 0 hPa ~ 45 hPa | DO: 0 ppm ~ 4 ppm | |
| 반복성 표준 편차 | |||
| 알코올 | 0.01 % v/v | 0.05 % v/v | |
| 밀도 | 0.000001 g/cm³ | 0.000005 g/cm³ | 0.00001 g/cm³ |
| 원추출물 | 0.03 °Plato | 0.01 °Plato | |
| 실추출물 | < 0.01 % w/w | 0.015 % w/w | 0.025 % w/w |
| 색상 | 0.1 EBC (0.05 ASBC) | ||
| pH 값 | 0.02(pH 3 ~ pH 7 범위) | ||
| 탁도 | 포마진 기준 현탁액에 따른 측정값의 0.3 % + 0.02 EBC / 1.4 ASBC | ||
| CO2 농도 | 0.005 vol. (0.01 g/L)* | 0.025 vol. (0.05 g/L) | |
| O2 농도 | TPO: ±8 ppb 또는 ±6 % 중 더 높은 수치** | DO: 2 ppb(200 ppb 미만) | |
| 추가 정보 | |||
| 전원 기능 | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, 전체 범위 점도 보정, 초고속 측정 모드 | ||
| 측정당 최소 샘플량 | 260 mL | 150 mL | 30 mL |
| 시료당 일반적인 측정 시간 | 8분(충전 포함) ~ 10분 | 3분(충전 포함) | |
| 시료 처리량 | 시간당 7개 시료 | 시간당 15개 시료 | |
| 크기(L x W x H) | 515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3인치 x 47.3인치 x 44.1인치) | 482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0인치 x 29.5인치 x 26.4인치) | 482 mm x 730 mm x 446 mm (19.0인치 x 28.7인치 x 17.6인치) |
| 전원 공급 | AC 100 V ~ 240 V, 50/60 Hz, 변동 ±10 %, 190 VA | ||
| 주변 온도 | 15 °C ~ 32 °C (59 °F ~ 89.6 °F) | ||
| 대기 습도 | 비응축 20 °C: < 90 % 상대 습도; 25 °C: < 60 % 상대 습도; 30 °C: < 45 % 상대 습도 | ||
| 표준 | |||
| MEBAK | 챕터 2.9.6.3 (B-590.10.181) 챕터 2.12.2 (B-420.01.272) 챕터 2.14.1.2 (B-420.01.271) | 챕터 2.9.6.3 (B-590.10.181) 챕터 2.12.2 (B-420.01.272) | |
| TTB | 과세 목적을 위한 알코올 도수 측정 시 밀도 측정 | ||
| GB | T 4928-2008 | ||
| EBC | 챕터 8.2.2, 챕터 9.2.6, 챕터 9.43.2, 챕터 8.5, 챕터 8.6 | 챕터 8.2.2, 챕터 9.2.6, 챕터 9.43.2 | |
| BCOJ | 8.3.6 알코올 함량용 Alcolyzer 8.4.3 실추출물용 Alcolyzer 맥주를 위한 분석 방법 | ||
| ASBC | Beer-4G: 근적외선 및 원추출물 함량(2004) | ||
| AOAC | 분석법 956.02 (430 nm) | ||
* TPO 5000의 샘플 취급 및 준비로 인해 CO2 평균값은 PFD(피어싱
및 충전 장치)로 채우는 것과 비교하여 1 %의 절대적인 편차가 있을 수 있습니다.
** 표준 세척을 적용하는 경우 주변 온도 및 샘플 온도가 23 °C (73.4 °F)입니다. 세트의 첫 번째 측정은
세트의 반복성을 결정하는 데 고려되지 않는다는 점에 유의하세요.
참고: 테스트된 패키지 크기에 대한 자세한 내용은 TPO 5000 사용 설명서를 참조하거나 Anton Paar 담당자에게 문의하세요.
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
표준
AOAC
ASBC
BCOJ
EBC
GB
Mebak
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- 3년 보증
