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Sistema de Análise de Álcool:
Alcolyzer

Modelo:
  • Monitoramento de todo o processo de produção: do mosto à cerveja acabada
  • Determinação direta e seletiva de álcool
  • Pronto para todos os tipos de cerveja, cidra, água gaseificada e kombucha
  • 4 módulos de medição, mais de 30 parâmetros específicos da indústria
  • Verificação/calibração totalmente automática graças ao POP incorporado
  • Monitoramento de todo o processo de produção: do mosto à cerveja acabada
  • Determinação direta e seletiva de álcool
  • Todos os tipos de cerveja, cidra, água gaseificada e kombucha
  • 4 módulos de medição, mais de 30 parâmetros específicos da indústria
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Acompanhe todo o seu processo de produção com apenas uma solução de medição.

O sistema modular - com até 4 módulos de medição e mais de 30 parâmetros específicos da indústria - não fornece apenas uma visão de cada detalhe de seu processo de produção, garante as especificações do produto e revela potenciais ocultos para otimização, mas também elimina perdas do produto, garante o sabor desejado e assegura a declaração do rótulo. Aproveite a máxima conveniência do operador e a precisão inigualável em um único sistema de medição.

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Benefícios

Determinação direta seletiva de álcool
  • Determine a concentração de álcool de seu produto
  • Use uma calibração para todo o seu portfólio de produtos
  • Elimine a necessidade de análise de referência

Desafio

O conhecimento exato do teor alcoólico é crucial para a produção de bebidas alcoólicas. Os métodos comuns de análise requerem pessoal altamente qualificado ou são específicos para o produto para o qual foram criados.

Solução

O método seletivo de absorção NIR permite a determinação direta do álcool no produto final sem a necessidade de destilação. Além disso, os resultados estão de acordo com os métodos de referência.

Benefício

Obtenha resultados de álcool altamente precisos, em conformidade com os métodos de referência, baseados em uma calibração com água e apenas uma solução binária.

Obtenha as informações que você precisa
  • Ajuste a solução de medição às suas necessidades
  • Selecione a partir de um portfólio modular
  • Aproveite a análise multiparamétrica simultânea

Desafio

A garantia de qualidade e a exigência de monitoramento de parâmetros de qualidade específicos são frequentemente definidas pelas características da amostra e requer soluções de medição individuais.

Solução

A configuração modular do Sistema de Análise de Cerveja permite a configuração de sua solução de medição ideal, incluindo seus parâmetros de interesse.

Benefício

Configura seu Sistema de Análise de Cerveja exatamente de acordo com suas necessidades e deixe-o monitorar todo o seu processo produtivo.

Aumenta a confiabilidade e a disponibilidade
  • Aproveite o preenchimento automático
  • Elimine erros de preenchimento
  • Aproveite flexibilidade total

Desafio

Os laboratórios modernos muitas vezes precisam lidar com um grande número de amostras. Ao mesmo tempo, todos os equipamentos de laboratório devem ser monitorados, calibrados e ajustados, se necessário.

Solução

Uma variedade de soluções de automação permite o preenchimento e enxague automático e oferece suporte ao operador totalmente guiado para calibragem e ajuste.

Benefício

Minimize os esforços de análise, calibração e ajuste. Elimine os erros de enchimento e ajuste e maximiza a capacidade de medição em seu laboratório.

Atenda aos seus requisitos
  • Selecione os parâmetros de seu interesse.
  • Adapte-se às suas necessidades específicas
  • Aproveite a melhor usabilidade

Desafio

Definição de parâmetros de interesse, configurações de exibição e quantidades de saída pode ser uma tarefa demorada.

Solução

Os Sistemas de Análise de Cerveja vêm com produtos pré-definidos e fornecem as quantidades de produção mais adequadas para cada etapa da produção.

Benefício

Elimine a configuração individual de seus parâmetros, mas mantenha a liberdade de personalizar o sistema onde for necessário.

Especificações técnicas

Beer Analyzing System Sistema de Análise de Vinhos/Saquê Sistema de Análise de aguardentes
Alcolyzer 3001 Beer Alcolyzer 3001 Wine Alcolyzer 3001 Spirits
Alcolyzer 3001*
Faixa de medição
Álcool 0 a 12 % v/v 0 a 20% v/v 35 a 65 %v/v
Extrato original 0 a 30 de platô - -
Densidade 0 a 3 g/cm³
Cor (opcional) 0 a 120 EBC - 0 a 120 EBC
Valor de pH (opcional) 0 a 14
Turbidez 0 a 100 EBC
Repetibilidade s.d.
Álcool 0,01 %v/v
Extrato original 0,03 de °Plato -
Extrato real 0,01 %w/w -
Extrato total - 0.1 g/L
Densidade 0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
0,00001 g/cm³ (DMA 4101)
0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
Cor (opcional) 0,1 EBC - 0,1 EBC
Valor de pH (opcional) 0,02 - 0,02
Turbidez 0,02 EBC
Informações adicionais
Controle da temperatura Termostato integrado Peltier
Quantidade Mínima de Amostra 30 mL de amostra desgaseificada por medição
Tempo normal de medição por amostra 4 minutos (incluindo enchimento)
Capacidade de processamento da amostra 15 a 20 amostras por hora
Dimensões (C x L x A) 482 mm x 730 mm x 446 mm (19,0 pol x 28,7 pol x 17,6 pol)
Peso aprox. 35,7 kg (77 lbs)
Fonte de alimentação 100 a 240 V CA; 50 a 60 Hz; 50 a 80 VA
Interfaces 4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232

*O espectro de desempenho do Alcolyzer 3001 inclui todas as características especificadas para o Alcolyzer 3001 Beer, Alcolyzer 3001 Wine e Alcolyzer 3001 Spirits.

Normas

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AOAC

Método 956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCoJ

8.3.6 Alcolyzer para teor alcoólico
8.4.3 Alcolyzer para extrato real
BCOJ: método analítico para a cerveja

EBC

Capítulo 9.2.6

GB

T 4928-2008

Mebak

Capítulo 2.9.6.3
Capítulo 2.12.2

OIV

OENO 390/2010

TTB

Medição da densidade em testes de álcool para fins fiscais

Serviço Certificado Anton Paar

A qualidade da Anton Paar em serviço e suporte:
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AP Connect Iniciar

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Número de peça: 254078
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  • Agora: 100% de desconto no checkout!
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  • Restrito a um instrumento, acesso único de usuário, regra única de exportação

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Número de peça: 254092
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  • Qualidade superior dos dados: eliminando erros de transcrição
  • Decisões rápidas: dados ao seu alcance

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AP Connect Pharma (licença de inscrição)

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Número de peça: 254118
Detalhes do Produto
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  • Processos de economia de tempo: transferência de dados digitais e automáticos
  • Qualidade superior dos dados: eliminando erros de transcrição
  • Decisões rápidas: dados ao seu alcance

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AP Connect Standard (licença por assinatura)

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Alcolyzer Sistema de Análise de Cerveja da Anton Paar | Sistema de Análise de Vinhos | Sistema de Análise de Aguardentes | Sistema de Análise | Sistema de Análise de Saquê
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Número de peça: 254097
Detalhes do Produto
  • Taxa anual por instrumento
  • Processos de economia de tempo: transferência de dados digitais e automáticos
  • Qualidade superior dos dados: eliminando erros de transcrição
  • Decisões rápidas: dados ao seu alcance

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