Wieloparametrowy system pomiarowy:
Systemy do analizy wina
-
-
-
- +1
- Bezpośredni pomiar stężenia alkoholu dla wszystkich rodzajów wina i cydru
- Pomiary do 10x szybsze niż w przypadku klasycznej metody destylacyjnej
- Kalibracja bez wpływu rocznika i regionu
- Pomiar do 24 próbek z rzędu
Modułowe systemy do analizy wina – z możliwością podłączenia do 5 modułów i pomiarem ponad 30 parametrów specyficznych dla branży – zapewniają wgląd w każdy szczegół procesu produkcyjnego, właściwą specyfikację produktów i pozwalają odkryć potencjał optymalizacji. Dodatkowo redukują straty produktu do zera, gwarantują pożądany smak i zapewniają zgodność produktu z informacjami umieszczanymi na etykiecie. Ciesz się maksymalną wygodą obsługi i niezrównaną precyzją w jednym systemie pomiarowym. Tysiące klientów polegają na naszej nowoczesnej technologii pomiaru gęstości, tym samym zapewniając naszym wieloparametrowym systemom pomiarowym pozycję lidera rynku.
Produkty w zestawie
Podstawowe charakterystyki
Wszystkie najważniejsze parametry w jednym cyklu
Zrównoważona interakcja kluczowych substancji – alkoholu, cukrów i kwasów – definiuje jakość wina. Systemy do analizy wina wspierają Cię podczas całego procesu produkcji i umożliwiają kontrolę wszystkich istotnych parametrów przy minimalnym nakładzie pracy. Funkcje typu U-View™, U-Dry, U-Pulse i FillingCheck™ zwiększają użyteczność i niezawodność oraz zapewniają płynną pracę i pewność otrzymanych wyników. Pojedynczy proces przygotowania i napełnienia oznacza pomiar próbki za pomocą analizatora NIR, gęstościomierza, miernika alkoholu i opcjonalne moduły, zapewniając do 30 parametrów jakościowych, w tym zawartość kalorii.
Najwyższa dokładność, pełna zgodność
Systemy określają zawartość alkoholu we wszystkich rodzajach win, potwierdzając w ten sposób specyfikację produktu i zgodność z wymogami prawnymi. Pojedyncza adiustacja przy użyciu wody i roztworu dwuskładnikowego pozwala uzyskać wyniki zgodne z metodą referencyjną oznaczania alkoholu w winie. Cyfrowe gęstościomierze firmy Anton Paar wykorzystują metodę oscylacyjnej U-rurki uznaną przez instytucje skarbowe i laboratoria celne. Uprość rutynowe prace badawcze dzięki analizie próbki w jednym cyklu i zapewnij dokładne wyniki oraz pełną zgodność.
Bezpieczne przechowywanie danych dzięki oprogramowaniu AP Connect
Oprogramowanie AP Connect zaprojektowano z myślą o prostym sposobie zarządzania i przechowywania danych. Dokładna rejestracja, prosta dostępność i możliwość analizy wszystkich punktów danych ułatwia głębsze zrozumienie trendów produkcyjnych i jakości. Intuicyjny interfejs oprogramowania upraszcza dostrzeganie różnic między partiami, co pomaga zapewnić spójność jakości produktu. Dzięki bezpiecznej obsłudze danych w AP Connect zakłady winiarskie zyskują możliwość pełnego skupienia zasobów na doskonaleniu rzemiosła.
Specyfikacje
| Zalecana konfiguracja | 1 | 2 |
| Zakres pomiarowy | ||
| Alkohol | Od 0% obj. do 20% obj. | |
| Gęstość | Od 0 g/cm³ do 3 g/cm³ | |
| Wartość pH | Od pH 0 do pH 14 | |
| Zmętnienie | Od 0 NTU do 400 NTU | |
| Powtarzalność (odchylenie standardowe) | ||
| Alkohol | 0,01% obj. | |
| Gęstość | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| Wartość pH | 0,02 w zakresie od pH 3 do pH 7 | |
| Zmętnienie | 0,3% wartości zmierzonej +0,02 EBC / 1,4 ASBC zgodnie z zawiesiną referencyjną formazyny | |
| Informacje dodatkowe | ||
| Regulacja temperatury | Wbudowany termostat Peltiera | |
| Minimalna ilość próbki | 35 ml odgazowanej próbki na pomiar | |
| Typowy czas pomiaru jednej próbki | 4 minuty (z wprowadzeniem próbki włącznie) | |
| Warunki otoczenia | (EN 61010) Tylko do użytku wewnątrz pomieszczeń | |
| Temperatura otoczenia | Od 15°C do 35°C (59°F do 95°F), bez kondensacji | |
| Normy | ||
| OIV | OENO 390/2010 | |
| TTB | Pomiar gęstości na potrzeby badania zawartości alkoholu w celach podatkowych | |
Normy
OIV
TTB
Normy
OIV
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
Brochure | Wine analysis overview Broszury
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Sprawozdania z testów zastosowań
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Sprawozdania z testów zastosowań
-
Quantifying wine - calorie determinations Sprawozdania z testów zastosowań
Produkty uzupełniające
Jeśli nie możesz znaleźć żądanej pozycji, skontaktuj się z przedstawicielem handlowym firmy Anton Paar.
Podajnik próbek:
Xsample 520
Systemy do analizy wina Konfiguracja 1
- Podajnik wielu próbek umożliwiający błyskawiczne napełnianie
- Obsługa do 96 próbek w jednym magazynku
- Idealny do piwa, wina, napojów bezalkoholowych, syropów i innych płynnych próbek z możliwością wymiany bez potrzeby czyszczenia
- Możliwość wielokrotnego nalewania z tej samej fiolki
Podajnik próbek:
Xsample 320
Systemy do analizy wina Konfiguracja 2
- Podajnik pojedynczych próbek zapewniający prostą obsługę
- Możliwość wielokrotnego nalewania z tej samej fiolki
- Wysoce odporne części zwilżane umożliwiają pomiar agresywnych substancji
- Szybka wymiana próbki bez potrzeby czyszczenia
