Wieloparametrowy system pomiarowy:
System do analizy destylatów alkoholowych
-
-
-
- +2
- Oznaczanie alkoholu bez destylacji
- Ograniczenie utraty ekstraktu i cukru
- Oszczędność czasu, energii, wody i kosztów
- Zwiększona wydajność zacierania dzięki krótszemu czasowi gotowania
Zoptymalizuj proces produkcji destylatów dzięki kompleksowemu systemowi do analizy Anton Paar. Nasz modułowy system umożliwia szczegółowy wgląd w każdy etap produkcji, zachowując specyfikację produktu i odkrywając możliwości optymalizacji. Dodatkowo, zmniejsza straty produktu do zera, gwarantuje wierność smaku oraz dokładność deklaracji na etykietach. Wybierz spośród gamy konfiguracji do pomiaru parametrów jakościowych oraz akcyzowych takich jak zawartość alkoholu i ekstraktu lub rozbuduj system o moduły do analizy pH i zmętnienia. Zwiększ wydajność laboratorium, ciesz się maksymalną wygodą obsługi oraz osiągnij niezrównaną precyzję.
Produkty w zestawie
Podstawowe charakterystyki
Usprawnienie produkcji napojów
Systemy do analizy destylatów alkoholowych zwiększają dokładność pomiaru ekstraktu pozornego, pH i gęstości, usprawniając produkcję napojów. Umożliwiają optymalizację wydajności zacierania i zwiększenie potencjału składników, zapewniając producentom przewagę nad konkurencją. Pomiar gęstości, zawartości alkoholu i pH podczas fermentacji gwarantuje wysoką jakość wyników, umożliwia podejmowanie koniecznych interwencji i optymalizuje wydajność. Funkcje typu U-View™, U-Dry, U-Pulse i FillingCheck™ zwiększają użyteczność i niezawodność oraz zapewniają płynną pracę i pewność otrzymanych wyników. Dodatkowo, precyzyjne pomiary zawartości alkoholu i gęstości podczas destylacji i przechowywania zapewniają integralność destylatów, zapobiegają fałszowaniu produktu i pozwalają spełnić rygorystyczne wymogi akcyzowe, zabezpieczając wysoką jakość i reputację produktu.
Ochrona właściwości wizualnych
Pomiar zmętnienia, ekstraktu pozornego i barwy zapewnia odpowiednią filtrację, stałą jakość i wygląd oraz gwarantuje satysfakcję klienta. Dokładne oznaczenie ekstraktu pozornego pozwala uzyskać dobrze zbalansowany smak, a pomiar barwy i zmętnienia zwiększa atrakcyjność wizualną produktu. Brak konieczność przygotowania próbki ogranicza ryzyko wystąpienia błędów i gwarantuje uzyskanie niezawodnych i powtarzalnych wyników, tym samym zapewniając produkcję z pasją i dbałością o każdy detal.
Korzyści kalibracji i adiustacji niezależnej od produktu
Kalibracja i adiustacja sprzętu analitycznego jest często pracochłonna i wymagająca. System do analizy destylatów alkoholowych Anton Paar upraszcza ten proces: intuicyjne funkcje, komunikaty wspierające użytkownika lub w pełni automatyczna kalibracja SOP minimalizują wysiłek niezbędny do sprawdzenia wydajności, a wymagają jedynie wody i mieszaniny wody z etanolem. Zapewniają dokładne oznaczanie zawartości alkoholu w napojach o zawartości ekstraktu do 20 g/l.
Polegaj na najnowocześniejszej technologii analizy destylatów
Ponad cztery dekady doświadczeń w analizie laboratoryjnej surowców, destylatów alkoholowych oraz wielu innych produktów gwarantuje firmie Anton Paar pozycję lidera wśród producentów rozwiązań pomiarowych w branży spirytusowej. Nasze doświadczenie połączone z dążeniem do opracowania nowatorskich rozwiązań pozwala dostarczać systemy umożliwiające monitorowanie całego procesu produkcyjnego.
Specyfikacje
| Zalecana konfiguracja | 1 | 2 |
| Parametry |
|
|
| ZAKRES POMIAROWY | ||
| Alkohol | Od 35% obj. do 65% obj. | |
| Gęstość | Od 0 g/cm³ do 3 g/cm³ | |
| Barwa | Od 0 EBC do 120 EBC | |
| Wartość pH (opcjonalnie) | Od pH 0 do pH 14 | |
| Zmętnienie | Od 0 do 100 EBC | |
| POWTARZALNOŚĆ (odchylenie standardowe) | ||
| Alkohol | 0,01% obj. | |
| Gęstość | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ |
| Barwa | 0,1 EBC | |
| Wartość pH | 0,02 w zakresie od pH 3 do pH 7 | |
| Zmętnienie | 0,3% wartości zmierzonej + 0,02 EBC / 1,4 ASBC zgodnie z zawiesiną referencyjną formazyny | |
| INFORMACJE DODATKOWE | ||
| Kontrola temperatury | Wbudowany termostat Peltiera | |
| Minimalna ilość próbki | 35 ml odgazowanej próbki na pomiar | |
| Typowy czas pomiaru jednej próbki | 4 minuty (z wprowadzeniem próbki włącznie) | |
| Przepustowość próbek | Od 15 do 20 próbek na godzinę | |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 482 mm x 730 mm x 446 mm | |
| Zasilanie | Od 100 do 240 V AC, 50/60 Hz, wahania ±10%, 190 VA | |
| STANDARDY | ||
| AOAC | Metoda 956.02 (430 nm) | |
| TTB | Pomiar gęstości na potrzeby badania zawartości alkoholu w celach podatkowych | |
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
Brochure | Spirits analysis overview Broszury
-
Success story | Hiram Walker Historie sukcesu klientów
-
Beverage | Spirits | Complete your Spirits Analysis Sprawozdania z testów zastosowań
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Sprawozdania z testów zastosowań
-
Determination of alcohol and extract content in spirits and liqueurs Sprawozdania z testów zastosowań
-
Determination of alcohol content in tequila with the Spirits Measurement System Sprawozdania z testów zastosowań
-
New multipoint adjustment enhances linearity across a broad range of alcohol concentration for spirits Sprawozdania z testów zastosowań
