Sistema de medición multiparámetro:
Sistemas de medición de bebidas alcohólicas

Modelo:

No se requiere destilación para la determinación del alcohol
Medición totalmente automática de todas las muestras, desde el mosto hasta el aguardiente
Los resultados del alcohol no se ven influidos por otros elementos de la muestra
Análisis de turbidez para salvaguardar los procesos de filtración en frío
DMA 5001, Xsample 520, Alcolyzer 3001 Spirits, Haze 3001, pH 3101

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Características principales
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Optimice su proceso de producción de bebidas alcohólicas con el completo sistema de medición de bebidas alcohólicas de Anton Paar. Este sistema modular no solo proporciona una visión detallada de cada etapa de su producción, asegurando las especificaciones del producto y descubriendo oportunidades de optimización, sino que también reduce a cero la pérdida de producto, asegura la fidelidad del sabor y garantiza declaraciones de etiquetado precisas. Elija entre una variedad de configuraciones para medir parámetros críticos de calidad y relevantes para los impuestos, como el contenido de alcohol y el extracto, con extensiones opcionales para el análisis del pH y la turbidez. Este sistema puede aumentar significativamente la capacidad de su laboratorio, ofreciendo la máxima comodidad al operario y una precisión inigualable.

Características principales

Mejorar la producción de bebidas

El sistema de medición de bebidas alcohólicas mejora la precisión de la medición del extracto aparente, el pH y la densidad, lo que conduce a procesos de producción de bebidas coherentes y eficientes. Estos sistemas optimizan la eficacia del macerado y maximizan el potencial de los ingredientes, lo que proporciona a los productores una ventaja competitiva. En la fermentación, las mediciones de densidad, alcohol y pH en tiempo real garantizan unos resultados de alta calidad, facilitan las intervenciones oportunas y optimizan los rendimientos. Además, durante la destilación y el almacenamiento, las mediciones precisas del alcohol y la densidad garantizan la integridad de las bebidas espirituosas, evitan la adulteración y cumplen los estrictos requisitos fiscales, salvaguardando en última instancia la calidad y la reputación del producto.

Salvaguardar las propiedades visuales

Sube el nivel de tus bebidas alcohólicas de alta gama con la medición de la turbidez, el extracto aparente y el color para garantizar una filtración adecuada, el cumplimiento de la legislación, una calidad constante y la satisfacción garantizada del cliente. La determinación precisa del extracto aparente crea sabores bien equilibrados, mientras que la medición del color y la turbidez mejora el atractivo visual. Al eliminar la preparación de las muestras, se minimizan los errores y la variabilidad, lo que se traduce en resultados confiables y reproducibles.

Beneficios del ajuste y la calibración independientes del producto

Calibrar y ajustar los equipos analíticos suele requerir mucho tiempo. Sin embargo, el sistema de medición de bebidas espirituosas de Anton Paar simplifica este proceso con funciones intuitivas, desde instrucciones guiadas hasta la calibración totalmente automática, minimizando el esfuerzo necesario para las comprobaciones de funcionamiento. Estas capacidades garantizan una determinación precisa del contenido de alcohol en los licores.

Confíe en la tecnología avanzada para el análisis de bebidas alcohólicas

Más de cuatro décadas de experiencia en el análisis de laboratorio de materias primas, destilados y muchos otros productos hacen de Anton Paar un proveedor de primer nivel de soluciones analíticas para la industria de las bebidas alcohólicas. Esta experiencia, más nuestra motivación por desarrollar tecnologías de punta y ofrecer nuevas soluciones para satisfacer las demandas analíticas le permiten supervisar todo el proceso de producción con nuestras soluciones.