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Analyseur de boissons emballées :
PBA

Modèle:
  • Détermination sélective directe de l'alcool avec l'Alcolyzer 3001 Beer
  • Aucune préparation d'échantillon ; résultats plus de 9x plus rapides qu'avec les méthodes conventionnelles
  • Configuration modulaire avec plus de 30 paramètres spécifiques à l'industrie
  • Pour tous les types de bière, cidre, boissons gazeuses alcolisées, et Kombucha.
  • Détermination simultanée du °Brix et de la teneur enCO2
  • Aucune préparation de l'échantillon : Les influences de l'opérateur sont entièrement éliminées
  • Configuration modulaire : plus de 10 paramètres spécifiques à l'industrie
  • Correction automatique de tous les paramètres pour l'impact duCO2 dissous
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Prix
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Informations d'achat
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Les nouveaux analyseurs de boissons conditionnées d'Anton Paar, PBA 5001 Beer et PBA 5001 Softdrink, sont des systèmes de laboratoire uniques pour chaque étape de votre processus de production de boissons, fournissant une analyse personnalisée et automatisée en seulement 3 minutes - jusqu'à 9x plus rapide que les méthodes conventionnelles. La mesure simultanée en un seul cycle élimine le calibrage fastidieux, minimise le nettoyage et vous fait gagner jusqu'à 2 heures par jour. Et la nouvelle interface optimise l'assistance aux opérateurs et la gestion des données.

Avantages

Les analyseurs de boissons conditionnées fournissent des résultats beaucoup plus rapidement que les méthodes conventionnelles qui nécessitent une préparation de l'échantillon sous la forme, par exemple, d'un dégazage et d'une filtration, qui sont éliminés, ainsi que les erreurs dues à une mauvaise manipulation de l'échantillon, par la correction automatique des analyseurs pour l'impact du CO2 dissous. En 3 minutes, les PBA vous disent tout ce que vous devez savoir sur les propriétés de votre produit, et vous laissent le temps de faire des ajustements si nécessaire. En outre, ils sont dotés d'une configuration modulaire et librement configurable.

Libérez des capacités de laboratoire
  • Optimisez la capacité précieuse de votre laboratoire
  • Déterminez vos paramètres clés en 3 minutes uniquement
  • Préservez la qualité des produits 

Défi

Le contrôle et la libération d'un lot de produits est une tâche critique qui doit être effectuée sous des contraintes de temps et qui nécessite des ressources dans votre laboratoire.

Solution

L'analyse simultanée de tous les paramètres de qualité pertinents avec un seul analyseur de boissons conditionnées réduit le temps d'analyse à seulement 3 minutes - plus de 9 fois plus rapide que les méthodes conventionnelles.

Avantage

Obtenez un maximum d'informations très rapidement, assurez la qualité du produit et réduisez au minimum les efforts du personnel de laboratoire.

Éliminez les erreurs de manipulation
  • Remplissez les échantillons directement à partir de la boisson emballée
  • Éliminez la préparation fastidieuse des échantillons
  • Améliorez la productivité du laboratoire

Défi

Obtenir des paramètres de qualité par les méthodes traditionnelles nécessite souvent un dégazage et une filtration. Cela implique le risque de détérioration des échantillons et la perte potentielle d'ingrédients volatils.

Solution

Le remplissage direct et sous pression d'un échantillon dans un analyseur de boissons conditionnées élimine totalement la nécessité de préparer l'échantillon, d'utiliser de la verrerie et la contamination potentielle du produit.

Avantage

L'élimination de l'interaction de l'opérateur avec l'échantillon, assure une fiabilité hermétique des résultats d'analyse.

Configurez votre solution suprême
  • Adaptez la solution de mesure à vos besoins
  • Choisissez parmi un portefeuille modulaire
  • Bénéficiez d'une analyse multiparamétrique simultanée

Défi

L'assurance qualité et la nécessité de surveiller des paramètres de qualité spécifiques sont souvent définies par les caractéristiques de l'échantillon et nécessitent des solutions de mesure individuelles.

Solution

La structure modulaire de l'analyseur de boisson emballée permet de configurer votre solution de mesure idéale, y compris les paramètres dont vous avez besoin.

Avantage

Analysez tous les paramètres de qualité requis à partir d'un seul échantillon sur un seul système en un seul cycle de mesure et réduisez la complexité de votre laboratoire au minimum.

Répondez à vos exigences
  • Sélectionnez les paramètres qui vous intéressent
  • Adaptez en fonction de vos besoins spécifiques
  • Une convivialité optimale, pour votre tranquillité d'esprit

Défi

La définition des paramètres d'intérêt, des configurations d'affichage et des quantités de sortie peut être une tâche fastidieuse.

Solution

Les analyseurs de boissons conditionnées d'Anton Paar sont livrés avec des produits prédéfinis, et identifient les quantités de sortie les plus appropriées pour votre application spécifique.

Avantage

Supprimez les configurations individuelles fasidieuses de vos paramètres, tout en conservant la liberté de personnaliser le système selon vos besoins.

Spécifications techniques

PBA 5001 bière PBA 5001 boisson gazeuse DMA 4101 DMA 4501 DMA 5001
Plage de mesure
Masse volumique 0 g/cm³ à 3 g/cm³
Température 15 °C / 20 °C 20 °C 0 °C- 100 °C
Pression Jusqu'à 10 bars (145 psi) de pression absolue
Alcool 0 à 12 %v/v - - - -
Extrait original 0 à 30 °Plato - - - -
Couleur (en option) 0 à 120 EBC - - - -
Concentration en sucre réel 0 °Brix à 15 °Brix 0 °Brix - 80 °Brix
Concentration en CO2 0 vol. à 6 vol. (0 g/L à 12 g/L) à 30 °C (86 °F)
0 vol. à 10 vol. (0 g/L à 20 g/L) <15 °C (59 °F)
- - -
Concentration en O2 0 ppm à 4 ppm - - -
Valeur pH de pH 0 à pH 14
Écart-type de répétabilité
Masse volumique 0.00001 g/cm³ (DMA 4101)
0,000005 g/cm³ (DMA 4501)
0,000001 g/cm³ (DMA 5001)
0,00001 g/cm³ 0,000005 g/cm³ 0,000001 g/cm³
Température 0,02 °C (0,04 °F) (DMA 4101)
0,01 °C (0,02 °F) (DMA 4501)
0,001 °C (0,002 °F) (DMA 5001)
0,02 °C (0,04 °F) 0,01 °C (0,02 °F) 0,001 °C (0,002 °F)
Alcool 0,01 %v/v - - - -
Extrait original 0,03 °Plato - - - -
Moût 0,01 %w/w - 0,015 %w/w 0,01 %w/w <0,01 %w/w
Couleur 0,1 EBC - - - -
Concentration en sucre réel 0,015 °Brix (DMA 4101)
0,01 °Brix (DMA 4501)
<0,01 °Brix (DMA 5001)
0,015 °Brix 0,01 °Brix <0,01 °Brix
Concentration en CO2 0,005 vol. (0,01 g/l) - - -
Concentration en O2 2 ppb (dans la plage < 200 ppb) - - -
Valeur pH 0,02 (dans la plage de pH 3 à 7)
Informations générales
Fonctions d'alimentation U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, correction de la viscosité sur toute la plage
Quantité minimum d' échantillon par mesure 150 ml 2ml
Durée typique de la mesure par échantillon 3 minutes (remplissage compris)
Capacité d'échantillons typique 15 échantillons par heure
Écran 10,1" TFT WVGA (1280 x 800 Px) ; écran tactile PCAP
Commandes Écran tactile, clavier en option, souris et lecteur de code-barres
Mémoire interne Plus de 10 000 valeurs de mesure avec des images de caméra
Alimentation électrique CA 100 à 240 V, 50/60 Hz, fluctuation ±10 %, 190 VA
Interfaces de communication 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232
Dimensions (L x l x h) 482 mm x 750 mm x 670 mm (19,0 in x 29,5 in x 26,4 in) 482 x 730 x 446 mm (20,7 x 28,7 x 17,6 inches) 526 mm x 347 mm x 230 mm (20,7 po x 13,7 po x 9 po)
Weight (Poids) environ 35,7 kg (77 lbs) 22,4 kg (50 lbs)
Conditions ambiantes  (EN 61010) Utilisation à l'intérieur uniquement
Température ambiante 15 °C à 35 °C (59 °F à 95 °F)
Humidité de l'air sans condensation ; 20 °C, < 90% d'humidité relative ;
20 °C, < 90% d'humidité relative ; 25 °C, < 60% d'humidité relative ; 30 °C, < 45% d'humidité relative

Normes

Ouvrir tout
Fermer tout

AOAC

Méthode 956.02 (430 nm)

ASBC

Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

BCoJ

8.3.6 Système d’analyse Alcolyzer pour les teneurs en alcool
8.4.3 Système d’analyse Alcolyzer pour l’extrait réel
BCOJ : méthode analytique pour la bière

EBC

Chapitre 9.2.6

GB

T 4928-2008

Mebak

Chapitre 2.9.6.3
Chapitre 2.12.2

Service certifié Anton Paar

La qualité du service et du support Anton Paar :
  • Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
  • Assistance qualifiée dans votre langue locale
  • Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
  • 3 ans de garantie
Pour en savoir plus

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Logiciel

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Logiciel d'opérations en laboratoire :
AP Connect Pharmacie

Compatible avec:
PBA 5001 Bière | 5001 boisson gazeuse
Délai de livraison : %1$s - %2$s jours ouvrables %1$s – %2$s semaines %1$s – %2$s mois
Référence: 244449
Détails du produit
  • Toutes les fonctionnalités de l'édition Standard
  • Traçabilité complète des activités dans votre laboratoire
  • Respect de la réglementation sur l'intégrité des données
  • Licence d'abonnement (facturée annuellement)

Logiciel d'opérations en laboratoire :
AP Connect Standard

Compatible avec:
PBA 5001 Bière | 5001 boisson gazeuse
Délai de livraison : %1$s - %2$s jours ouvrables %1$s – %2$s semaines %1$s – %2$s mois
Référence: 244448
Détails du produit
  • Gain de temps - transfert automatique et numérique des données
  • Garantie de la qualité des données - élimination des erreurs de transcription
  • Des décisions rapides - des données au bout de vos doigts
  • Licence d'abonnement (facturée annuellement)

Logiciel d'opérations en laboratoire :
AP Connect Start (Maintenant : 100% de réduction à la caisse)

Compatible avec:
PBA 5001 Bière | 5001 boisson gazeuse
Délai de livraison : %1$s - %2$s jours ouvrables %1$s – %2$s semaines %1$s – %2$s mois
Référence: 244444
Détails du produit
  • Lancez votre laboratoire zéro papier dès aujourd'hui
  • Principaux avantages de l'édition Standard
  • Limité à un instrument, un seul accès utilisateur et une seule règle d'exportation
  • Maintenant : 100% de réduction à la caisse