Máy đo độ nhớt:
Brabender ViscoQuick
- ViscoQuick: Nhanh hơn 25% so với các dung dịch gelatin hóa tinh bột khác
- Tốc độ gia nhiệt và làm mát nhanh (-15 °C/phút | + 20 °C/phút)
- Phần mềm MetaBridge trực quan cho sự tiện lợi của người vận hành
- Thêm phụ gia trong quá trình đo để có cái nhìn thời gian thực
- Compact: tích hợp điều khiển nhiệt độ, PC và màn hình cảm ứng
Brabender ViscoQuick là một máy đo độ nhớt mô men xoắn kỹ thuật số nhỏ gọn và đáng tin cậy, nhanh hơn 25% so với các thiết bị tương đương. Hệ thống PC tích hợp, màn hình cảm ứng và điều khiển nhiệt độ (Peltier) tối ưu hóa không gian và chi phí. Tốc độ làm nóng và làm lạnh là +20 °C / -15 °C mỗi phút đảm bảo thời gian đo ngắn (ví dụ, gelatin hóa tinh bột dưới 10 phút). Phần mềm MetaBridge cho phép truy cập và xuất dữ liệu từ bất kỳ thiết bị nào. ViscoQuick cho phép định lượng các chất theo thời gian thực và xác định lưu biến nhanh chóng ở nhiệt độ dưới 20 °C. Và cơ sở dữ liệu toàn diện của nó hỗ trợ một loạt các ứng dụng và cung cấp trải nghiệm thân thiện với người dùng, tự động.
Đặc điểm chính
Các thiết bị đo bột và tinh bột của chúng tôi dẫn đầu trong ngành.
Hãy biết rằng bạn đang sử dụng một thiết bị từ người dẫn đầu thị trường đã được xác lập trong lĩnh vực đo lường bột và tinh bột. Điều này có nghĩa là giao tiếp trong ngôn ngữ đo lường bột và tinh bột được công nhận toàn cầu, Đơn vị Brabender (BU), hoặc đơn vị phổ quát như cP và mPas.

Thời gian chờ đổi cho năng suất
Tốc độ gia nhiệt và làm mát nhanh của ViscoQuick (-15 °C/phút | + 20 °C/phút) cho phép thu được kết quả đo nhanh hơn 25% so với bất kỳ giải pháp nào khác trên thị trường và nhanh hơn tới 80% so với các thiết bị tiền nhiệm - mà không phải hy sinh độ chính xác. Điều này có nghĩa là bạn có thể xác định quá trình gelatin hóa tinh bột và hình thành gel trong vòng 10 phút.

MetaBridge: Truy cập dữ liệu được tối ưu hóa
Phần mềm MetaBridge dựa trên trình duyệt cho ViscoQuick đảm bảo việc thực hiện đúng các phương pháp đo lường bột mì và tinh bột phổ biến. Phần mềm cho phép bạn truy cập vào các số đo của mình từ bất kỳ thiết bị và vị trí nào. Xuất và gửi dữ liệu cho đồng nghiệp, các hệ thống bên thứ ba như LIMS và ERP, hoặc thậm chí gửi kết quả qua email. Sử dụng đường chuẩn trong phần mềm MetaBridge để theo dõi chất lượng tinh bột theo thời gian thực và nhận phản hồi tự động về việc liệu các tiêu chuẩn đã được đáp ứng hay chưa. So sánh nhiều phép đo với tính năng bổ sung tương quan để có được hiểu biết tối ưu về tinh bột của bạn.

Kết quả đáng tin cậy dưới 20 °C
ViscoQuick có khả năng làm mát độc đáo. Không giống như các đơn vị thông thường chỉ có thể làm mát xuống 50 °C, thiết bị này có thể đạt nhiệt độ thấp hơn 20 °C. Điều này có nghĩa là các sản phẩm thực phẩm ăn liền có thể được làm nguội đến nhiệt độ chính xác mà chúng sẽ được tiêu thụ hoặc chế biến, chẳng hạn như nhiệt độ phòng hoặc nhiệt độ lạnh.
- Các đặc tính nhựa học gần gũi với thực tế
- Duy trì kết cấu mong muốn ngay cả ở nhiệt độ thấp hơn
- Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm cuối được cải thiện

Dosing thời gian thực để tăng cường thông tin về chất liệu
Máy đo độ nhớt kỹ thuật số của chúng tôi cung cấp việc định lượng theo thời gian thực trong quá trình, cung cấp cái nhìn ngay lập tức về ảnh hưởng của các chất thêm vào. Tính năng này cho phép bạn theo dõi và điều chỉnh quy trình của mình theo thời gian thực, đảm bảo kết quả tối ưu.
- Giám sát thời gian thực giảm thiểu thử nghiệm và sai sót
- Thông tin ngay lập tức tối ưu hóa việc sử dụng chất kích thích
- Những điều chỉnh nhanh chóng thúc đẩy việc phát triển sản phẩm

Thông số kỹ thuật
Dải đo độ nhớt | 30 cP/mPas đến 50.000 cP/mPas |
Tốc độ | 0 min-1 đến 500 min-1 |
Phạm vi nhiệt độ | 10 °C đến 110 °C |
Tốc độ gia nhiệt | Lên đến 20,0 °C / phút |
Tốc độ làm lạnh | Lên đến 15.0 °C / phút |
Thể tích mẫu | 5 g đến 15 g |
Nước cất | 100 mL đến 115 mL |
Màn hình cảm ứng | 10,4"; (1024 × 768 px), cố định |
Kích thước | 430 mm x 640 mm x 350 mm (R x C x S) |
Trọng lượng: | Khoảng 36 kg |
Dịch vụ được chứng nhận bởi Anton Paar
- Hơn 350 chuyên gia kỹ thuật được chứng nhận bởi nhà sản xuất trên toàn cầu
- Hỗ trợ chuyên môn bằng ngôn ngữ địa phương của bạn
- Bảo vệ cho đầu tư của bạn trong suốt vòng đời của nó
- Bảo hành 3 năm
Tài liệu
-
Brochure | ViscoQuick Brochures
-
Brochure | ViscoQuick (US letter format) Brochures
-
Brabender ViscoQuick - New Applications beyond Starch Báo cáo ứng dụng
-
Brabender ViscoQuick - for quick starch analysis Báo cáo ứng dụng
-
Crystallization of chocolate-containing masses Báo cáo ứng dụng
-
E-Book - Field Guide to Food and Feed Testing Báo cáo ứng dụng
-
Extrusion of Pulses for the Production of Meat Analogues Báo cáo ứng dụng
-
Golden grains: Mastering malt for extraordinary brews Báo cáo ứng dụng
-
Influence of Vegan Drinks on the Processing Properties of Starch Báo cáo ứng dụng
-
Malted Mastery: Elevating Barley's Essence in Brewing Báo cáo ứng dụng
-
Shear Brilliance: Probing into Filling Fat Crystallization Dynamics Báo cáo ứng dụng
-
Shear Elegance: Unveiling Chocolate Crystallization Dynamics Báo cáo ứng dụng
-
Viscosity properties of ketchup Báo cáo ứng dụng
-
ViscoQuick ID no . 8 036 02.xxx 100 230 V, 50/60 Hz - Instruction Manual Hướng dẫn sử dụng
Các sản phẩm tương tự
Phụ kiện & Phần mềm
Phụ kiện & Phần mềm
Phụ kiện & Phần mềm
Phụ kiện & Phần mềm
Nếu bạn không tìm thấy mặt hàng bạn cần, vui lòng liên hệ với đại diện bán hàng của Anton Paar.
Để tìm hiểu xem bạn có thể mua hàng trực tuyến từ vị trí của mình hay không, hãy kiểm tra tính sẵn có trực tuyến bên dưới.

Brabender:
Bộ hiệu chuẩn thực phẩm
- Nhanh chóng và tiết kiệm: Kiểm tra thiết bị của bạn bằng cách tự sử dụng vật liệu tham khảo Brabender
- Tiết kiệm tiền bằng cách thực hiện hành động phòng ngừa: Tránh các khiếu nại tốn kém, lãng phí không cần thiết hoặc tổn hại đến danh tiếng của bạn bằng cách thực hiện các kiểm tra định kỳ.
- Chứng nhận an toàn: Cho khách hàng thấy rằng bạn coi trọng chất lượng: tại sao không tham gia chương trình vật liệu tham khảo của chúng tôi và kiểm tra định kỳ các thiết bị của bạn

Brabender:
ClimateLogger
- Kiểm tra và ghi lại các điều kiện môi trường cho mỗi lần đo
- Chuyển dữ liệu tự động đến Brabender MetaBridge
- Không nhạy cảm với bụi và độ ẩm
- Độ bền pin nhiều năm

Phần mềm cho thiết bị Brabender:
MetaBridge
- Thước đo cho phần mềm trực quan nhưng toàn diện
- Kết nối thiết bị: luồng dữ liệu liên tục, không có lỗi chuyển đổi
- Truy cập kết quả từ bất kỳ thiết bị nào vào bất kỳ lúc nào
- Một loạt các tiêu chuẩn và phương pháp được định sẵn, chỉ cách một cú nhấp chuột.
- Xuất dữ liệu ra các hệ thống bên thứ ba và chia sẻ với đồng nghiệp