Příslušenství pro MCR:
Systém rozhranové reologie

Analyzujte stabilitu emulze a pěny na svém reometru MCR

Reometr MCR v kombinaci s mezifázovým reologickým systémem umožňuje měření tokových a viskoelastických vlastností přímo na rozhraní mezifázových vrstev. Tyto vlastnosti přímo korelují s reologií stability emulzí a pěn. Integrované Peltierovy prvky umožňují nastavit teplotu vzorku v rozmezí od 5 °C do 70 °C. Měření lze provádět v rotačním a oscilačním režimu pro rozšířenou analýzu (např. tokové křivky a testy deformace na mezifázové vrstvě nebo oscilační testy během procesu tvorby filmu).

Lze dokonce provádět měření slabých mezifázových struktur v celém rozsahu viskozity

Měřicí systém dvojitého kuželu (68 mm, 2 × 5°) nebo dvojstěnný prstenec (DWR)* s velmi ostrými hranami je umístěn na rozhraní vrstvy a měří absorbované nebo rozprostřené filmy (např. filmy produkované proteiny nebo povrchově aktivními látkami). I ty nejslabší mezifázové struktury mohou být měřeny s nízkým točivým momentem a funkcí TruStrain. 
Měřicí systém dvojitého kuželu, dvojstěnný prstenec* a Du Noüyho kroužek zaručují měření jedinečného rozsahu mezifázových viskozit a smykových modulů. Snímač normální síly v pneumatickém ložisku reometru MCR umožňuje automatizované umístění měřicí geometrie.

Široká škála možností analýzy v oblasti smykové reologie

RheoCompass, osvědčený software reometru od společnosti Anton Paar, je schopen kompenzovat vliv objemové a horní fáze tokového pole v systému dvojitého kuželu bezprostředně po dokončení měření. Analýza bere v úvahu komplexní propojení rozhraní s kapalnou spodní fází a odhaluje absolutní mezifázové smykové reologické vlastnosti. Všechna naměřená a vypočítaná mezifázová data jsou zaznamenávána a zobrazována. Kromě toho jsou k dispozici předdefinované pracovní sešity pro mezifázovou reologii pro rychlé a pohodlné ovládání.

Vyberte si sestavu pro mezifázovou reologii podle svých potřeb

IRS je k dispozici také jako verze pro „malé objemy vzorků“, která snižuje potřebný objem vzorku na 40 ml, což je zvláště důležité pro materiály, které jsou k dispozici pouze v omezeném množství. Systém lze připojit k příslušenství, které umožňuje měnit složení mezifázového systému přímo v měřicím zařízení, a dokonce i během reologického testu. To v reálném čase umožňuje přímou analýzu účinků způsobených např. změnami hodnoty pH, koncentrací solí či zavedením nových povrchově aktivních složek. Je také možné zkoumat mezifázové transportní procesy a jejich souvislost s reologickými vlastnostmi. Lze integrovat i Langmuirův žlab, aby se vytvořily mezifázové vrstvy s řízenou komprimací vzorku.

Prozkoumejte reologii emulzí, suspenzí a pěn

Mezifázová reologie hraje důležitou roli v mnoha produktech a procesech. Všude tam, kde existuje dvourozměrné rozhraní kapalina-kapalina nebo plyn-kapalina, by měly být zkoumány různé reologické vlastnosti, protože tyto vlastnosti určují chování a stabilitu např. suspenzí, emulzí a pěn. Typickými příklady jsou povrchově aktivní látky a povrchově aktivní polymery, které se používají ke stabilizaci emulzí a pěn v potravinářském a kosmetickém průmyslu za účelem prodloužení trvanlivosti.
Další příklady takových materiálů zahrnují:

• Potravinářské výrobky (např. kávová pěna)
• Spotřební výrobky (např. čisticí prostředky)
• Farmacie a kosmetika (např. enkapsulace, uvolňování léčiv, mýdlo)
• Ropný průmysl (např. systémy voda-olej)  
• Biologie a medicína (např. oční kapky, tělní tekutiny)