Sistema di analisi per bevande alcoliche:
Alcolyzer
- Determinazione selettiva dell'alcool non influenzata da altri ingredienti
- Un unico setup per controllare il processo di produzione, dal mosto alla birra
- Massima accuratezza per tutti i tipi di birra
- Routine automatiche di aggiustamento e calibrazione
- Configurazioni modulari per adeguarsi alle esigenze
- Determinazione diretta e selettiva dell'alcool per risultati rapidi e affidabili
- Altri elementi del campione di superalcolico non hanno alcuna influenza sull'analisi dell'alcool
- Aggiustmento indipendente dal prodotto solo con acqua e una soluzione binaria
- Configurazione modulare per un'analisi multiparametrica efficiente
- Determinazione selettiva dell'alcool non influenzata da altri componenti
- Misura del contenuto di alcool di vino, vino frizzante, sidro e sakè in meno di tre minuti
- Ottenete risultati altamente accurati, indipendentemente dal tipo e dall'annata
- Preparazione minima del campione e cicli di misura brevi
- Determinazione selettiva dell'alcool in tutte le bevande alcoliche come birre, vini e superalcolici
- Routine guidate di aggiustamento e calibrazione
- Aggiustamento non dipendente dal prodotto
- Configurazione modulare per un' efficiente analisi multiparametrica
su richiesta
in determinati paesi
I sistemi di analisi Alcolyzer forniscono i parametri di qualità più importanti per birra, vino, superalcolici e liquori. Grazie all'elevato grado di automazione e all'eccezionale supporto offerto all'operatore mediante routine guidate di aggiustamento e misura integrate, la determinazione di alcool ed estratto non è mai stata così facile. Con molteplici moduli di misura addizionali è possibile configurare il sistema esattamente in base alle proprie esigenze e non trascurare nessuno dei parametri richiesti.
Principali caratteristiche

Determinazione rapida e diretta del contenuto di alcool
La determinazione del contenuto di alcool è importante non solo per la qualità del prodotto ma anche per soddisfare i requisiti legali e di etichetta. Alcolyzer ME determina direttamente il contenuto di alcool in tutti i tipi di birre, vini e superalcolici senza la necessità di distillare il prodotto ed è quindi la soluzione completa per l'analisi dell'alcool. I risultati sono in accordo ai metodi di riferimento riconosciuti per la determinazione dell'alcool.

Aggiustamento non dipendente dal prodotto
Alcolyzer fornisce risultati accurati per tutti i campioni dopo un semplice aggiustamento con acqua e una soluzione binaria. Grazie a questa caratteristica unica, l’aggiustamento, la calibrazione e la manutenzione sono ridotti al minimo, aumentando la semplicità in laboratorio.

Completa automazione per la massima produttività del laboratorio
Il continuo controllo degli strumenti di laboratorio non deve essere un problema. Ecco perché offriamo svariate soluzioni per la misurazione automatizzata, in modo che il personale di laboratorio sia disponibile per altre attività. L'automazione contribuisce ad aumentare la produttività del laboratorio permettendo di concentrarsi su cose più importanti della gestione dei campioni. In funzione del grado di automazione, le operazioni di inserimento e pulizia degli strumenti di misura vengono eseguite automaticamente, senza alcun intervento manuale.

Modularità per ogni esigenza
Grazie alla loro configurazione modulare, i sistemi di analisi Alcolyzer di Anton Paar si adattano alle varie esigenze.
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di parametri di misura opzionali come pH, colore o torbidità per soluzioni che soddisfano con precisione le diverse esigenze. Combinando il sistema con un campionatore automatico, si ottiene un campionamento efficace con il massimo livello di automazione.
Specifiche tecniche
Alcolyzer ME | ||||
Alcolyzer Beer ME | Alcolyzer Wine ME | Alcolyzer Spirits ME | Alcolyzer Spirits ME per liquori | |
Range di misura | ||||
Alcool | da 0 a 12%v/v | da 0 a 20% v/v | da 35 a 65 % v/v | da 15 a 40 % v/v (in combinazione con MCP 100) |
Estratto originale | da 0 a 30 °Plato | - | ||
Densità | da 0 a 3 g/cm³ | |||
Colore (opzionale) | da 0 a 120 EBC | - | da 0 a 120 EBC | - |
pH (opzionale) | da 0 a 14 | |||
Torbidità (opzionale) | da 0 a 100 EBC / da 0 a 400 NTU | |||
Ripetibilità dev.std. | ||||
Alcool | 0,01 %v/v | |||
Estratto originale | 0,03 °Plato | - | ||
Estratto | 0,01 %w/w | 0,01 g/L | ||
Densità | 0,00001 g/cm³ (DMA 4500 M) / 0,000001 g/cm³ (DMA 5000 M) | |||
Colore (opzionale) | 0,1 EBC | - | 0,1 EBC | - |
pH (opzionale) | 0,02 | |||
Torbidità (opzionale) | 0,02 EBC / 0,08 NTU | |||
Informazioni aggiuntive | ||||
Controllo temperatura | Termostato Peltier integrato | |||
Quantità minima di campione | 30 ml di campione degassato per misura | |||
Tempo misura medio | 4 minuti (caricamento compreso) | |||
Campioni analizzati all'ora | da 15 a 20 campioni all'ora | |||
Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) | 482 x 730 x 446 mm (19,0 x 28,7 x 17,6 pollici) | |||
Peso | circa 35,7 kg (77 lbs) | |||
Alimentazione | CA da 100 a 240 V, da 50 a 60 Hz, da 50 a 80 VA | |||
Interfacce | 4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232 |
Standard
AOAC
ASBC
BCoJ
EBC
GB
Mebak
OIV
Anton Paar Certified Service
- Oltre 350 esperti tecnici certificati direttamente dal produttore a livello globale
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- Protezione del vostro investimento per l'intero ciclo di vita
- 3 anni di garanzia
Documenti
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ADAPTER LUER CONE
Alcolyzer Birra | Bevande alcoliche | Vino | Tutto in uno

FILLING NOZZLE FITTING BLACK ALCOLYZER
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Filterelement for activated Carbonfilter
Alcolyzer Birra | Bevande alcoliche | Vino | Tutto in uno

Filterelement for Feinstfilter 10661
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Filterelement for Fine Filter 10660
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Hose 2.5 x 4.5
Alcolyzer Tutto in uno

Hose 2x4 Silicone
Alcolyzer Birra | Bevande alcoliche | Vino

Hose Tygon 2375 I.D.=1,6 O.D.=3,2
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PH ELECTRODE HAMILTON PH=0-14 0-80°
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Printer EPSON TM-U220D for DMA G. M
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PRINTER CONNECTION CABLE
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Set of caps D29 (30Pcs.) silicone
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Silicone Tubing I.D.=3 O.D.=5
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Syringes 5 ml Luer (100 pcs.)
Alcolyzer Birra | Bevande alcoliche | Vino

TUBE d=2,1 D=2,4 L=20 1.4571
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Versilic Silicone Tubing I.D.=4 O.D.=6
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Vial 50mL polystyrene (50 Pcs.)
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