實驗室酒精度計：
Alcolyzer
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- 符合 AOAC、BCOJ 與 OIV 等標準，並可無縫傳輸資料
- 一台儀器即可分析 12 種樣品類型，涵蓋 0 % 至 65 % v/v 酒精度
- 測量快速，兩分鐘內即可獲得精準結果，無需蒸餾
- 採用專利 NIR 技術，酒精濃度重複性可達 0.03 % v/v
- 搭配密度輸入，可擴充 35 項額外參數（如萃取物含量）
快速、準確、直接且符合標準地測定 12 類產品的酒精度可手動輸入密度以取得超過 35 項產業專屬參數，適用樣品包括啤酒、葡萄酒、清酒與烈酒，全程無需蒸餾Alcolyzer 為實驗室專用酒精濃度測定儀，搭載業界驗證的專利技術，提供無可比擬的重現性操作直覺、資料傳輸無縫整合，免除實驗室繁瑣的紙本作業協助掌握製程細節、確保產品規格、並挖掘潛在改善空間，同時將產品損耗降至零、保證風味一致、並符合標籤標示要求lcolyzer 專為效率、彈性與可靠性而設計，並有全球在地服務支援
主要功能
無需蒸餾，即可符合相關標準要求
Alcolyzer 5001 與 Alcolyzer 7001 完全符合 AOAC、BCOJ 與 OIV 等標準，滿足最高業界規範這兩款高階實驗室酒精濃度測定儀可與 Anton Paar 的 AP Connect 實驗室管理系統或 LIMS 系統無縫整合。它是邁向無紙化、合規實驗室的關鍵工具，避免資料遺失與轉錄錯誤，確保流程高效且具可追溯性。
使用單一酒精度計設備分析全產品線
Alcolyzer 5001 與 7001 能精確測定各式酒精性飲品中的酒精度，包括啤酒、葡萄酒、烈酒、即飲酒 (RTDs)、康普茶、清酒等，無需針對不同產品進行校正或參考分析亦支援無酒精啤酒與其他無酒精產品（如無酒精葡萄酒與烈酒），提供快速、準確的分析結果，適用於傳統與低酒精度產品全程操作流暢、符合法規，實現每一樣品的高效率、高可靠品質控管。
以快速、直接且精準的數位酒精濃度計提升效率
Alcolyzer 5001 與 7001 以極高效率完成酒精度分析，最快僅需兩分鐘，無需蒸餾其重現性高達 0.01 % v/v，確保長期穩定且準確的測量專為長效耐用與流程精簡而設計，減少停機時間，讓品質控管變得輕鬆省力。
輸入密度值以解鎖更多參數
Alcolyzer 5001 與 7001 除了可測酒精度，也能透過手動輸入密度來計算原始萃取量（適用於啤酒）或葡萄酒的熱量等關鍵數值這項功能進一步提升品質控管效益，無需額外測量，即可獲得更完整的產品資訊這些實驗室酒精度計專為高效和精確而設計，有助於做出更明智的製程決策。
提升樣本處理量與分析參數
實驗室酒精度計 Alcolyzer 7001 具有增強的靈活性，並提供升級選項來滿足不斷變化的需求。可選配 430 nm 顏色測量模組，或搭配單一樣品或 24個樣品轉盤自動進樣器這些升級簡化了工作流程，提高了效率，並以最少的努力提供全面的飲料分析。
為品質控管而設計
全新 Alcolyzer 5001 與 7001 專為品質控管應用打造，提供快速、直接、可靠的酒精度分析單機即可處理多種樣品類型，有效降低投資成本，儀器體積小巧日常清潔與保養簡易，大幅提升實驗室效率
技術規格
| Alcolyzer 5001 | Alcolyzer 7001 | |
| 酒精度 | ||
| 測量範圍 | ||
| - 啤酒產品 | 0 至 12% v/v | |
| - 葡萄酒產品 | 0 至 20% v/v | |
| - 清酒產品 | 0 至 20% v/v | |
| - 威士忌產品 | 35 至 65% v/v | |
| - 白蘭地產品 | 0 至 65% v/v | |
| - 醋類產品 | - | 可自訂 |
| 與傳統蒸餾法的誤差值：（所有產品） | <0.1% v/v | |
| 重複性(標準差) | 0.03% v/v | 0.01% v/v |
| 色度（選購） | ||
| 測量範圍 | - | 0 至 120 EBC (0 - 60.96 ASBC) |
| 重複性(標準差) | - | 0.1 EBC (0.05 ASBC) |
| 溫度範圍 | ||
| 顯示溫度 1) | 15 °C 或 20 °C（59 °F 或 68 °F） | |
| 重複性(標準差) | 0.01 °C (0.018 °F) | |
| 樣品溫度 | 18 °C 至 25 °C（64.4 °F 至 77 °F） | |
| 一般測量時間 | 1 至 3.5 分鐘 | |
| 樣品量 | 20 mL（針筒填樣）vs. 40 mL（自動進樣器） | |
| 典型樣品類型 | ||
| - 啤酒產品2) | 啤酒類：啤酒、無酒精啤酒、啤酒調酒、即飲酒、糖蜜、發酵液、康普茶、氣泡酒、可依需求測定 0.0% 酒精啤酒 | |
| - 葡萄酒類2) | 清酒、蘋果酒、葡萄酒、加烈酒、無酒精葡萄酒 | |
| - 清酒類2) | 清酒、蘋果酒、葡萄酒、加烈酒、無酒精葡萄酒 | |
| - 威士忌類2) | 威士忌、龍舌蘭、萃取物 < 5 g/L 的烈酒 | |
| - 白蘭地產品 2) | 白蘭地、蘭姆酒、萃取物 5 ~ 20 g/L 的烈酒，可根據要求提供無酒精烈酒 | |
| 可依需求添加醋類產品 4) | ||
| 儀器資料和操作條件 | ||
| 資料儲存容量 | 測量資料：最多 10,000 個 檢查結果：最多 300 個 校正結果：最多 300 個 產品類型：最多 40 個 自訂項目：最多 50 個 圖片：最多 50 個 | |
| 顯示與操作介面 | 10.1" TFT WXGA (1280 px x 800 px)；PCAP 觸控式螢幕 | |
| 操控方式 | 觸控螢幕，可選鍵盤、滑鼠與條碼掃描器 | |
| 連接介面 | 4 x USB 2.0（Type A）3)， 1 x USB OTG (Micro-A)，1 x RS-232，1 x 乙太網路 (100 Mbit)，1 x CAN Bus | |
| RS-232C 印表機設定 | Baud rate：9,600；Parity: none; Stop bit: 1; Data bits: 8 | |
| 環境條件 (EN 61010) | 僅限室內使用 | |
| 環境溫度 | 18 °C 至 32 °C（59 °F 至 89.6 °F） | |
| 環境濕度 | 無冷凝 20 °C：<90％ 相對濕度 25 °C：<60％ 相對濕度 30 °C：<45% 相對濕度 | |
| 海拔高度 | 最高 3,000 m (9,800 ft) | |
| 最大工作壓力 | 環境壓力 | |
| 抗污染等級 | 2 | |
| 電壓等級 | II | |
| 電壓 | 100 V 至 240 V~，50/60 Hz，±10% 波動 | |
| 耗電量 | 90 VA | |
| 電源插座 | 符合 IEC/EN 60320-1/C14，防護等級 I | |
| 保險絲 | 陶瓷管保險絲 5 mm x 20 mm；IEC60127-2；AC 250 V；T 5 AH | |
| 尺寸（長 x 寬 x 高） | 526 mm x 347 mm x 230 mm（20.7 英吋 x 13.7 英吋 x 9 英吋） | |
| 重量 | 17.6 kg | |
1) 樣品實際以 25 °C（77 °F）進行量測，以降低冷凝問題數據將根據所設定的溫度模式（15 °C 或 20 °C）進行換算。
2) 如需自訂設定，請提出客製化請求。
3) USB 隨身碟須格式化為 FAT32 或 exFAT 檔案系統。
4) 如需更多關於 Alcolyzer 7001 醋類產品的資訊或報價，請洽詢我們。
標準
Mebak
EBC
BCOJ
ASBC
OIV
標準
Mebak
EBC
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ASBC
OIV
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PRINTER EPSON TM-U220
實驗室酒精度計：Alcolyzer 5001
自動進樣器：
Xsample 520
實驗室酒精度計：Alcolyzer 7001
- 提供快速連續進樣的多樣品自動進樣器
- 一次最多可測量在樣品盤中的 96 個樣品
- 無需中間清潔直接替換，非常適用於啤酒、葡萄酒、清涼飲料、糖漿和其他含水樣品
- 如有需要，可從同一樣品瓶多次進樣
實驗室操作軟體：
AP Connect 標準版（一次性授權）
實驗室酒精度計：Alcolyzer 5001
- 每台儀器一次性收費
- 節省時間流程：自動和數位資料傳輸
- 高資料品質：消除轉錄錯誤
- 快速決策：數據一手掌握
實驗室操作軟體：
AP Connect 標準版（訂閱授權）
實驗室酒精度計：Alcolyzer 5001
- 每台儀器的年費
- 節省時間流程：自動和數位資料傳輸
- 高資料品質：消除轉錄錯誤
- 快速決策：數據一手掌握
