Basics of Food Rheology
Key Takeaways:
- Basics of Rheology
- Rotational and oscillation measurement techniques
- Applied Rheology
- Examples of food, cosmetics, pharmaceuticals etc.
- Correlating rheological characteristics with real-life behavior
Dr. Kapil Joshi
(Jazyk: English)
Získejte volný přístup!
Vyplňte níže uvedený formulář pro získání volného přístupu k nástrojům a k obsahu na vyžádání.
Načítání...
